信陽毛尖哪個季節(jié)的茶葉最好

信陽毛尖哪個季節(jié)的茶葉最好

信陽毛尖茶主要有5個采摘季節(jié)，其中以明前茶季節(jié)最為優(yōu)質(zhì)，芽頭最細(xì)嫩、口感香純。

信陽毛尖—明前茶（優(yōu)質(zhì)、最香嫩）

清明節(jié)前采制的茶葉，春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩，喝著有種淡淡的香，這也是為什么明前茶貴如金的根本所在。

因為生長速度慢，幾乎全是嫩芽頭，是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特征是芽頭細(xì)小多豪湯色明亮。泡上的條形，給人的第一感覺就是—高檔與品位！

信陽毛尖—雨前茶

谷雨前采制的茶（不要誤解成下雨前哈），春季溫度適中，雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。

泡好’條形‘雖然僅次于明前級，但是味道稍微加重了。

這種茶結(jié)合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。非常適合居家自喝的好茶。

信陽毛尖—春尾茶（立夏）

春天末期前采制的茶。經(jīng)常說雨前茶大概就是這個時期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的！

因為一個冬天的精華都體現(xiàn)在這個時候?？诟幸膊焕?！實際意義上的好茶也告此一個段落。這時候的茶葉價格已經(jīng)成熟，條形雖然不能和明前、谷雨相比，但是絕對耐泡好喝，價位相對比較便宜，這種茶適合追求低價位的普通消費(fèi)者。

信陽毛尖—夏茶（也稱伏茶）

夏天采制的茶。隨著溫度升高，雨水充足，茶葉也迅速的生長。價格是一年最低的！

葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃，味道微苦，耐泡。沒茶味還苦，本店不賣夏茶。

信陽毛尖—白露茶（也稱秋茶）

此時的茶葉經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。

白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受茶客喜愛。由于不耐泡，產(chǎn)量不高，價位偏貴，性價比不高，本店也不賣白露茶。

信陽毛尖茶葉怎么挑選最好 信陽毛尖茶葉如何挑選最好

1、看茶葉的外形。如茶葉外形均勻且不含雜物，則為優(yōu)質(zhì)的信陽毛尖；反之，如形狀大小不一，則為劣質(zhì)的信陽毛尖。

2、看茶葉的色澤。如茶葉顏色亮麗，且泡出來的茶味道很濃，同時還有一種淡淡的香氣，則為優(yōu)質(zhì)的信陽毛尖；反之，如茶葉為褐色或者深灰色，則說明為劣質(zhì)的信陽毛尖，且多是發(fā)霉后經(jīng)過處理的。

3、看湯色。這方面一般在信陽毛尖在沖泡3-5分鐘后，將茶倒如另外一個杯中，如湯色為淺綠或黃綠，且清而不濁，明亮澄澈，則為優(yōu)質(zhì)信陽毛尖；反之，則為劣質(zhì)。

4、看茶葉的葉底。如沖泡后的信陽毛尖嫩黃、均勻且不含雜志，則為優(yōu)質(zhì)；反之，則為劣質(zhì)。

5、品茶味。如茶湯濃醇爽口，則屬上等信陽毛尖；如平淡澀口，則多為粗老茶。

什么季節(jié)喝什么茶葉最好

什么季節(jié)喝什么茶葉最好

　　什么季節(jié)喝什么茶葉最好，每個季節(jié)交替的同時，身體也會調(diào)整以適應(yīng)季節(jié)的變化。所以不同季節(jié)飲茶不同，不同季節(jié)的茶也是有不同的特點。下面來看看什么季節(jié)喝什么茶葉最好？

　　什么季節(jié)喝什么茶葉最好1　　 1、春天適宜喝茉莉花茶

　　人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

　　春天最適宜喝的花茶依次為：茉莉花茶(安神養(yǎng)顏)、菊花茶(排毒健身)、金銀花茶(清熱解毒)、玫瑰花茶(活血調(diào)經(jīng))和槐花茶(清熱涼血)。

　　 2、夏天適宜喝綠茶、黃茶、生普洱

　　夏天消暑解渴首選綠茶，綠茶清涼消暑;白茶、黃茶清熱解毒，也適宜夏天飲用，體質(zhì)好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

　　夏天可選的綠茶包括：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山云霧、蒙頂甘露、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。綠茶中添加幾朵杭白菊、金銀花，更能增加清涼消暑的作用。

　　可選黃茶包括：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、北港和溈山毛尖、溫州黃湯、廣東大葉青等。

　　可選的白茶包括：太老銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

　　可選的烏龍茶包括：清香型鐵觀音清香型鐵觀音、臺灣洞頂烏龍等。

　　 3、秋天適宜喝發(fā)酵高的白茶和烏龍茶

　　秋天適合喝青茶，青茶的性、味介于綠茶、紅茶之間，不寒不溫，既能清除體內(nèi)余熱又能生津養(yǎng)陰。

　　秋季最適合喝的茶：當(dāng)年春天的鐵觀音和去年的武夷巖茶(最好的武夷巖茶如大紅袍、水仙、肉桂)。另外發(fā)酵程度較高的白茶如新工藝白茶、陳年白茶;發(fā)酵程度高的烏龍茶如濃香型鐵觀音、大紅袍等焙火茶都可以。

　　 4、冬天南方人喝紅茶、熟普洱

　　紅茶冬天喝可以養(yǎng)陽氣，給人以溫暖的感覺;紅茶首選祁門紅茶、正山小種。冬季喝加糖紅茶或牛奶紅茶，具有和胃暖身的作用。

　　熟普洱可以暖胃驅(qū)寒，消食化積。熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能，所以減肥效果很好。另外在進(jìn)入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。熟普洱很養(yǎng)胃所以胃不好的人想要喝茶的話紅茶和熟普洱都可以試試。

　　茉莉花茶性平，略偏一點溫，所以很適合北方人在冬季飲用。一來茉莉花茶可以理氣開胃，溫暖身體，二來又不會太熱而讓身體上火。

　　 一年四季喝茶需要注意的問題：

　　 （1）不喝過燙的茶水

　　長期喝過燙的茶水對人的咽喉、食道和胃的刺激較強(qiáng)，容易引起器官的病變，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)食道癌。世界衛(wèi)生組織指出，過燙茶水（溫度超過65℃以上）可能會引發(fā)食管癌。建議您飲茶的溫度最好不要超過70度，以50度左右最為適宜。

　　 （2）不喝濃茶

　　長期大量飲用濃茶會影響消化功能。茶葉中的鞣酸會阻止鐵的吸收，特別是缺鐵性貧血的人，應(yīng)注意補(bǔ)充富含鐵的食物。尤其是睡前和空腹時，不宜喝濃茶。（注：淡茶水是指全天使用的茶葉量不超過3克。）

　　 （3）餐前不宜喝茶

　　餐前不應(yīng)飲茶，否則可沖淡胃液，降低消化功能，影響食欲或消化吸收。

　　 （4）不喝反復(fù)沖泡的茶

　　隨著沖泡次數(shù)的增加，茶水中的營養(yǎng)物質(zhì)越來越少。另外，長久浸泡還容易將茶葉中的重金屬等有害物質(zhì)沖泡出來，不利于身體的健康。

　　 （5）哪些人不宜飲茶

　　孕婦、哺乳期的女性，處在生長發(fā)育期的青少年兒童，尿酸過高者等，最好不喝茶。

　　什么季節(jié)喝什么茶葉最好2　　 四季的茶都在什么時間采制？

　　春茶一般指由越冬后茶樹新萌發(fā)的芽葉采制而成的茶。春茶約3月下旬萌芽，3月下旬到5月中旬之前采制，產(chǎn)量占全年總產(chǎn)量的40-45%。春茶中又細(xì)分為明前茶、雨前茶和谷雨茶。

　　夏茶指5月初至7月初采制的茶葉，7月中旬到8月上旬采制的茶葉稱為暑茶，一般合稱為夏暑茶。

　　秋茶二十四節(jié)氣立秋至白露之間采摘的茶，又叫“谷花茶”。8月白露節(jié)氣之前采摘的茶葉叫早秋茶，從白露之后到十月上旬，采摘的茶葉叫晚秋茶。

　　冬茶大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。

　　 不同季節(jié)的茶都有什么特點？

　　春茶——滋味鮮爽春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟。春茶較夏秋茶來說，它有更豐富的內(nèi)含物質(zhì)，尤其是氨基酸，使春茶滋味更加醇爽高鮮。

　　 另一方面，經(jīng)過一冬的嚴(yán)寒，往往春季茶萌芽時蟲害很少，春季較少使用農(nóng)藥，故而春茶的價格較高。

　　夏茶——滋味濃厚夏茶的采摘，正逢炎熱的夏季，茶樹的新梢生長迅速，夏茶中花青素、咖啡堿、茶多酚含量增加，而氨基酸含量少，從而使得滋味比春秋茶苦澀。

　　雖然很多人認(rèn)為夏茶滋味不及春秋茶。但如果把夏茶做成紅茶，夏茶中充足的茶多酚轉(zhuǎn)換為茶黃素、茶紅素和茶褐素，制成的紅茶苦澀味降低，甚至還有明顯的甜香，滋味醇厚。

　　秋茶——香氣高揚(yáng)前文提到的“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”中的“秋白露”就是指秋茶。

　　由于秋天氣候比較干燥，使得茶葉在成長、采摘和制作的過程中能夠最大程度地保持茶葉的香氣。歷經(jīng)春茶和夏茶的采收，體內(nèi)營養(yǎng)有所虧缺，因此，秋茶口感湯質(zhì)偏薄，苦澀感也較弱。秋天適合制烏龍茶，所謂“春水秋香”說的就是秋季烏龍茶的'高香，比起春夏茶，秋茶滋味稍淡不苦不澀，故古人才會說秋茶好喝。

　　冬茶——香濃水淡冬茶也稱冬片。冬茶新梢芽生長緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，香氣濃烈。不是所有的茶農(nóng)都愿意采冬茶，因為會影響春茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，冬季采制的茶葉產(chǎn)量極其有限，非常珍貴，在市場上價格高昂。

　　什么季節(jié)喝什么茶葉最好3　　 喝茶禁忌

　　一、不要喝濃茶。用沸水沖泡，可使茶葉中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的綠茶，如龍井茶，可用80℃到85℃的開水沖泡，從而使茶水香氣純正，滋味甘醇。唐院長提醒，人的食管壁很嬌嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。

　　二、茶與藥物不能同時飲用。無論是中藥還是西藥，服用后都不要馬上喝茶，更不要用茶水來送服藥物，否則會影響藥物的有效吸收。

　　三、新茶不可急著喝。剛采摘下來不到一個月的茶葉，由于未經(jīng)較長時間放置，其中的多酚類、醇類、醛類等對人有益的物質(zhì)還沒完全氧化，可能導(dǎo)致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應(yīng)。此外，新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高，容易使神經(jīng)系統(tǒng)興奮，引起四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”現(xiàn)象。

　　四、飯后別馬上喝茶。這是因為大量的水進(jìn)入正在消化食物的胃中，會沖淡消化液，從而影響食物的消化吸收。茶葉中含有大量的單寧酸，飯后立即喝茶，會使胃中未來得及消化的蛋白質(zhì)和單寧酸結(jié)合成一種不易消化的凝固物質(zhì)，影響蛋白質(zhì)吸收。

　　 泡茶的方法

　　一杯玫瑰花茶卻對于女性來說具有豐胸美容的功效，當(dāng)然不僅考究一個人用水以及時間火候，還與所選的玫瑰花有關(guān)。

　　首先，泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。同時，水要質(zhì)地好，礦泉水，純水或者山泉水比較好。

　　喝熱玫瑰花茶時還必須將茶杯先行溫?zé)?，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外，因玫瑰花有收斂作用，便秘者不宜飲用。

　　冬茶一般表現(xiàn)為香氣極佳，甚至比秋茶還要迷人，而滋味弱，幾乎不會苦澀，且口感非常獨(dú)特，被不少人追捧。

什么季節(jié)該喝什么茶好

1、春夏季節(jié)多喝綠茶。綠茶在春夏喝最順應(yīng)時節(jié)，春天適合喝信陽毛尖和碧螺春，這兩種綠茶都有生發(fā)作用，可以緩解春困；夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。
另外，熱性體質(zhì)的人也應(yīng)多喝綠茶，因為綠茶性涼。需要注意的是，空腹時不宜喝綠茶，其豐富的茶多酚有收斂作用，會刺激腸胃，空腹情況下這種刺激更強(qiáng)。
2、秋天最該喝青茶。青茶，即烏龍茶，以鐵觀音、凍頂烏龍為代表。烏龍茶介于綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，非常適合秋天飲用，可以興奮神經(jīng)，使人神清氣爽。
3、黑茶冬天喝最適合。黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性溫和，冬天飲用最為合適。楊力說，冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節(jié)，熟普洱可以生熱暖胃。另外，普洱茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶，代替日常的甜飲料，可以控制熱量攝入。

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