天柱劍毫茶怎么樣屬于什么茶

天柱劍毫產(chǎn)于安徽省潛山縣天柱山一帶，屬綠茶類。 天柱劍毫以其優(yōu)異的品質(zhì)、獨(dú)特的風(fēng)格、峻峭的外表已躋身于全國名茶之列，因其外形扁平如寶劍而得名。

采摘時(shí)間

天柱劍毫采摘期一般在4月5日至4月25日，按照1芽1葉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分期分批采摘。鮮葉分1芽1葉初展、1芽1葉開展、1芽2葉初展3個(gè)等級。天柱劍毫于清明后開園采摘，選擇陰天或晴天上午11時(shí)前、下午3時(shí)后采葉，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，要求芽頭肥壯、勻齊、多毫、節(jié)間短，色澤黃綠。

品質(zhì)特點(diǎn)

天柱劍毫的品質(zhì)特點(diǎn)是，外形扁平挺直似劍，色澤翠綠顯毫，花香清雅持久，滋味鮮醇回甘，湯色碧綠明亮，葉底勻整嫩鮮。天柱劍毫內(nèi)含豐富的多酚類、氨基酸等多中有益成份，具有消食去膩、止渴生津、益思少臥、利尿解毒等藥理功能。

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