英紅九號是什么茶(英紅九號經(jīng)常聽人說！怎么樣呢？??！)

英紅九號是什么茶

英紅九號，既是紅茶名，也是茶樹品種名，產(chǎn)于廣東省清遠市英德。

滇紅在云南成功后，60年代廣東茶科所將云南引進的大葉品種，在英德培育，希望能做出品質(zhì)優(yōu)秀的紅茶。

那時為了方便研究，就給一系列預備品種編號，有1號、2號......一直到22號，其中綜合品質(zhì)最高的最終為英紅9號。

9號制作出來的紅茶不僅繼承了云南大葉種的濃、強、鮮、爽的特點，而且甜度很好，有標志性的番薯香跟花香。

英紅九號以一芽二葉為主，特點為：條索肥壯緊結(jié)，色澤烏潤顯毫，甜香馥郁悠長，湯色紅濃明亮，滋味鮮爽醇厚，葉底紅軟均勻明亮。

對很多廣東人來說，喝英德紅茶和喝單叢一樣，成為一種生活記憶。

在英紅九號品種出現(xiàn)之前，60~80年代，英德已經(jīng)掌握出色的紅碎茶制作技術(shù)，出口歐洲，名揚海外。

之后英德紅茶逐步轉(zhuǎn)內(nèi)銷，形狀也從紅碎茶轉(zhuǎn)變?yōu)閲烁矚g的紅條茶。

從廣東開始，英德紅茶逐漸被大家熟知。英紅九號則作為其中最優(yōu)質(zhì)的品種廣受好評，是中國紅茶的后起之秀。

英紅九號經(jīng)常聽人說！怎么樣呢？??！

英德紅茶出產(chǎn)于廣東省英德市，“英德紅茶”是與“祁門紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。
英紅九號還是出口英德皇室專用茶。
英紅九號特點：外形秀麗，色澤金黃，金毫滿披，湯色紅艷，香氣花香持久，滋味嫩鮮，醇濃甜爽。

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