茶葉由于在制作工藝、茶樹品種
、保存環(huán)境等差異,茶葉的氣味也有不同,但大部分茶葉的氣味都是令人愉悅的,而有的茶友說茶葉泡出來有股怪味,出現(xiàn)這種情況是什么原因呢?1、為何出現(xiàn)燒焦的味道
有不少的人都會發(fā)現(xiàn)茶葉中會散發(fā)一種燒焦的味道,其實這本來就是一種比較常見的現(xiàn)象
。之所以會出現(xiàn)這種現(xiàn)象
,原因也非常的簡單,是因為在日常烘焙的過程中沒有控制火候,這就和自己家中烙餅是一樣的,如果殺青或者烘焙溫度過高,也肯定會出現(xiàn)明顯的燒焦味道注意:這種味道要區(qū)別于炭焙的鐵觀音
2 其實茶葉在不一樣的階段在日常處理的過程中也會有著很多不同的味道 之所以會出現(xiàn)這種味道 3 這一種味道其實也是比較常見的 這最主要的是因為茶堿導(dǎo)致 4、發(fā)霉的味道 相信大家在品嘗茶葉過程中 之所以會出現(xiàn)這種現(xiàn)象 5、口感發(fā)酸 有些人在喝茶時都會感覺茶葉的口感出現(xiàn)明顯的發(fā)酸現(xiàn)象 茶葉本身就會有著很多不一樣的怪味 很有可能是該茶串味了 本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/18210.html.
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