“濃茶解酒”是一個(gè)流傳甚廣的說(shuō)法。有依據(jù)證明濃茶不僅不能解酒,反而傷身,會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。通常說(shuō)的“解酒”,一般是指減輕喝酒過(guò)多的反應(yīng),比如頭痛、嘔吐、動(dòng)作失調(diào)、反應(yīng)緩慢等等。
飲酒后,酒精進(jìn)入人體之后,會(huì)被轉(zhuǎn)化為乙醛,然后轉(zhuǎn)化為乙酸,最后分解為二氧化碳和水以及轉(zhuǎn)化為脂肪;如果喝下的酒精不多,這個(gè)處理流程運(yùn)行良好,人體就不會(huì)有太大的反應(yīng)。
反之,短時(shí)間內(nèi)喝入大量酒精,超過(guò)了這一流水線(xiàn)的處理能力,就會(huì)有一些中間產(chǎn)物累積下來(lái)。
多數(shù)人是乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸的那一步“窩工”了,導(dǎo)致體內(nèi)乙醛含量升高;人體對(duì)乙醛很敏感,于是就面紅耳赤、頭暈?zāi)垦?,手腳也不聽(tīng)自己使喚了。
實(shí)際上,茶不能解酒。
我們知道,酒精的作用是讓人暈眩、虛弱、運(yùn)動(dòng)能力失調(diào),而茶中的咖啡因卻可以刺激人興奮和清醒,茶中有較多咖啡因。
而且,咖啡因只是讓人“自我感覺(jué)好一些”,但實(shí)際上飲酒后心跳加快,血管擴(kuò)張,此時(shí)再喝濃茶無(wú)異于火上澆油,進(jìn)而加速心臟跳動(dòng),加重心臟負(fù)擔(dān)。
所以,因此濃茶不能解酒。
茶有利尿作用,酒后適量飲些茶水,可以加速酒精排泄,使人較快地解除醉酒狀態(tài)。因此,以茶解酒的做法,是有一定道理的。
但是,酒后大量飲濃茶來(lái)解酒上不可取的。因?yàn)榫凭谙辣晃蘸螅?0%在肝臟內(nèi)進(jìn)行降解。酒精先被肝臟的醇脫氨酶轉(zhuǎn)化為乙醛,然后在被醛脫氨酶轉(zhuǎn)化為乙酸,最后分解成水分和二氧化碳排出體外,一般來(lái)說(shuō)這一過(guò)程需要2~4小時(shí)。酒后大量喝濃茶,茶葉中的茶堿可較快地作用于腎臟而產(chǎn)生利尿作用。這樣酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來(lái)得及再分解,便從腎臟排出,從而使腎臟受到大量乙醛的刺激,影響腎功能。
此外,飲茶過(guò)多會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān),這對(duì)患高血壓、心臟病的人尤為不利。因此,酒后不宜多飲濃茶,可吃些柑橘、蘋(píng)果之類(lèi)的水果,沖杯果汁或糖水喝下也有助于解酒。當(dāng)然,最好的辦法是節(jié)制飲酒,尤其不要一醉方休。
很多人會(huì)在飲酒之后飲濃茶,他們認(rèn)為濃茶可以用來(lái)解酒,那么?其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)知,醉酒飲濃茶非但不能起到解酒的作用,如果心臟功能不太好的話(huà),還會(huì)起到相反的作用。下面茶葉商城小編就同大家說(shuō)說(shuō)這一問(wèn)題。 各種酒都含有不同量的酒精,喝下幾分鐘后就可以吸收進(jìn)入血液,隨著血液循環(huán)流到全身,對(duì)全身各個(gè)系統(tǒng)都會(huì)產(chǎn)生一定的刺激與損害,特別是對(duì)腦、心、肝、腎、胃等臟器。 在酒精的作用下,在酒精中毒的興奮期,交感神經(jīng)系統(tǒng)興奮,心率加快,血壓上升。而濃茶中的主要成分茶堿和咖啡因也可以興奮人的交感神經(jīng)系統(tǒng)。此時(shí)茶酒結(jié)合,可以使交感神經(jīng)系統(tǒng)更加興奮,對(duì)于有高血壓、冠心病的人來(lái)說(shuō),就有可能使病情加重,甚至可能誘發(fā)中風(fēng)或心肌梗塞。 吸收入血的酒精,大部分在肝臟分解代謝,先轉(zhuǎn)化為乙醛,最后生成二氧化碳和水,由腎臟排出體外;也有少部分直接以乙醛的形式通過(guò)腎臟排出。乙醛本身對(duì)肝臟、腎臟就有較大的毒性損害作用,如果此時(shí)再喝大量的濃茶,其中的茶堿所具有的較強(qiáng)的利尿作用,可以使得更多的還未分解的乙醛過(guò)早進(jìn)入腎臟,因而更加重其損害。 酒精還可以直接刺激胃黏膜引起糜爛,甚至潰瘍、出血,而濃茶中的咖啡因可刺激胃酸分泌,加重對(duì)胃黏膜的損傷。 醉酒后飲濃茶,對(duì)腎臟不利是因?yàn)榫凭慕^大部分,均已在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛后再變?yōu)橐宜?,乙酸又分解為二氧化碳和水,?jīng)腎臟排出體外。濃茶中的茶堿,可以迅速地對(duì)腎臟發(fā)揮利尿作用。這會(huì)促使尚未分解的乙醛過(guò)早進(jìn)入腎臟。乙醛對(duì)腎臟有較大的刺激作用,會(huì)對(duì)腎功能造成損害。 ?通過(guò)本文的介紹后,大家都知道答案了吧。朋友一定要記住酒醉或喝多了的時(shí)候不能用濃茶解酒。 閱讀過(guò)“”的人還閱讀: 科學(xué)的泡茶方法 新綠茶比舊綠茶好
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