茶樹的生長過程和周期(一畝茶園福鼎白茶生長周期一般是多少？)

茶樹的生長過程和周期

整個生長發(fā)育的全過程，叫做茶樹總生育周期。

茶樹的生長發(fā)育規(guī)律，是按照茶樹有機體的生理機能特性所支配發(fā)生、發(fā)展的，同時也受到外界環(huán)境條件的影響。茶樹總生育周期，一般劃分為五個生物學(xué)年齡時期，即幼苗期、幼年期、青年期、成年期、衰老期。

1.幼苗期

種子萌發(fā)開始到茶苗出土，稱為幼苗期，這一時期也稱為茶苗形態(tài)建成期。在這一時期，茶苗光合作用能力很微弱，所需營養(yǎng)主要靠子葉貯藏的養(yǎng)料供給。

當(dāng)幼苗的第一片真葉展開，地上部生長迅速增加，而后許多葉片連續(xù)展開，光合作用能力也隨之增強。

這一時期茶樹生長所需養(yǎng)分由子葉連續(xù)供給，同時真葉也能自己制造養(yǎng)分，稱為雙重營養(yǎng)時期。

2.幼年期

茶樹地上部從第一次生長休止開始，至第一次孕育花果，這一時期稱為幼年期，一般歷時3~4年。這個時期的長短，與生態(tài)環(huán)境和栽培管理水平有很大的關(guān)系。

幼年期是茶樹生理機能活躍時期，在自然條件下，幼年茶樹的分枝方式基本上是單軸分枝，頂芽不斷生長形成茶樹主軸系統(tǒng)。不管是喬木型茶樹還是灌木型茶樹，幼年期都保持喬木型樹冠的特征。

這一時期茶樹根系開始時為直根系，主根明顯，并向土層深處擴展，側(cè)根很少。以后側(cè)根逐漸發(fā)達，向四周擴展，但仍可看到明顯的主根。

3.青年期

從茶樹開花結(jié)果到樹冠基本定型，為茶樹的青年期。這一時期是茶樹生命活動蓬勃上升時期。

茶樹的形態(tài)發(fā)育，由單軸分枝發(fā)展為合軸分枝，由直根系發(fā)展為分枝根系類型，由營養(yǎng)生長為主轉(zhuǎn)向營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行。

4.成年期

該期是指茶樹正式投產(chǎn)到第一次進行更新改造為止，也就是壯年時期。這段時間較長，有20~30年，管理條件好的，時間更長。

進入成年期的茶樹生育最為旺盛，產(chǎn)量和品質(zhì)及開花結(jié)果都處于高峰階段，茶樹的營養(yǎng)生長和生殖生長都達到了旺盛時期，此時樹體養(yǎng)分供求分散，營養(yǎng)生長和生殖生長之間常產(chǎn)生矛盾。

同時對肥、水以及光照、溫度等條件要求也更為迫切。

5.衰老期

指茶樹從第一次自然更新開始到整個茶樹死亡為止，為茶樹衰老期。這一時期突出標(biāo)志是以根頸部為中心的更新復(fù)壯，出現(xiàn)向心生長趨勢，骨干枝逐漸衰老或干枯，出現(xiàn)側(cè)枝更新。

茶樹的光合、呼吸作用減弱，以至失去更新能力而死亡。

一畝茶園福鼎白茶生長周期一般是多少？

由于白茶的產(chǎn)區(qū)為亞熱帶，茶樹根系在一年之內(nèi)僅有活動強弱，生長量大小之分，而無明顯的休眠期。一般在3月上旬以前生長活動微弱，3月上旬到4月上旬根活動比較明顯，以后6月上旬，8月上旬，10月上旬根系增長都比較快，尤其10月上旬活動等特別旺盛。吸收根的死亡更新主要是在冬季的12月至2月進行。
茶樹根系生長活躍的時期也是吸收能力最強的時期。

新梢的生長活動直接影響白茶的開采時間與產(chǎn)品質(zhì)量。芽葉的生長活動和所形成新梢的長勢不僅因株而異而且在同一植株同一枝條上的不同葉芽之間也往往不同。

茶葉的種植方法和時間 茶葉怎么種

每年立春過后是茶葉種植時間的最好時候，具體種植技術(shù)如下：

1、開墾

茶園開墾坡度15°以下平緩坡地直接開墾。翻墾深度50厘米。坡度15°以上坡地，以等高水平線筑梯坎，梯面寬應(yīng)大于1.5米，然后翻墾。屬塾地的，經(jīng)過深耕平整就可劃行種植；生荒地分初，復(fù)墾兩次。初墾深度達50厘米，深耕后不必整碎土塊，以利蓄水。墾翻時注意不要把草皮翻入底層，以便復(fù)墾時清出園外，初墾完畢，就可以進行復(fù)墾，復(fù)墾深度為25-30厘米。復(fù)墾要求敲碎土塊，除凈柴草根。切忌把生長密結(jié)的草皮塊翻入下層，免得雜草腐爛后形成孔洞，影響茶苗根系水肥吸收。

2、種植

要利用地下部活動的生長時期進行定植，有利于根系的伸長和發(fā)育，也有利于吸收土壤養(yǎng)分供地上部的開始生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。高山地區(qū)的茶苗定植時期宜掌握在每年的2月份（春節(jié)前后）進行。

在完成開墾的茶園定植溝內(nèi)用定植農(nóng)具挖穴10-12厘米深，穴徑10厘米以上，把茶苗垂直種于穴內(nèi)，填滿土，并壓緊壓實，或用農(nóng)具夯實苗莖部三方土層，再培上細土1-2厘米，澆透水分，苗木定植時要比正常深1-2厘米。如果能選擇在下雨之前定植最為理想。茶苗定植要采用“雙行單株”的方式，株距30厘米，株與株之間呈三角形。在定植溝茶行中鋪放3-5厘米厚的稻草或其它草類植物進行覆蓋，有利于保溫保濕，又達到抑制雜草生長的作用。

3、修剪

修剪時期應(yīng)掌握在5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶結(jié)束后為宜。

修剪方法如下：

（1）定型修剪：其目的是茶樹在幼齡階段中培養(yǎng)合理的樹體骨架及豐產(chǎn)樹冠。一般進行4次，每次定剪的新梢刀口處必須要木質(zhì)化或半木質(zhì)化。第一次修剪結(jié)合定植在離地15-18厘米處定剪；第二、三、四次定剪要求在前一次定剪刀口向上提高15厘米處定剪。經(jīng)過四次的定型修剪樹高已達到60厘米，有2-3級的分枝結(jié)構(gòu)，初步形成合理的采摘樹冠，即可投入生產(chǎn)。

（2）輕修剪：輕修剪的目的在于調(diào)整樹冠，培養(yǎng)良好的采摘面。每年進行一次，輕修剪的程度，以剪去蓬面上3―5厘米的為度，主要是剪掉冠面上的小樁頭、無用新梢等。

（3）深修剪：經(jīng)過多年的采摘和輕修剪的樹，應(yīng)用深修剪的方法剪去樹冠上部10-15厘米的一層枝葉，使茶樹重新抽發(fā)新枝，提高茶樹發(fā)芽能力，延長茶樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的年限。

（4）重修剪：對半衰老和未老先衰茶樹，一般以剪去原樹高的1/2為宜，結(jié)合整理（抽剪），重新培養(yǎng)健壯枝干和采摘樹冠。

（5）臺刈：對十分衰老的茶樹，宜在離地面約10-15厘米高處鋸（或剪）掉全部枝干，重新培養(yǎng)樹體骨架結(jié)構(gòu)和采摘樹冠。

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