蜜蘭香和鴨屎香的區(qū)別
一、香氣不同
蜜蘭香,屬十大花蜜香型之一,顧名思義,其帶有明顯的甘薯“蜜味”,且芝蘭花香、蜜香高銳持久,芝蘭香幽雅細長,滋味醇厚回甘,有“濃蜜幽蘭”特韻。
鴨屎香,屬黃枝香型,學名銀花香,另名“大烏葉”,自然花香氣濃郁、高揚,山韻蜜韻獨特、悠長,回甘力強。
二、產(chǎn)地不同
蜜蘭香,原產(chǎn)地為廣東省潮安縣鳳凰鎮(zhèn)白水湖村,母樹距今有200年以上歷史;適栽地區(qū):最適區(qū)為600米以上的大中葉種茶區(qū),次適宜區(qū)為300米以上茶區(qū)。
鴨屎香,原產(chǎn)地為廣東省潮安縣鳳溪坪坑頭村。
三、種植面積及產(chǎn)銷量不同
蜜蘭香,為鳳凰單叢十大品系中種植面積最廣,產(chǎn)銷量最大、最穩(wěn)定的一個茶品,其中以饒平縣的種植面積最廣、覆蓋眾多鎮(zhèn)區(qū)。
鴨屎香,種植面積比蜜蘭香小很多,但根據(jù)2014年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,鴨屎香種植面積也已超50畝,按目前的火爆程度,應該也已遠超這個數(shù)值。
四、價格不同
蜜蘭香,由于種植面積最廣,且易于管理和制作,深受茶農(nóng)喜愛,市場上也因蜜蘭香單樅口感易喝,價格低廉,使得蜜蘭香逐漸成為當?shù)鼐用裣矚g的口糧茶,目前市場上普通的蜜蘭香價格只需200元左右即可。
鴨屎香,由于為鳳凰單叢茶界的網(wǎng)紅茶,且正在為越來越多的茶友所熟知,因而鴨屎香價格會高些,作為口糧茶的鴨屎香價格在一斤300元左右,且還在呈現(xiàn)上升的趨勢。
基本上是以蜜蘭香、黃枝香為主流的,所以人們認識的也基本是這兩款。
蜜蘭香和黃枝香曬韻香型的茶葉,其最大的特點是凸顯在口感上的韻味。然而鴨屎香的市場定位大大的偏離了蜜蘭香,它是屬于花香型茶葉,特點凸顯在香氣上。
是奶茶。
鴨屎香指的是鳳凰單縱鴨屎香茶,并不是鴨屎。
鴨屎香茶屬于半發(fā)酵的烏龍茶,被稱為鴨屎香與茶樹種植在一種名為“鴨屎土”的黃壤里有關(guān)。
鳳凰單縱可以分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大香型,鴨屎香屬于其中的蘭香型。
鴨屎香不是鴨屎,鴨屎香指的不是鴨屎,而是一種茶葉的名稱。鴨屎香茶是鳳凰單縱茶的一種,屬于半發(fā)酵的烏龍茶,之所以被稱為鴨屎香,是因為種在一種名為“鴨屎土”的黃壤里,與鴨屎并無關(guān)系。
蜜蘭香是對單樅茶某一品種的統(tǒng)稱,而烏崠蜜蘭香既是的具體的品牌名稱,也是具體的產(chǎn)地名稱。
蜜蘭香是潮汕地區(qū)鳳凰山特產(chǎn)的最著名的單叢茶品種,原產(chǎn)于廣東省潮安縣鳳凰鎮(zhèn)白水湖村,母樹有200多年的歷史。蜜蘭香是鳳凰單叢十大品系中種植面積最廣、產(chǎn)銷最大、最穩(wěn)定的茶葉產(chǎn)品。
說到鳳凰山,烏崠是不得不提的地方。烏崠可是鳳凰山的風水寶地,氣候溫暖濕潤,一年之中有三分之二時間浸潤在云霧里,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質(zhì)和多種微量元素,有利于茶樹的發(fā)育與芳香物質(zhì)的合成。
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