秋茶鐵觀音的口感特點(diǎn)怎么樣,

秋茶鐵觀音的口感特點(diǎn)怎么樣,

寒露之后的秋茶鐵觀音，味道更為高長，茶水口感也更加順滑，香氣馥郁，清幽細(xì)長。大眾追求的高品質(zhì)秋茶，實(shí)際上指的是正秋茶。

正秋鐵觀音干茶呈綠色且富有光澤度，外形緊結(jié)且厚、實(shí)、重，擲杯自然聲大。沖泡后茶湯香味四溢，啟蓋端杯輕聞，獨(dú)特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心曠神怡。

細(xì)啜一口，舌根輕轉(zhuǎn)，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下咽，回甘帶蜜，韻味無窮。

鐵觀音的寒露茶，由于生長期足夠，此時(shí)其茶香更為濃郁，口感也較為甘甜。不過，對(duì)于正秋鐵觀音，絕大多數(shù)大連茶商仍處于試茶樣、訂貨階段，如果打著大量便宜的秋茶鐵觀音，也要多加辨別，不要被小便宜忽悠。

鐵觀音是春茶好還是秋茶好,怎樣區(qū)分鐵觀音的等級(jí)?

其實(shí)不能用這么固定的定義去選擇是春茶好還是秋茶好
“春茶水好、秋茶香氣好”。現(xiàn)在很多朋友因?yàn)橄矚g鐵觀音的香氣，所以就認(rèn)定秋茶好。但是鐵觀音的春茶口感確要好于秋茶。
所以評(píng)價(jià)鐵觀音的好，主要還要看跟人喜好。不能太片面追求。
推薦一個(gè)網(wǎng)上買茶的地方“引茶網(wǎng)”，品種很齊全、價(jià)格比茶莊實(shí)惠，最重要的是品質(zhì)完全有保證。。。

安溪鐵觀音秋茶最好嗎?

1）茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。
（2）茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
（3）飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒

鐵觀音的口感和特點(diǎn)

鐵觀音的口感和特點(diǎn)如下：

1、清香型鐵觀音

這種類型的鐵觀音是屬于輕發(fā)酵的茶葉種類，它以“清湯綠水”而著名，具有“黃綠明亮，清澈見底，蘭香四溢，清新雅淡，清醇甘爽，喉韻悠長”的感官特征，故而口感深受大眾的喜愛。從它的名字上可以看出，清香型鐵觀音追求的是清湯、鮮度。

目前市場上流行的一些口感，就是以這種茶葉為代表的。不僅如此，清香型鐵觀音的葉底肥厚軟亮，芽葉舒展，具有稠面，沖泡之時(shí)猶如百花綻春，非常具有欣賞性，而沖泡出來的茶水也晶瑩透亮，讓人有一種極舒服的感覺。

2、濃香型鐵觀音

這種類型的鐵觀音是屬于傳統(tǒng)半發(fā)酵的鐵觀音，它的香味相對(duì)較濃，口感也相對(duì)較重一些。它的湯水一般都是呈濃香型的，顏色較深一些，呈橙黃明亮，色如琥珀，聞起來是濃郁的焦糖香。

這種鐵觀音與傳統(tǒng)制法的鐵觀音茶相對(duì)，它的發(fā)酵時(shí)間還是較短的，雖然它的湯汁較濃，但喝起來有一種醇厚感，且回甘綿長。

鐵觀音

鐵觀音，雙子葉植物綱山茶目，屬于青茶類，中國傳統(tǒng)名茶，是中國十大名茶之一，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。

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