梅占茶遍布福建省的各個主要茶區(qū),浙江、廣東、安徽、江西、湖南、湖北、廣西等省也有少量栽培。該品種于1985年定為國家級茶樹良種。民國期間,有蘆田人將梅占茶帶到臺灣的南投、苗粟一帶種植。
梅占茶的植物特點:1、梅占是無性系繁殖品種,原產(chǎn)生福建省安溪縣蘆田鎮(zhèn)三洋村,已有100多年栽培史。
2、梅占茶葉肥厚細(xì)長,齒狀明顯,葉間距大,枝梗比安溪鐵觀音略為細(xì)長。根系發(fā)達(dá),在樅株周圍覆土,很快便能長出新的根系。梅占茶耐旱,耐寒,抗病性強,樅株高大,產(chǎn)量是安溪鐵觀音的2倍以上。
3、梅占的另一特點是無需改植,只要采剪,就可以更新,而茶葉品質(zhì)保持不變。蘆田鎮(zhèn)境內(nèi)山巒起伏、云霧繚繞、天高氣爽、雨量充足、土質(zhì)優(yōu)良,為梅占茶樹生長創(chuàng)造了優(yōu)良的生長環(huán)境。
烏龍茶簡介:烏龍茶,亦稱青茶、半發(fā)酵茶,是中國幾大茶類中,獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。近年來四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。
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