小青柑是什么茶(小青柑是什么茶呀？)

小青柑是什么茶

小青柑是小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱，屬于柑普茶（市面上常見的“大紅柑”也是柑普茶的一類）。

根據(jù)《新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》規(guī)定，柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮、微紅皮和大紅皮。

小青柑指生理未成熟時(shí)采收的果實(shí)（經(jīng)過六個(gè)月左右的生長(zhǎng)），此時(shí)的小青柑嫩綠油亮，果皮厚實(shí)，油室飽滿，果香清甜濃郁。此時(shí)將柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，經(jīng)過晾曬、干燥工藝后形成的茶品就是小青柑。

小青柑是什么茶呀？

小青柑是小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱，屬于普洱茶，也是柑普茶的其中一種，另一種則是大紅柑。正宗小青柑普洱茶是新會(huì)陳皮與云南普洱結(jié)合起來的茶，在這其中，小青柑為七八月采摘的新會(huì)茶枝柑，云南普洱為熟茶，在零添加下，利用特殊的加工工藝將兩者結(jié)合成一種茶。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀去，小青柑就是一個(gè)外表長(zhǎng)滿了明顯曬斑的柑，拿到手里才知道，小青柑是腹有乾坤，里面的果肉全都被云南普洱代替了。所以小青柑聞上去有陳皮和普洱的香味兒。

小青柑沖泡方式

小青柑沖泡方式不止一種，大家可以根據(jù)喜好自行選擇。

第一種，直接將小青柑破壞砸碎，把破碎的陳皮和茶葉放在碗里，加沸水沖泡。

第二種，打開蒂頭，將剩下的整體放在碗里，沸水沖泡。

第三種，在小青柑底部扎幾個(gè)不會(huì)漏出茶葉的小洞，放在碗里，沸水沖泡。

三種方式?jīng)_泡出的小青柑茶香和陳皮香都很明顯，沁人心脾，口感清甜，好喝極了。

小青柑屬于什么茶

小青柑屬于什么茶

　　小青柑屬于什么茶，生活水平的日益提高，生活中很多人都有喝茶習(xí)慣。近年來，小青柑茶在中國(guó)火起來，受到了很多消費(fèi)者的矚目和喜愛。下面一起來看看小青柑屬于什么茶？

　　小青柑屬于什么茶1　　小青柑是普洱茶。小青柑指生理未成熟時(shí)（通常指農(nóng)歷立秋至寒露）的“嬰幼兒期”柑橘與云南普洱茶為原料制作而成的一種茶。

　　比乒乓球還小的小青柑是經(jīng)過6個(gè)月的生長(zhǎng)，嫩綠的小青柑逐漸長(zhǎng)成了，外皮還是青的，油室點(diǎn)微凹且密集，不顯皺縮，果皮厚實(shí)，油包飽滿，渾身發(fā)出青澀的果香，香甜濃郁，味辛氣香,。

　　一般采摘于立秋至秋分期間，這個(gè)時(shí)段采收的果實(shí)的柑果稱之為小青柑。而小青柑里的普洱茶一般采用的是存放幾年的普洱熟茶。

　　 小青柑普洱茶的功效

　　小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收著精華，形成了風(fēng)味獨(dú)特的柑普茶，同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經(jīng)，具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護(hù)心血管功效。

　　與熟普茶結(jié)合后，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用。

　　據(jù)測(cè)定，陳皮含有較多的揮發(fā)油，主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、順式香豆素、胡蘿卜素、隱黃素、維生素B1、維生素C等成分。

　　具有理氣、調(diào)中、燥濕、化痰的功效，常用于治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等癥，亦可解魚、蟹毒。

　　現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，陳皮所含的橙皮苷能增加血流量，拮抗腎上腺素引起的血管收縮，對(duì)冠狀血管有擴(kuò)張作用，并可作用于血管平滑肌，有緩慢的降壓作用；所含的順式香豆素等有效成分有抗炎、抗?jié)兒屠懽饔?，為健脾行氣的常用藥?/p>

　　 小青柑最出色的三個(gè)功效

　　 1、疏肝破氣，潤(rùn)肺生津，改善慢性咽炎。

　　優(yōu)質(zhì)的小青柑，表皮會(huì)產(chǎn)生“白霜”，也稱為“果霜”，是一種含糖物質(zhì)，新鮮的生果里含有大量水分還含有葡萄糖和果糖等，當(dāng)它被曬成果脯時(shí)水分逐漸蒸發(fā)，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟著滲出到表皮上凝結(jié)成白色粉末狀的物質(zhì)就形成了“果霜”。

　　《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》就有記載：“柿霜色白入肺經(jīng)，其滑也能利肺痰，其潤(rùn)也能滋肺燥?！薄鞍姿笔且环N具有很強(qiáng)的保健功效的物質(zhì)，可治慢性支氣管炎、干咳、咽炎等。夠?qū)β匝恃?、抽煙后嗓子干澀、咳嗽起到良好的治療效用?/p>

　　經(jīng)常抽煙的人群，香煙中的尼古丁對(duì)人體氣管中的毛細(xì)血管造成損害，“小青柑”是熟普和小青柑果皮為原料完美結(jié)合的茶品，陳年的熟茶，溫和暖胃，入口甜醇，柑果皮清香純正。兩者結(jié)合能夠顯著降低吸煙對(duì)身體產(chǎn)生的危害。恰當(dāng)飲用小青柑沖泡后的茶湯，能夠擴(kuò)張上呼吸道，改善慢性咽炎，同時(shí)潤(rùn)澤肺部。

　　 2、提神醒腦，美白肌膚。

　　冬日天氣陰冷，容易疲乏無神，小青柑小巧玲瓏，攜帶沖泡均方便。放在辦公室，隨手就可以沖泡，一顆可以喝一整天，提神消疲、美容兩不誤。

　　小青柑的果皮中富含酚酸，不僅能夠消滅細(xì)菌而且還能提神醒腦、滋陰養(yǎng)顏、美白肌膚，是愛美女性的必備品。

　　 3、促進(jìn)新陳代謝，降脂減肥。

　　小青柑的果皮中含有川陳皮素，其是碳水化合物代謝的促進(jìn)劑，具有抗血細(xì)胞凝結(jié)、抗真菌、抗過敏等作用。人體的新陳代謝是一種無知覺性、階段性、不同年齡、不同性別、不同部位都存在一定的差異、無時(shí)無刻都在進(jìn)行的體內(nèi)活動(dòng)。

　　當(dāng)年齡增大，人體內(nèi)的某些部位的新陳代謝會(huì)減慢，需要借助外力來使新陳代謝得以繼續(xù)進(jìn)行，此時(shí)恰當(dāng)飲用小青柑是較適宜的。

　　小青柑屬于什么茶2　　 一，小青柑針對(duì)中國(guó)是非常好的茶飲

　　小青柑《本草綱目》有說青柑皮主氣滯，下食，破積結(jié)及膈氣：《現(xiàn)代實(shí)用中藥》也有說：青柑皮治胃痛，吐逆，解熱，笑痰水。其中的小青柑處于新會(huì)柑成長(zhǎng)的青年期，果胎硬，皮薄，味辛氣香，所以若做成茶會(huì)辛香清新可人，香甜甘潤(rùn)，可謂是消暑解渴的良品。

　　 1，小青柑的原料

　　所有的小青柑全部產(chǎn)自新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)如梅江村，每一顆都可以追本溯源。全部為正宗新會(huì)柑，而只有這正宗新會(huì)柑曬制出來的小青柑殼才有廣陳皮全部的藥效和收藏價(jià)值；有獨(dú)特的香氣同甜潤(rùn)的口感。

　　 2，熟普茶（小青柑內(nèi)部使用的茶底）：

　?。?）產(chǎn)自云南的熟普茶已經(jīng)在中國(guó)非常流行，在廣東幾乎每家餐廳都會(huì)有熟普提供。

　?。?）小青柑所有采用的茶全部為喬木熟茶，落葉作肥，不要肥料，為有機(jī)茶。高山云霧之地，無蟲害。不需要打農(nóng)藥，所以無農(nóng)殘。

　?。?）普洱茶有特殊作用，首先它是高纖維，然后它具有清腸胃，理氣，解膩，降糖，潤(rùn)腸通便等功能。

　　 3，古法生曬工藝

　　（1）小青柑填茶之后便開始自然古法生曬。

　?。?）生曬之后小青柑表皮的揮發(fā)油轉(zhuǎn)化成黃酮物質(zhì)，變成陳皮香氣的源頭

　　（3）而且熟普填充到小青果內(nèi)，通過不停生曬的光合作用，熟普吸收柑果汁的酸甜水，實(shí)現(xiàn)再次發(fā)酵，并把小青柑的青味也中和變平和，一而再再而曬，不停磨合融合。成為獨(dú)特的品飲佳茗。

　?。?）曬好后包裝的成品，放入紙箱內(nèi)，而顧客還可以用玻璃罐儲(chǔ)存后繼續(xù)生曬，可以讓它繼續(xù)陳化，口感更佳。

　　小青柑屬于什么茶3　　 小青柑是外出非常好的茶飲伴侶

　　 1，中國(guó)的天氣和飲食習(xí)慣

　?。?）中國(guó)因位于赤道上面，中國(guó)的北方還有西部地區(qū)，中部地區(qū)，大半年都燥熱；飲食以辣、咸為主，而小青柑茶屬于清涼消食和胃潤(rùn)腸之良品，及時(shí)您不喜歡，您的腸胃肯定會(huì)非常接納它。因?yàn)楹攘苏娴臅?huì)很舒服哦。

　?。?）小青柑茶幾乎是大眾都能接受的口感，為什么很多不喝茶的人會(huì)去嘗試小青柑茶？因?yàn)樾∏喔滩枞肟诰陀星鍥龃枷愕目诟?，淡淡的甜味同果味，越泡越香。這使得很多不喜歡傳統(tǒng)茶的'苦味，澀味的不喝茶的朋友變成小青柑的茶友。

　　而其云南熟普，又有一定的甜滑口感，所以也會(huì)吸引一部分習(xí)慣喝咖啡同奶茶的人群也加入到小青柑的愛好者之中，所以，中國(guó)人接納它的口感應(yīng)該是非?？斓?。

　　 飯后配上一顆小青柑，絕配來的哦。

　　（3）小青柑特別適合飯店，餐廳同茶樓，因?yàn)樗娴姆浅Ｄ团?。幾乎能夠一粒泡一整天，如果是茶室或者茶樓，小青柑?huì)是一個(gè)茶客非常熱衷的選擇，因?yàn)椴幌衿渌蟛桀?，幾?-2壺水就需要換茶底，小青柑幾乎可以8-10壺水，用蓋碗或者茶壺泡喝上一下午，柑味都不減，普洱茶還能有淡淡的顏色。

　　 2，小青柑的包裝非常便于隨身攜帶。

　　小青柑茶便于攜帶，如果一個(gè)喜歡喝茶的人，不適應(yīng)喝外面的普通茶葉，肯定喜歡自己帶著茶。但是若是帶著罐子或者袋子裝茶其實(shí)不方便，偶爾遺忘茶葉也容易變質(zhì)。

　　而小青柑茶沒有這樣的問題，一粒10克，便于攜帶，到哪里喝茶，帶上一粒二粒完全就能滿足品茶需求，像在廣東喝早茶談生意，帶一粒從早上喝茶吃點(diǎn)心一直到下午這種生活方式會(huì)逐漸流行起來。

　　 3，泡小青柑茶是一種時(shí)尚生活的方式

　　小青柑茶顏值很高，小小的，青黃色，很可愛。有小資情調(diào)，它本身就是一種花果茶，而泡法因人而異很多種，但是用蓋碗泡是最優(yōu)雅的。從茶孔注入，在慢慢澆注柑緣，分茶后倒入小杯，慢慢品茗；可以獨(dú)酌，可以朋友聚會(huì)，可以吃飯，可以情侶約茶，這是一種非常時(shí)尚的生活方式。

小青柑是什么茶 小青柑屬于紅茶嗎

【導(dǎo)讀】：青柑茶是兩種原料的混合，會(huì)有種獨(dú)特的味道，不過對(duì)于大部分的人來說，喝一點(diǎn)青柑茶還是很不錯(cuò)的，下面一起來看看吧！

小青柑是什么茶

也是一種茶葉，只是區(qū)別在于是后天加工的茶，主要是和有青檸在里面。一般是混合了其他的茶葉，味道都是很好的。小青柑與普洱茶的結(jié)合，主要采用廣東省江門市新會(huì)地區(qū)生產(chǎn)的新會(huì)柑，未成熟的柑果為原料，將里面的果肉掏空，果皮清洗曬乾，再將云南出產(chǎn)的普洱散熟茶裝入果皮內(nèi)，經(jīng)過特定的工藝加工而成。

主要是口味是比較獨(dú)特的，比起常規(guī)的茶葉，青柑茶就是很特別的。而且會(huì)有青檸的香味。方便簡(jiǎn)單，耐泡，由于茶葉在柑果里面，所以茶性釋放得比較慢，無論怎么泡，湯色都很漂亮，適合隨性而為的茶友。

小青柑屬于紅茶嗎

不屬于，但是會(huì)有紅茶和綠茶的味道。一般是看選擇哪一種的味道。普洱是有紅茶，綠茶之分的，小青柑是選用新會(huì)的柑橘，也就是用來制作陳皮的品種，選擇優(yōu)質(zhì)的青柑掏空果肉再放入普洱茶，結(jié)合工藝而成。

對(duì)于愛喝茶的人來說，青柑茶就是很常見的，味道比較的獨(dú)特，會(huì)有發(fā)酵的味道，比起一般的茶來說，味道比較的深層次。對(duì)于普洱茶，既有普洱紅茶也有普洱綠茶，但是很多人通過茶湯以為普洱是紅茶，其實(shí)不能單純的將普洱茶判定是紅茶或是綠茶，然可準(zhǔn)確的說其是發(fā)酵茶。

小青柑屬于什么茶類？小青柑的功效與作用

小青柑，很多人一聽這個(gè)名字還以為是柑橘，其實(shí)是一種茶。那么，小青柑屬于什么茶類？小青柑的功效與作用是什么？
小青柑屬于什么茶類
小青柑是一種普洱茶。

一般選擇上是將優(yōu)質(zhì)的青柑掏空果肉后，填入普洱茶，在沒有添加劑的情況下經(jīng)過工藝加工，可以讓青柑清醇的香味和云南的普洱交相融，越陳越香。

小青柑的功效與作用
別看小青柑果小，一般選用的是新會(huì)柑的青柑，市場(chǎng)上的陳皮也是其曬制而成，功效上具有一下幾點(diǎn)：

1、健脾開胃

小青柑青澀，而且揮發(fā)油含量多，其中陳皮的苦味具有化痰止咳的功效，對(duì)于保護(hù)心血管，以及腸胃調(diào)理很有功效。

2、抗菌消炎

在小青柑的果皮中含有一種殺菌消炎的成分“黃烷酮”，還具有去除口腔異味等諸多作用。

3、去疲勞提神

小青柑中所含的酚酸不僅能抗菌，而且還可以消除疲勞，清熱解惑的功效。

4、消脂降脂

對(duì)于普洱茶，很多人說喝了可以瘦肚子，其實(shí)對(duì)于小青柑來說，不僅消脂而且降血脂。

小青柑與陳皮是同一種柑橘品種——新會(huì)柑，其中辛弗林是其中提取物的主要活性成分，這種辛弗林主要作用的消脂減肥，所以當(dāng)普洱茶中的茶多酚結(jié)合小青柑中的辛弗林無疑更有利于消化或分解脂肪。

小青柑是熟茶還是生茶
小青柑主要是將青綠色的新會(huì)柑掏空果肉，放入普洱茶制作的，普洱茶屬于熟茶，所以小青柑道理上講應(yīng)該也是熟茶，而不是生茶。

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