烏龍茶又名青茶,是中國(guó)六大茶類之一,性平半發(fā)酵,烏龍茶有著不熱不寒,抗衰老的功效,其品種也比較繁多,,由于烏龍茶性平的特點(diǎn),基本上一年四季都可以飲用,而秋冬兩季為最佳飲用時(shí)間。
據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目補(bǔ)遺》記載:“諸茶皆性寒,胃弱食之多停飲,惟武夷巖茶性溫不傷胃”。
烏龍茶茶香濃郁,有利提高精神注意力,且屬性溫?zé)徇m中,適合各個(gè)年齡層。到了秋冬季節(jié),恰逢一些精品巖茶上市,此時(shí)的武夷巖茶褪火已經(jīng)完畢,不論是香氣還是口感,各方面指標(biāo)均是最佳狀態(tài),也比較符合茶友的口味。
1、一年四季中,秋季最適合喝烏龍茶,而春季則適合喝紅茶,夏季適合喝綠茶,冬季也比較適合喝紅茶。
2、烏龍茶一直有春水秋香一說(shuō),這道茶把秋香發(fā)揮得淋漓盡致,四五次沖泡后茶香漸變、漸行卻不漸遠(yuǎn),十泡后茶味、茶香仍十足。
3、對(duì)于烏龍茶,喝的主要是功夫,在泡烏龍茶的時(shí)候,應(yīng)該選擇比較高的水溫,因?yàn)闉觚埐柚邪承┨厥獾姆枷阄镔|(zhì),這些物質(zhì)需要在高溫的條件下才能完全發(fā)揮出來(lái),所以一定要用沸水來(lái)沖泡。
1 烏龍茶夏天能喝嗎可以適量地喝一些。
烏龍茶屬于青茶中的半發(fā)酵茶,是一種中性茶,其性質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,烏龍茶中含有一定的茶多酚、兒茶素等活性物質(zhì),對(duì)人體來(lái)說(shuō)具有一定的清熱作用,飲用后能夠加快人體的新陳代謝,從而可以帶走人體內(nèi)的多余熱量。
而且烏龍茶品嘗后齒頰留香,回味甘鮮,所以在夏天天氣比較熱的時(shí)候是可以適量地喝一些的。
2 烏龍茶夏天需要放冰箱嗎可以放也可以不放。
烏龍茶本身的質(zhì)地比較干燥,幾乎不含有水分,并不是很容易變質(zhì),平時(shí)只需要將其用袋子密封好,置于馬口鐵罐內(nèi),然后將馬口鐵罐置于陰涼、通風(fēng)干燥處保存就可以了。
但如果天氣氣溫實(shí)在是比較高,而且濕度也比較大的話,那么也可以將烏龍茶置于冰箱中保存,但是因?yàn)楸溟T(mén)總是開(kāi)開(kāi)合合,容易產(chǎn)生水汽,所以烏龍茶在冰箱內(nèi)保存的時(shí)候也要主要做好防潮措施。
3 烏龍茶放冰箱冷藏還是冷凍建議冷藏即可。
冰箱冷凍室內(nèi)的溫度一般都在零下18℃左右,溫度是比較低的,可以延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間,但是對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō)如果溫度過(guò)低的話,會(huì)急速地抽干茶葉中的水分,使茶葉過(guò)干而變得易碎。
此時(shí)不僅會(huì)影響到烏龍茶的外觀,而且還會(huì)在一定程度上影響烏龍茶的口感,所以一般情況下是不建議將烏龍茶冷凍保存的,只需要冷藏就可以了。
4 烏龍茶什么季節(jié)喝比較適合一年四季都可以適量喝一些。
烏龍茶屬于一種中性茶,是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制作而成的,其性質(zhì)平和,一年四季當(dāng)中任意時(shí)間都是可以適量地喝一些的。
在夏天喝烏龍茶的話可以清熱解暑,春秋天喝的話可以生津止渴,而冬天喝則可以促進(jìn)消化,因此建議可以根據(jù)個(gè)人的需求以及方便的時(shí)間來(lái)進(jìn)行飲用。
1、烏龍茶一年四季都可以喝,但是在涼爽干燥的秋天喝最為合適,是最能突顯出烏龍茶的優(yōu)點(diǎn)和保健效果的。秋天晝夜溫差大,烏龍茶茶性適中,不寒不熱,有著生津止渴、潤(rùn)喉護(hù)嗓、滋潤(rùn)皮膚的作用,能有一定的保養(yǎng)身體作用。
2、飲用烏龍茶時(shí)不要飲空心茶,就是指不要空腹飲茶,空腹飲茶會(huì)導(dǎo)致脾胃受寒,秋天本就是應(yīng)該滋補(bǔ)身體的季節(jié),這時(shí)脾胃受寒會(huì)導(dǎo)致腹部不適,食用一些滋補(bǔ)的食物時(shí)還會(huì)導(dǎo)致拉肚子,所以秋天飲茶應(yīng)在飯后半小時(shí)后。
3、沖泡烏龍茶時(shí)要先用熱水將茶壺沖洗一遍,達(dá)到去漬溫壺的效果,再將5克茶葉投入茶壺從邊緣緩緩注入100克沸水,注水時(shí)可以盡量提高注水高度,讓烏龍茶在壺中激蕩兩分鐘,提高茶湯的風(fēng)味和口感,沖好后倒入品茗杯即可。
1、一年四季中,秋天最合適喝烏龍,而春天則合適喝綠茶,夏天合適喝紅茶,冬天也較為合適喝綠茶。
2、烏龍一直有春夜秋香一說(shuō),這道茶把秋香充分發(fā)揮得酣暢淋漓,四五次沖調(diào)后茶韻漸變色、漸行卻不漸遠(yuǎn),十泡后茶氣、茶韻仍十足。
3、針對(duì)烏龍,喝的主要是時(shí)間,在泡烏龍的情況下,應(yīng)當(dāng)挑選較為高的溫度,由于烏龍中包括一些獨(dú)特的芬芳物質(zhì),這種物質(zhì)需要在高溫的標(biāo)準(zhǔn)下才可以徹底顯現(xiàn)出來(lái),因此一定要用開(kāi)水來(lái)沖調(diào)。
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