安徽有哪些有名的茶

安徽有哪些有名的茶，中國(guó)十大名茶安徽有四種：太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片，除此之外還有一些像霍山黃芽、岳西翠蘭、等名茶，下面我們來(lái)具體看一下。

1、涌溪火青

涌溪火青屬于綠茶中的珠茶，生產(chǎn)歷史已有五百余載，曾為歷朝之貢茶。產(chǎn)于安徽省涇縣城東70千米涌溪山的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。

涌溪火青外形獨(dú)特美觀，顆粒細(xì)嫩重實(shí)，色澤墨綠瑩潤(rùn)，銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展，湯色杏黃明亮，清香馥郁，味濃甘爽，并有特殊清香。

2、金山時(shí)雨

創(chuàng)名于清道光年間，原名“金山茗霧”?！皶r(shí)雨”，是皖南一種名茶的代名詞，品名“金山時(shí)雨”。它產(chǎn)于著名學(xué)者胡適先生故鄉(xiāng)—績(jī)溪縣上莊鎮(zhèn)上莊的鄰村金山村。

早在清代末年，“時(shí)雨”就由上海“汪裕泰茶莊”獨(dú)家經(jīng)銷。到了民國(guó)初年，“時(shí)雨”已銷往香港、新加坡等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

3、舒城小蘭花

產(chǎn)于安徽六安舒城縣，舒城小蘭花外形：芽葉相連似蘭草，條索細(xì)卷呈彎鉤狀，色澤翠綠勻潤(rùn)，毫鋒顯露；沖泡后如蘭花開(kāi)放，枝枝直立杯中，有特有的蘭花清香，俗稱“熱氣上冒一支香”；

2016年12月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“舒城小蘭花”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

4、桐城小花

安徽省桐城市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

桐城市屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，四季分明。全市年平均氣溫16℃，山區(qū)年均氣溫14.5℃，適宜種植花茶。

桐城小花成品茶外形舒展、色澤翠綠、形似蘭花；湯色嫩綠明亮；香氣清鮮持久有蘭花香；滋味鮮醇回甘；葉底嫩勻綠明。其獨(dú)特的品質(zhì)特征是“色翠湯清、蘭香甜韻” 。

5、敬亭綠雪

產(chǎn)于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭綠雪是一種傳統(tǒng)名茶，屬于烘青型綠茶。

其歷史悠久，為綠茶中珍品，以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。明清時(shí)期曾列為貢茶，是安徽省最早的名茶之一

6、滁菊

很多只是知道黃山有貢菊，卻不知，滁菊也是很有名的，滁菊名列我國(guó)四大藥菊之一，安徽省十大皖藥之一，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，其藥用保健價(jià)值見(jiàn)十大皖藥和中華藥典介紹（《中藥志》，《本草綱目》）。

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