黃山毛峰的味道主要是口感是香高、味醇
、湯清、色潤黃山毛峰是中國著名的歷史名茶
一、黃山毛峰其形外微卷
二、黃山毛峰每年的采制在清明至谷雨期間
黃山毛峰
，屬于綠茶，是中國十大名茶之一。黃山毛峰，產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。黃山毛峰，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露黃山地區(qū)
《徽州府志》記載：黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑
，興于明之隆慶。真正的黃山毛峰茶何時創(chuàng)制，據(jù)《徽州商會資料》記載，起源于清光緒年間（1875年前后），當時有位歙縣茶商謝正安（字靜和）開辦了謝裕泰茶行，為了迎合市場需求，清明前后，親自率人到充川、湯口等高山名園選采肥嫩芽葉，取名毛峰，后冠以地名為黃山毛峰。黃山毛峰采摘細嫩
，特級黃山毛峰的采摘標準為一芽一葉初展，1—3級黃山毛。黃山毛峰峰的采摘標準分別為一芽一葉、一芽二葉初展；一芽一、二葉；一芽二、三葉初展。特級黃山毛峰開采于清明前后，1—3級黃山毛峰在谷雨前后采制。鮮葉進廠后先進行揀剔，剔除凍傷葉和病蟲危害葉，揀出不符合標準要求的葉、梗和茶果，以保證芽葉質(zhì)量勻凈然后將不同嫩度的鮮葉分開攤放，散失部分水分
引言：茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)地會影響著茶葉的名稱，而且也會影響著人們的口感
，在茶葉中比較流行而且比較上乘的茶葉。就有黃山毛峰和信陽毛尖，黃山毛峰的品質(zhì)特點與信陽毛尖的品質(zhì)特點，分別是什么呢？
1、太平猴魁：作為黃山名茶的代名詞
，這里要詳細的介紹一下太平猴魁。太平猴魁可是中國的傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類茶葉，被稱為“綠茶茶王”，沖泡之后會散發(fā)出陣陣蘭花香味。太平猴魁的色本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/17846.html.
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