岳西翠蘭品質(zhì)特征(安慶的特產(chǎn)是什么？)

岳西翠蘭品質(zhì)特征

岳西翠蘭品質(zhì)特征岳西翠蘭品質(zhì)特點突出在“三綠”，即干茶色澤翠綠，湯色碧綠，葉底嫩綠。外形芽葉相連，自然舒展成朵形，色澤翠綠鮮活。內(nèi)質(zhì)：清香高長，醇爽回甘，有花香味，葉底嫩勻成朵。

岳西翠蘭介紹：

岳西翠蘭，安徽省岳西縣特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品。

岳西翠蘭其外形優(yōu)美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花，其湯翠綠明亮，香氣持久，其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。

岳西翠蘭茶的功效與作用：

1、茶葉是不含添加劑的天然飲料：

在茶葉的制作過程中沒有加入任何添加劑，它的色、香、味的形成只與原料品質(zhì)和制作機理有關(guān)。而其它許多飲料，為了改善其感官性，增加色香味，在制造過程中往往需要添加諸如色素、香精、糖精等化學物質(zhì)，有時還要根據(jù)飲料的不同作用適當加進興奮劑、麻醉劑或防腐劑。中國目前使用的食品添加劑已多達二百余種。有關(guān)專家建議，要少喝含有化學添加劑成分的飲料，多喝天然飲料，而茶葉就是一種較理想的天然飲料。

2、飲茶具有散熱降溫、生津止渴的作用：

由于茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用，茶湯里的咖啡堿對人體控制下視丘的體溫中樞的調(diào)節(jié)起著重要影響，同時茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。夏天喝熱茶散熱降溫效果最好。茶中的咖啡堿還有利尿作用。另外，茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔粘膜，促進唾液分泌，有著生津止渴的作用。

3、延緩衰老：

平時經(jīng)常喝岳西翠蘭茶，能延緩身體衰老，它含有的茶多酚和兒茶素是天然抗氧化成分，它們不單能清除人體內(nèi)的自由基，還能抑制人體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的生成，它能提高人體各組織功能，讓它們保持一種年輕的狀態(tài)，從而也就減少了衰老癥狀的發(fā)生。

4、預防疾?。?/strong>

平時經(jīng)常喝岳西翠蘭茶，對維持人體健康，預防疾病都有很大好處，它含有的茶多酚能加快人體內(nèi)脂肪的燃燒與代謝，而且能凈化血液，清除血液中的膽固醇，它們可以保護人類的心腦血管，能減少動脈硬化與血栓還有冠心病的發(fā)生機率。

安慶的特產(chǎn)是什么？

1、岳西翠蘭

岳西翠蘭，安徽省安慶市岳西縣特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品。岳西翠蘭其外形優(yōu)美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘。

2、懷寧貢糕

懷寧貢糕，安徽省安慶市懷寧縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。懷寧貢糕色澤潔白如雪，香味自然純正，有彈性、韌性，入口即化，口感細膩軟糯。

3、潛山舒席

潛山舒席是安徽省安慶市潛山縣的特產(chǎn)，是一種以臘水竹為主材編制而成的席子，色澤鮮潤，瑩沽柔滑，不腐不蝕，折卷不斷，攜帶方便。

4、天華谷尖

天華谷尖，安徽省安慶市太湖縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。天華谷尖形似稻谷，滋味鮮爽、醇厚，色澤翠綠，湯色碧綠，葉底勻整明亮。

5、岳西茭白

岳西茭白，安徽省安慶市岳西縣特產(chǎn)，該縣是中國最大的無公害高山茭白基地。岳西的高山茭白色白味嫩、品質(zhì)優(yōu)良。

岳西翠蘭的生長環(huán)境

岳西縣，自然生態(tài)環(huán)境特別優(yōu)越?？h域地貌以中低山為主體，境內(nèi)千米以上高峰236座，森林覆蓋率74%，為鄂、豫、皖大別山區(qū)唯一純山區(qū)縣，為國家生態(tài)示范縣。本縣氣候溫涼，光照充足，雨量充沛，年均降水1425mm，日照率47%，≥10℃的年有效積溫4477．7℃，空氣相對濕度77%。土壤呈弱酸性反應，深厚肥沃，有機質(zhì)含量高。遠離工業(yè)污染，空氣清新，水質(zhì)潔凈，非常適合名優(yōu)茶生產(chǎn)。
岳西茶樹一般生長在高海拔的坡地幽谷之中，茶園生態(tài)環(huán)境得天獨厚周圍山巒起伏、云霧迷漫、泉水長流、氣候溫和、日照短、晝夜溫差大、雨露滋潤、產(chǎn)出的茶葉芽葉肥壯，幽香四溢，鮮嫩碧綠，形成了岳西翠蘭的優(yōu)異品質(zhì)。
唐代陸羽《茶經(jīng)》將此地列為壽州和舒州茶區(qū)，宋代以后，本區(qū)為大別山御用貢茶核心產(chǎn)地。
岳西茶園主要分布在深山壑谷之中，絕大部分海拔在500―1000米之間，茶園終年云霧迷漫，茶芽鮮嫩肥壯。岳西翠蘭、岳西翠尖、岳西翠芽一般在清明前后生產(chǎn)，分別采用一個單芽、一芽一葉初展、一芽二葉初展的新鮮茶樹芽葉為原料，經(jīng)揀剔、攤涼、殺青、理條、毛火、足火等多道工序精制而成，制作工藝考究。1985年后，經(jīng)茶葉技術(shù)人員不斷研制創(chuàng)新，現(xiàn)已形成多檔次、多種類、多風格、多價位的岳西翠蘭系列產(chǎn)品，系列如下：岳西翠芽、岳西翠尖、岳西翠蘭、岳西炒青、岳西蘭花、岳西綠月、岳西黃茶、川嶺香等。
用于制作岳西翠蘭系列產(chǎn)品名茶的茶樹品種有地方群體種，有石佛翠、石佛香、901、舒茶早、烏牛早、龍井43、浙農(nóng)139等無性系良種。
翠蘭茶葉岳西全境皆產(chǎn)，最優(yōu)產(chǎn)區(qū)有三大自然片：一是以姚河香爐沖為核心的姚河、頭陀、黃尾、主簿、石關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)：二是以包家石佛寺為核心的包家、古坊、河圖、青天、來榜等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；三是以田頭閔山為核心的田頭、五河、菖蒲、中關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。茶園面積達13萬余畝，產(chǎn)量3000余噸，產(chǎn)值約3.5億元。

茶道養(yǎng)生：人過40歲，常飲3種“口糧茶”，延衰老、壯體質(zhì)

在我國，茶被稱作是“國飲”。茶文化 歷史 悠久，隨著一代一代的沉淀，蘊含著豐富的文化底蘊。

40歲，不僅是人生的分水嶺，也是人們身體素質(zhì)的分水嶺。在40歲之后，人們的身體會較從前發(fā)生很大的改變，部分機能逐漸地老化，一些不良問題接踵而至。這個時候身體多了很多的禁忌，也開始走下坡路。

其一 ，40歲之后人體內(nèi)部的自由基會越來越多，僅憑自身的機能是難以平衡的，因此，在40歲之后人就開始逐漸衰老。

經(jīng)過科學研究，部分茶葉之中含有豐富的茶多酚，它能有效的抗氧化，助于消除體內(nèi)的自由基，減緩衰老速度。

其二 ，經(jīng)歷幾十年的風風雨雨，40歲之后，人們的性格逐漸被時間磨平，變得沉穩(wěn)起來。這個時候的身體更容易去接受一些溫和的東西，而不是大口地喝涼水、飲料。每天一杯茶，悠然心境，舒緩心態(tài)。

這就是所講的，茶道 養(yǎng)生 ，通過品賞茶的美感以及合理的飲茶，來修身、修心、提高人的體質(zhì)與品質(zhì)。

這個問題當然屬老茶客最懂，以下3款茶葉，更值得品嘗，不僅品質(zhì)好、氣味香、口味佳，并且價格也很親民，是不錯的良心“口糧茶”。

1、岳西翠蘭

岳西翠蘭產(chǎn)自安徽，其特點是“三綠”，而這“三綠”分別是干茶翠綠、葉底嫩綠、湯色碧綠。

此茶茶芽葉相互連接，舒展散開，形似蘭花，香氣清高持久，經(jīng)久耐泡，白毫顯露。飲后滋味醇爽甘甜。

2、開封青馳菊

菊花自古是高潔品質(zhì)的代表，具有高貴、潔凈、典雅的氣質(zhì)，而產(chǎn)自“菊花之都”開封的青馳菊，更是一款得體、雅致的菊花茶，無論是待客還是送人都倍有面子。

不同于其他的菊花茶，青馳菊朵朵花瓣密實、肥厚，色彩鮮艷，氣味更加的清香，泡茶后湯底透亮，滋味清醇、甘美，曾在北宋時期，還專供于皇帝使用。

此外，青馳菊采用自然烘干的工藝，內(nèi)部蘊含了大量的膽堿、菊甙、水蘇堿以及維生素、微量元素等，尤其是其中的黃酮類化合物，能抗氧化，延緩衰老的速度，經(jīng)常喝，對身體有諸多的好處。

3、蠻潤405龍珠

吉普號的蠻潤405龍珠，屬于一款黑茶。此茶香氣濃郁，泡后金橙透亮，味道醇厚回甘，經(jīng)久耐泡，喜歡喝黑茶的可以試試這款。

此款茶，頭兩泡味道比較淡，但香味十足，第3、4泡口感較好，至7、8泡時，味道將會變淡。

然而，論起喝茶，有很多的茶友會有這樣一個疑惑，為何自己泡的茶沒有別人泡出來的那么好喝？其實泡茶不是簡單的只要把茶放在水里面就行了，好的泡茶技巧是展現(xiàn)茶葉口味的關(guān)鍵。

1、用量

想要泡出一杯好茶，對于茶葉的用量與比例都是非常講究的。茶葉的用量是要根據(jù)所用茶壺的容量計算的，一般中等容量的茶壺，放入10~15克的茶葉足以，緊接著茶葉和水之間的比例也需把控好，茶葉少水太多，味道會過淡；茶葉太多而水太少則會影響茶的口感，味道偏于苦澀。因此，不止是茶與容器，茶葉與水的比例也要保持適中。

2、水質(zhì)、水溫

一般泡茶用的水是大火沸騰后的，其主要以剛煮沸為主，若是水煮沸騰后再繼續(xù)煮，則會使得水“過老”，用這樣的水泡出來的茶葉就不好喝，而且泡茶用水的水溫也要把控好，80~90 為宜。

其實，水質(zhì)也會影響到茶葉泡出的味道，比如桶裝水、自來水以及蒸餾水等，不同的水會有不一樣的味道。

3、浸泡時間

若想泡出一款好茶，掌握浸泡時間也是很重要的。

每款茶都有自己的一套浸泡體系。如綠茶，第一泡需10秒出湯之后幾泡依次疊加5秒；紅茶第一泡時間在10秒左右；黃茶第一泡在13秒左右；黑茶控制在15秒左右，相較與其他茶葉黑茶的浸泡時間會久一點。

4、泡茶順序

其實，各種茶有各種茶的泡制順序，分別為上投法、中投法、下投法，若是顛倒了泡茶順序，則會白白浪費一壺好茶。

上投法：先沖水后投茶。適用于如碧螺春、信陽毛尖等綠茶。

中投法：先放入杯中約1/3的水，待水溫至80度左右，再放入茶葉，隨后再等水溫涼至80度左右，將水至水杯的七分滿處。這種投茶法適用于龍井、綠陽春等芽較嫩的茶。

下投法：先投茶再放水，適用于葉片面積大的茶葉，如菊花茶、六安瓜片。# 健康 科普大賽# # 健康 明星計劃# #每日 養(yǎng)生 小常識#