飯后一小時(shí),睡前兩小時(shí)喝千島玉葉茶好,可以幫助消化和補(bǔ)充水分。因?yàn)榍u玉葉茶中含有鞣酸,能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用。影響人體對蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。
千島玉葉茶的注意事項(xiàng):
1、不要空腹飲用,空腹飲茶:茶性入肺腑,會冷脾胃,等于引狼入室。
2、不要沖泡次數(shù)過多,據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%。二開茶湯含水浸出物總量的30%;三開茶湯則為10%。四開茶湯卻只有1-3%。再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩觥?/p>
3、睡覺前禁止喝茶水。
4、不要喝隔夜茶,因隔夜茶時(shí)間過久,維生素已喪失。而且茶里的蛋白質(zhì),糖類等會成為細(xì)菌,霉菌繁殖的養(yǎng)料。當(dāng)然,未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上還是有它的作用的。
5、不要喝冷茶水,溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明。冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用。
千島玉葉簡介:
千島玉葉,產(chǎn)于淳安縣青溪一帶,原稱千島湖龍井。1982年創(chuàng)制,1983年7月浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授莊晚芳等茶葉專家到淳安考察,品嘗了當(dāng)時(shí)的千島龍井茶后,根據(jù)千島湖的景色和茶葉粗壯,有白毫的特點(diǎn),親筆提名千島玉葉。外形特點(diǎn)是扁平挺直,綠翠露毫。芽壯顯毫,翠綠嫩黃,香氣清高,內(nèi)質(zhì)清香持久,湯色黃綠明亮,滋味醇厚鮮爽,葉底嫩綠成朵。千島玉葉的炒制工藝:殺青做形、篩分?jǐn)倹?、煇鍋定型、篩分整理。
1、中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,春飲花茶好,因?yàn)檫@種茶可散發(fā)冬天積在人體內(nèi)的寒邪,濃郁的香茶,又能促進(jìn)人體陽氣生發(fā)。春天萬物復(fù)蘇,人卻容易犯困,此時(shí)若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶,不僅可以提神醒腦,清除睡意,還有助于散發(fā)體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣的生長。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女經(jīng)期前后和更年期女性等都宜飲用花茶。
花茶是我國特有的茶類,有詩贊:“香花調(diào)意趣,清茗長精神”。飲花茶不僅是一種樂趣,而且可以保健祛病,如常見的菊花茶就能抑制多種病菌、增強(qiáng)微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇。同時(shí),可疏風(fēng)清熱、平肝明目、利咽止痛消腫。再如茉莉花茶,則有清熱解暑、健脾安神、寬胸理氣、化濕、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;桂花茶具有解毒,芳香避穢,除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋潤肌膚、促進(jìn)血液循環(huán)的作用;金銀花茶能清熱解毒、涼血止痢、利尿養(yǎng)肝、抗癌;至于珠蘭花茶,則具有治療風(fēng)濕疼痛、精神倦怠、癲癇等作用,對跌打損傷、刀傷出血也有一定療效。
2、 中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。
常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
專家建議,有抽煙喝酒習(xí)慣,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質(zhì)者)喝涼性茶;腸胃虛寒,平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者(即虛寒體質(zhì)者),應(yīng)喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶及普洱茶。不過要特別注意的是,苦丁茶涼性偏重,清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好,最適合體質(zhì)燥熱者飲用,但虛汗體質(zhì)的人絕對不適宜飲用此茶。
不過,現(xiàn)代都市人的體質(zhì)卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分,有的人從表現(xiàn)看兩種體質(zhì)兼而有之:體形較胖容易上火,但是吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱,但又十分熱氣。這主要是現(xiàn)代都市人,有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習(xí)慣,從而導(dǎo)致體質(zhì)的多樣化,但是每個人的體質(zhì)都會表現(xiàn)出主要癥狀,飲茶時(shí)應(yīng)以主癥狀作為依據(jù)。
處于亞健康的都市病患者,應(yīng)喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶,最多在茶中加點(diǎn)奶,做成奶茶效果會更好。如果血糖本身不高的話,還可考慮在茶中加糖。可能有部分人吸收功能較差,喝奶茶可能腹瀉,那就只喝熟普洱茶(發(fā)酵程度較高),因?yàn)槭炱斩l(fā)酵后會產(chǎn)生很多微量元素能促進(jìn)食欲和吸收。
了解茶葉特性
綠茶:過敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶,由于制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié),所以營養(yǎng)成分較之其他類高,但葉綠素含量也較多,對腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
鐵觀音:空腹不能喝。鐵觀音屬半發(fā)酵茶,由于發(fā)酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音,否則,易醉茶。
烏龍茶:須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老,須用100℃的開水沖泡。
大紅袍茶:溫而不寒不傷胃,滋味醇厚,香氣濃郁,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次后,還有原茶的桂花香味。
普洱茶:性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。
西湖龍井
惠明茶
午子仙毫
州舉巖
狗牯腦
黃山毛峰
平水珠茶
信陽毛尖
寶洪茶
上饒白眉
洞庭碧螺春
徑山茶
峨眉竹葉青
南安石亭綠
仰天雪綠
蒙頂茶
涌溪火青
仙人掌茶
天山綠茶
永川秀芽
顧渚紫茶
休寧松蘿
恩施玉露
都勻毛尖
鳩坑毛尖
桂平西山茶
老竹大方
泉崗輝白
眉茶
安吉白片
南京雨花茶
敬亭綠雪
天尊貢芽
灘茶
雙龍銀針
太平猴魁
源茗茶
峽州碧峰
秦巴霧毫
開化龍須
廬山云霧
安化松針
日鑄雪芽
紫陽毛尖
江山綠牡丹
六安瓜片
高橋銀峰
云峰與蟠毫
漢水銀梭
南
白毫
遵義毛峰
九華毛峰
五蓋山米茶
井崗翠綠
韶峰
古勞茶
舒城蘭花
州碧云
小布巖茶
華頂云霧
南山白毛芽
天柱劍毫
黃竹白毫
麻姑茶
車云山毛尖
桂林毛尖
岳
毛尖
建德苞茶
瑞州黃檗茶
雙橋毛尖
覃塘毛尖
東湖銀毫
江華毛尖
龍舞茶
龜山巖綠
無錫毫茶
桂東玲瓏茶
天目青頂
新江羽絨茶
金水翠峰
金壇雀舌
古丈毛尖
雙井綠
周打鐵茶
文君嫩綠
前峰雪蓮
獅口銀芽
雁蕩毛峰
九龍茶
峨眉毛峰
南山壽眉
湘波綠
曬青
山巖翠綠
蒙頂甘露
瑞草魁
河西圓茶
普陀佛茶
雪峰毛尖
青城雪芽
寶頂綠茶
隆中茶
松陽銀猴
龍巖斜背茶
梅龍茶
蘭溪毛峰
官莊毛尖
云海白毫
蓮心茶
金山翠芽
峨蕊
牛抵茶
化佛茶
貴定云霧茶
天池茗毫
通天巖茶
南岳云霧茶
大關(guān)翠華茶
湄江翠片
翠螺
窩坑茶
余姚瀑布茶
蒼山雪綠
象棋云霧
花果山云霧茶
水仙茸勾茶
遂昌銀猴
墨江云針
凌云白茶
蒸青煎茶
云林茶
盤安云峰
綠春瑪玉茶
東白春芽與
太白頂芽
千島玉葉與清溪玉芽
攢林茶
仙居碧綠
七境堂綠茶
功夫茶
湖紅功夫
越紅功夫
閩紅功夫
川紅功夫
祁門功夫
滇紅功夫
坦洋功夫
宜紅功夫
政和功夫
寧紅功夫
白琳功夫
寧紅功夫
烏龍茶
武夷肉桂
武夷巖茶
鐵觀音
八角亭龍須茶
黃金桂
永春佛手
安溪色種
鳳凰水仙
大紅袍
鐵羅漢
白冠雞
水金龜
閩北水仙
白毛猴
臺灣烏龍
臺灣包種
白
茶
銀針白毫
白牡丹
貢眉又叫壽茶
新工藝白茶
黃
茶
君山銀針
蒙頂黃芽
北港毛尖
鹿苑毛尖
霍山黃芽
溈江白毛尖
溫州黃湯
皖西黃大茶
廣東大葉青
海馬宮茶
花
茶
茉莉花茶
珠蘭花茶
桂花茶
金銀花茶
白蘭花茶
玫瑰花茶
玳玳花茶
黑
茶
湖南黑茶
老青茶
四川邊茶
六堡散茶
普洱
緊
壓
茶
沱茶
竹筒香茶
普洱方茶
米磚茶
黑磚茶
花磚茶
茯磚茶
湘尖茶
青磚茶
康磚和金尖
方包茶
六堡茶
七子餅茶
餅茶
緊茶
固形茶
并
非
茶
絞股藍(lán)茶
杜仲茶
松針米茶
車前草茶
羅布麻茶
人參茶
菊花茶
丹參茶
桑芽茶
金銀花茶
桂花茶
胖大海茶
薄玉茶
刺五茄茶
蟲屎茶
番瀉葉茶
柿葉茶
青豆茶
玄米茶
鉤藤茶
鍋巴茶
老鷹茶
老姜茶
紅棗茶
玉米須茶
竹葉茶
最貴的茶葉是武夷大紅袍。
第七屆中國武夷山大紅袍茶文化節(jié)上,20克大紅袍母樹茶拍出20.8萬元天價(jià)。
所以就大紅袍好喝咯
不同的人喜歡的茶不盡相同
各地的人喜愛的茶也不盡相同
北方人偏愛花茶,我想寶寶的小棉襖一定是北方的朋友
蘇杭等地的人偏愛綠茶
福建,二廣的人呢,對烏龍茶喜歡的多一些
青海、內(nèi)蒙的朋友們多對黑茶、茶磚情有獨(dú)鐘的
但這只是主流,居體的還是根據(jù)個人的喜好
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