金駿眉屬于紅茶,性溫全發(fā)酵,產(chǎn)于福建南平武夷山。
好的金駿眉茶主要特點為:外型細小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間。
金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴質(zhì)量。
香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;熟香細膩;冷湯清和幽雅,清高持久。
無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
金駿眉制作是對原料要求很高,為清明前采摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)海拔1500~1800米高山上,原生態(tài)小種野茶的茶芽,500克金駿眉干茶約需5萬多顆芽尖,是20多個采茶工一天采茶的總量,因此金駿眉價格不菲。
紅茶。
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支。原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級重點自然保護區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,桐木村位于武夷山國家級自然保護區(qū)的核心地帶,桐木村以“茶”聞名于世,它是“世界紅茶的發(fā)源地”。
擴展資料:
紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。美國心臟學會曾經(jīng)得出紅茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一,能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低”的結論。
中醫(yī)認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。另外。不要用茶水送服藥物;服藥前后1小時內(nèi)不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯后忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。
-金駿眉
(紅茶)
人民網(wǎng)-紅茶有什么功效與禁忌?這些人不宜喝紅茶
金駿眉紅茶是福建武夷山的高端茶紅茶 ,經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了,紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。特別適合腸胃不好的人。這點我深有體會,我的胃不好,在朋友的介紹下,在一家“半山腰名茶”的5鉆旺鋪購買到了滿意的金駿眉,希望和我一樣胃不好的朋友,買到滿意的紅茶。
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