祁門紅茶屬于什么茶類(科普祁門紅茶)

祁門紅茶屬于什么茶類

祁門紅茶屬于紅茶類，是紅茶中的極品，有著紅茶皇后的美稱。祁門紅茶含有氨基酸、維生素、碳水化合物等營養(yǎng)成分，經常適量飲用，能夠起到清熱消暑利尿通便、減肥美容、養(yǎng)胃護胃等功效。

祁門紅茶簡介：

祁門紅茶簡稱祁紅，產于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹櫧葉種(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱群芳最、紅茶皇后。

祁門紅茶含有氨基酸、維生素、碳水化合物等營養(yǎng)成分，經常適量飲用，能夠起到清熱消暑、解毒殺菌、利尿通便、減肥美容、養(yǎng)胃護胃等功效，是一款非常適合冬季飲用的健康茶飲。

1、消炎殺菌，

祁門紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效，研究發(fā)現，祁門紅茶中含有的兒茶素成分，能和人體單細胞的細菌結合，從而抑制和殺滅病菌。在日常生活中，用濃祁門紅茶水涂洗傷口，具很好的消毒殺菌作用。

2、生津清熱，

祁門紅茶富含多酚類、醣類、氨基酸、果膠等，能和口腔唾液產生化學反應，刺激唾液分泌，滋潤口腔，讓口腔產生清涼感，常喝一些祁門紅茶，有助于促進熱量和污物的排泄，清熱效果很不錯哦。

3、利尿，

因為祁門紅茶含有咖啡堿和芳香物質，這些成分能增加腎臟的血流量，提高腎小球的過濾率，從而增加尿量，有利于于及時排出體內的尿酸、過多的鹽分等。

4、提神消疲，

研究發(fā)現，祁門紅茶中的咖啡堿能刺激大腦皮質，興奮人體神經中樞，使人精神振奮，消除疲勞。工作一族，勞累的時候喝一杯祁門紅茶，還可以提高工作效率哦。

5、養(yǎng)胃暖胃，

祁門紅茶屬于發(fā)酵茶，所含的茶多酚物質成分相對降低，對胃部的刺激性也隨之減少。冬天適量喝點清淡的祁門紅茶，有良好的養(yǎng)胃暖胃功效，對潰瘍也有一定的治療效果呢。

祁門紅茶飲用注意事項：

祁門紅茶屬于發(fā)酵茶類，茶多酚含量較少，不會刺激胃部，飲用還具有一定的暖胃作用，對于胃潰瘍疾病有一定的治療效果。但不宜冷飲，會影響暖胃的功效。

科普祁門紅茶

祁紅名稱來歷

光緒元年(1875年)，黟縣人余干臣從福建辭官回鄉(xiāng)，目睹紅茶暢銷多利，來到池州東至縣堯立公立茶號試制紅茶成功。擴大產量又來到相鄰的祁門閃里，歷口，設立紅茶分號，勸導茶農改制紅茶。后又擴大到(石臺)、東流、貴池等縣，由于這些茶區(qū)自然條件優(yōu)越，茶葉品質好.有天賦的香氣，很適制紅茶，加上廣大茶工、茶農的辛勤勞動，又在實踐中不斷總結經驗，精益求精，不斷創(chuàng)新，因而品質超群，在世界紅茶中獨樹一幟，引起了國內外市場的極大關注。因祁門是最早的紅茶集敬地，為了便于出口。祁門、池州茶區(qū)所產紅茶，統(tǒng)稱祁門紅茶”。 簡稱“祁紅”.

祁紅簡介

祁門紅茶簡稱祁紅，是我國傳統(tǒng)紅茶的珍品，有百余年的生產歷史。主產安徽省祁門、石臺、東至、黟縣及貴池等縣，民國四年(1915年) . 祁紅獲巴拿馬萬國博覽會金質獎章，一躍成為當代紅茶后起之秀.聞名世界.祁紅產業(yè)從此昌盛不衰。

祁紅外形條索緊細，鋒苗挺秀，色澤馬潤，湯色紅艷透明，滋味鮮醇寞口，尤以香氣高揚，獨具一格，有寶糖香，玫瑰香，又似草果香，非其他紅茶可比，有茶中英豪”之美稱。

國外把“祁紅”與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶，并列為世界公認的三大高香茶。國外稱祁紅這種地城性香氣為“祁門香”，譽為“王子茶”、“群芳最” .清飲更能領略祁門紅茶的特殊香味。加奶后乳色粉紅，其香味特點猶存。因而贏得國際市場高度的評價，建國后祁紅”一直被列為國事禮茶。1983年在我國輕工業(yè)優(yōu)質產品評比會上榮獲國家金質獎章，2009年10月，潤思祁門紅茶入選2010年上海世博會“中國世博十大名茶

英國茶葉消費者最喜歡飲“祁紅”， 英國貴族對高檔“祁紅” 尤感興趣，當作“午后茶”中的珍品品飲。

哪些茶葉屬于紅茶類 紅茶有哪些茶葉

紅茶類有很多，我國紅茶品種具體有：霍紅、云南滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。哪些茶葉屬于紅茶類除此之外還有阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶等海外紅茶。

紅茶的種類
1、祁紅：祁門紅茶簡稱祁紅，是我國傳統(tǒng)紅茶種類中的珍品，有百余年的生產歷史。美稱群芳最、紅茶皇后。

2、滇紅：云南紅茶簡稱滇紅，屬大葉種茶。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

3、越紅：越紅工夫茶索緊細挺直，色澤烏潤，外形優(yōu)美，內質香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。

4、川紅：葉底厚軟紅勻。擁有緊細圓直，毫鋒披露，色澤烏潤，內質香高味濃的優(yōu)良品質。

紅茶有哪些茶葉

祁門大紅袍是什么茶

　　祁門紅茶 ，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。 當地的茶樹品種高產質優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所采收的品質最佳。
祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱“寶光”)；內質清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香(號稱“祁門香”)，馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。祁門茶葉，唐代就已出名。
據史料記載，這里在清代光緒以前，并不生產紅茶，而是盛產綠茶，制法與六安茶相仿，故曾有“安綠”之稱。光緒元年，黟縣人余干臣從福建罷官回籍經商，創(chuàng)設茶莊，祁門遂改制紅茶，并成為后起之秀。至今已有100多年歷史。祁門茶葉條索緊細秀長，湯色紅艷明亮，特別是其香氣酷似果香，又帶蘭花香，清鮮而且持久。既可單獨泡飲，也可加入牛奶調飲。祁門茶區(qū)的江西“浮梁工夫紅茶”是“祁紅”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世

紅茶屬于什么茶類

紅茶本身就是一個類別
從古到今，從南到北，茶，扎根于中原大地的每一個角落，每一片茶葉都有一個故事，那么，茶葉大抵分為幾種呢？一般來說，中國的茶葉分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶六種。

第1步綠茶

毋庸置疑，綠茶，是中國最為傳統(tǒng)產量最大的一類茶葉，名人墨寶有多少華美的辭藻都貢獻給了他。無論是杭州的西湖龍井，還是蘇州的碧螺春，都是綠茶中的絕品。綠茶是工藝是殺青、揉捻、干燥。

第2步紅茶

無論是阿薩姆紅茶，還是大吉嶺紅茶；無論是錫蘭高地紅茶，還是祁門紅茶，都是艷名遠播。紅茶的醇厚，香濃，都深得群眾的喜歡。一杯紅茶，一張報紙，一個下午。紅茶的工藝，與綠茶不同之處在于不用殺青。

青茶

閩北烏龍，閩南烏龍，廣東烏龍，臺灣烏龍，是最常被曉的青茶。它的香氣特佳。工藝介于紅茶與綠茶之間。

黃茶

無論是四川的蒙頂黃芽，還是湖南的北港毛尖；無論是湖北的鹿苑毛尖，還是安徽的霍山黃芽，都是家喻戶曉的茶中佳品，它們屬于黃茶。黃茶的工藝與其他的區(qū)別在于經過了渥黃，從而形成了黃葉。

黑茶

黑茶，這是一種有著濃厚的歷史氣息的存在。一杯黑茶，仿若可以與歲月共品，仿若可以與歷史對話。茶馬古道，邊疆歲月，都彌漫著黑茶的氣息。那是湖南的黑茶，那是湖北的老青茶，那是廣西的六堡茶，那是四川的邊茶，也許，那還是云南的普洱茶。

白茶

白茶中的佳品，有著獨特的韻味，它的名字，就仿若一種文化的傳承，白牡丹，貢眉，壽眉，綠妝素裹，別有一番滋味。
1、常見的紅茶之一:祁門紅茶

祁門紅茶就是我們生活中非常常見的紅茶種類，祁門紅茶的味道是非常不錯的，相信我們很多的朋友們生活中都是喝過祁門紅茶的，適當的飲用祁門紅茶還可以促進我們人體的消化功能。祁門紅茶簡稱祁紅,它生長在我國安徽省西南黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶,孕育它的土壤是肥沃的紅黃土壤,再加上氣候溫潤,所以祁紅的的生茶葉非常的柔嫩,所含的水溶性物質比較豐富,經過加工后的祁紅,外形條索勻整緊細,色澤烏潤,沖泡后的茶湯非常的紅艷明亮,春天里飲用祁門紅茶是最好的。

2、常見的紅茶之二:滇紅茶

滇紅茶主要產地在云南的臨滄和保山一帶,屬于大葉種茶,外形比較肥碩且緊實,香高味濃是它的最重要特色,因為采茶季節(jié)不同,滇紅茶的品質也會有所不同,一般春茶比夏茶和秋茶要好，當然，滇紅茶不僅味道是非常不錯的，并且我們大家生活中適當的飲用一些滇紅茶，也是可以起到不錯的保健功效的，比如夏季適當飲用滇紅茶，可以起到非常好的清熱解暑的功效。

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