鴨屎香單樅茶的特點(單樅茶鴨屎香屬于什么茶)

鴨屎香單樅茶的特點

“鴨屎香”單樅茶有香氣濃郁高揚，若蘭，滋味醇厚的特點，更是讓人讓人難忘。

鴨屎香品質(zhì)特點：干茶烏綠油潤、條索粗壯，沖泡后湯色橙黃明亮，香氣濃郁高揚、撲鼻而來。

那種香氣似花香，又若有蘭香，還兼有一種高山野韻，焙火之味。入喉后爽甜柔順，滋味醇厚濃烈，微甘苦，但回甘力強。

第一泡喝完，嗅著葉底的花香，長長闊闊的葉片已從沉睡中蘇醒，勻整挺直，油潤有光，一股奇特的花香從杯中彌漫開來。再泡，茶香依舊。被潮汕人贊譽為“香氣最濃郁最持久”的茶。

幾乎所有的茶葉都有一個大雅別致的名字，但這種茶唯獨叫“鴨屎香”，其實它不僅沒鴨屎的臭味。

鴨屎香原產(chǎn)地位于坪坑頭村，原來有一位茶農(nóng)當(dāng)初從烏崠引進，種在“鴨屎土”（其實是黃土壤）的茶園里，當(dāng)?shù)厝撕冗^這種茶之后都大為叫好，稱贊此茶好，紛紛問是何名叢，什么香型。

茶農(nóng)怕被人偷去，便謊稱是鴨屎香。后來依然有人獲得了茶樹，并開始擴種，“鴨屎香”的別名便由此而來。

單樅茶鴨屎香屬于什么茶

1、單樅茶鴨屎香屬于烏龍茶，茶性平和，是六大茶類之一，而鴨屎香是鳳凰單樅的名種。
2、鳳凰單樅有900多年的生產(chǎn)歷史, 源遠流長, 聲譽遠播。鳳凰單樅茶主產(chǎn)地潮州是我國三大烏龍茶產(chǎn)區(qū)之一。鳳凰單樅茶主產(chǎn)區(qū)潮州鳳凰山區(qū)坐落于廣東省潮州城區(qū)北面約40km 處的鳳凰鎮(zhèn), 屬亞熱帶海洋性氣候,種植區(qū)主要處于海拔800—1500m之間。

“鴨屎香”是什么茶？為什么叫“鴨屎香”？

鴨屎香是一種烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶。鴨屎香這個名字的由來是因為它生長在黃土壤里的茶葉，黃土壤還有一個別稱就是鴨屎土，所以，就被稱作鴨屎香。

鴨屎香的名字更容易記住

因為鴨屎香擁有金銀花的香氣，為了增加其雅觀性，鴨屎香也叫銀花茶，比起鴨屎香，銀花茶就顯得特別平淡，容易讓人記不住，與金銀花不好區(qū)分，所以，大多數(shù)人還是習(xí)慣叫鴨屎香。

鴨屎香的泡制方法

鴨屎香的味道很濃，極其耐沖泡，泡一壺茶通?？梢耘荻荩瑸榱吮苊饫速M，通常是需要有專門的喝茶時間才會選擇鴨屎香，如果是偶爾喝一杯的人，就很浪費，鴨屎香其實鴨屎毫無關(guān)系，鴨屎香的香氣優(yōu)雅、口感勾人，是難得的好茶，飲下后不僅回甘，還能唇齒留香，讓人愉悅。

鴨屎香的沖泡必須要用沸水，越接近100℃的水越能激發(fā)出鴨屎香獨特的香氣，泡好的鴨屎香湯黃明亮，需要盡快飲用，才能感受到鴨屎香甘甜的口感，沖泡的茶湯不宜放置過久，一旦時間長了，湯色會變成褐色，口感也會增加一絲苦澀，鴨屎香雖然是一種好茶，也要注意飲用方式才能發(fā)揮出它的特點。

鴨屎香偏中性，無論是體質(zhì)偏寒還是體質(zhì)燥熱的人都可以飲用。

鴨屎香的提神醒腦的作用比較明顯，建議是在上午喝，喝的時間不宜太晚，以免影響晚上的睡眠，鴨屎香也能幫助減肥和延緩衰老，平時可以多喝。

鴨屎香這個名字還是比較奇怪的，喝茶之人大多比較文雅，茶的名字大多是詩情畫意，傳說也可能是古人故意丑化它，因為它是一種外來茶種，由于主人擔(dān)心有人想要偷他的茶種，故意丑化它，這樣一來，有的人可能會嫌棄，因為鴨屎香的口感是極其少見的，很多人都很喜歡，鴨屎香這個名字不但沒有限制它的發(fā)展，還非常有特點，詩人記憶深刻。

鴨屎香擁有獨特的香氣，是集金銀花、杏仁等香味于一體的綜合性香茶，適合大多數(shù)人飲用，還有很好的提神醒腦、促進減肥、延緩衰老的功效，正是現(xiàn)在年輕人需要的功效，這應(yīng)該也是鴨屎香如此受歡迎的原因。

鴨屎香是哪里的特產(chǎn)？

鴨屎香是廣東省潮州市的特產(chǎn)。

鳳凰單樅鴨屎香的產(chǎn)地為廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)坪坑頭村，鴨屎香是鳳凰單樅茶的代表香型之一，其茶香氣馥郁，具有顯著的銀花香，且清雅幽長，2014年，茶農(nóng)及茶葉專家認為其香氣近似鳳凰山上野生的金銀花，從而正式將其更名為銀花香。

鳳凰單叢干茶條索緊卷，為烏褐色，有光澤，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘強，明顯，有耐沖泡的特點，可沖泡10次以上。而對于鳳凰單“樅”，正確的用法為“叢”，即鳳凰單叢。

鴨屎香的傳說

傳說，很久以前有一位茶農(nóng)當(dāng)初叢烏崠引進，種在“鴨屎土”，也就是黃色土壤的茶園里，當(dāng)?shù)厝撕冗^了這種茶葉都叫好，都紛紛稱贊是好茶，都問這是什么茶，什么香型的。但這位茶農(nóng)又害怕自己獨有的茶樹被人家偷去，所以就說謊這是“鴨屎香”。

在后來的后來，有人獲得了這種茶樹，并且開始大量的擴種。于是，便有了“鴨屎香”這個名字的由來了。但后來，由于“鴨屎香”這個名字有點難等大雅之堂，所以便把名字改成了“銀花香”，也就是像金銀花那樣香型的茶葉。

現(xiàn)如今，鴨屎香單叢茶以獨特的品質(zhì)，而受到了越來越多茶友們的喜愛，成為了出眾的茶葉。

通過網(wǎng)友推薦，在網(wǎng)上購買了一款歐檔牌鳳凰單樅茶，包裝上寫著鴨屎香，喝起來口感很好，有誰了解這茶呢

據(jù)年已八旬的茶農(nóng)魏春色介紹：這名叢是祖?zhèn)鞯?，原叢烏崠山引進，種在“鴨屎土”（其實是黃壤土。但含有礦物質(zhì)的白堊）茶園，長著墨綠色的茶葉，葉長像剛畝（學(xué)名鴨腳木)葉一樣。鄉(xiāng)里人評價這茶香氣濃，韻味好，紛紛問是什么名叢，什么香型，魏怕被人偷去，便稱是鴨屎香。但還是有人想辦法獲得了茶穗進行插枝、嫁枝。結(jié)果“鴨屎香”的名字便傳開去，茶苗也在鳳凰地區(qū)擴種。

“鴨屎香”單叢是屬于杏仁香型系列！現(xiàn)在該母樹生長在海拔900米的鳳溪管區(qū)下坪坑頭村，樹齡78年。品質(zhì)特征：條索緊卷，烏褐色，有光澤，沖泡有自然的杏仁香味，香氣濃郁持久，湯色橙黃明亮，山韻味蜜韻獨特、悠長，回甘力強、耐泡！

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