碧螺春茶葉怎么選購買必備技巧(碧螺春品茶講究什么？)

碧螺春茶葉怎么選購買必備技巧

選購碧螺春要通過賞干茶、聞茶香、品茶味、看葉底來判斷碧螺春的品質(zhì)。

①看外形

干茶細（瘦）、緊長、稍彎曲，像蜜蜂的腿，這是優(yōu)質(zhì)碧螺春的重要特征之一。

茶葉上有白毫遮掩，茸毛緊貼茶葉，色白隱綠。干茶聞起來有茶葉的自然清香，帶有純正的甜香味。

②聞茶香

80℃左右的沸水水先倒入水杯，后放茶葉，碧螺春條索細緊重實，沖泡時迅速下沉，不浮在水面。第一泡茶開湯后聞香：甜香味最濃，有清新的花果香，香氣高而持久；第二泡茶開湯后香氣清鮮、純正。

③品滋味

第一泡茶開湯后滋味以甜香為主，口齒留香持久；第二泡茶開湯后滋味最濃，喝起來有點苦，微帶澀，回味甘甜，生津快。

④看葉底

葉底可見芽頭勻齊，嫩軟，韌性好，色澤綠黃明亮。

碧螺春品茶講究什么？

      首先肯定是要選擇上好的碧螺春，有好的茶葉才能泡出出好喝的茶。

      泡茶之前要燙一燙茶杯，用燒開的熱水，清潔茶杯。

      沖泡碧螺春的誰也很有講究，最好是用純凈山泉水，這樣不會破壞碧螺春茶的營養(yǎng)成分，不宜用過高的水溫泡茶，80度即可。

     然后放茶葉，茶葉的多少取決于自己的需要，如果喜歡濃一點的就可以多放一點。

     在放入茶葉后再倒水，讓茶葉慢慢的溶解開，茶葉的清香慢慢散發(fā)出來。

碧螺春如何鑒別

碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史.

鑒別碧螺春茶的方法：

1，看茶葉外觀。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5厘米，牙為白毫卷曲形，葉為卷曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮，茶葉條索纖細，如蜜蜂腿，像銅絲條，卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠。2，看沖泡，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，細芽慢慢展開，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，香氣清新濃郁。3，品味道，頭道鮮爽，二道甘醇，三道微甜。果樹間種的碧螺春茶，還會蘊含淡淡花果香氣。

碧螺春茶怎樣分好壞。

碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。
那么，怎么辨別碧螺春茶的好壞。

從外觀看：看干茶的色澤，是否符合銀綠隱翠、絨毛遍布。這個茶葉是不是很鮮活，絨毛是否黏附在茶葉上，注意黏附不是在茶葉里面。
看條索緊系否，有個詞叫銅絲條、蜜蜂腿。螺也不是像螺螄殼的形狀，實際上更像把螺螄肉拉出來那個形狀。卷曲度夠不夠。如果條子比較窄，都是直的，就不是好的碧螺春，做工不到家。
從味道看：用杯子泡茶，一克茶葉50毫升水。泡5分鐘倒出來，先不看茶湯聞香氣，看有沒有花果香氣。并非栽在果樹中間就有香氣，實際上是加工的原因。殺青、揉捻到抽團選毫、文火干燥，在熱的作用下，茶葉中的300多種化學(xué)成分，糖類醇類得到充分加工，才有這種香氣。

碧螺春什么牌子好?

正宗碧螺春品牌有哪些？
現(xiàn)在碧螺春茶葉市場混亂，正宗的碧螺春品牌首先要找到原產(chǎn)地的牌子，必須是蘇州東西山的茶葉品牌，不僅能夠低價買到茶葉，并且茶葉都是正宗的，品質(zhì)得到保障，因此買正宗的洞庭碧螺春茶葉還是得去原產(chǎn)地網(wǎng)站找。有名的有庭山、碧螺、洞庭山、詠萌等。正大方圓碧螺春網(wǎng)提供。
碧螺春哪個牌子的比較好
牌子不能代表什么，茶葉的品質(zhì)主要看氣候、環(huán)境、采收時間、制作工藝等。
蘇州正宗碧螺春品牌有哪些？
首先碧螺春正宗的還得數(shù)蘇州洞庭碧螺春是最正宗的，而且洞庭碧螺春才是中國十大名茶，在蘇州分為東山和西山，因此品牌比較多，西山的庭山和東山的碧螺都是當(dāng)?shù)刈钣忻麣獾谋搪荽浩放?，而且這兩家的碧螺春品質(zhì)都是相當(dāng)?shù)牟诲e的 ,可以試一下
洞庭碧螺春什么牌子比較好的品牌
蘇州太湖中的西山島上有：詠萌，庭山。

東山半島上有：吳儂，古尚錦。
哪個品牌的碧螺春好
西山的詠萌、庭山。東山的古尚錦、碧螺
碧螺春什么牌子比較好
碧螺春的國家原產(chǎn)地保護區(qū)：太湖西山島有西山碧螺春茶廠的詠萌牌和庭山牌，東山半島有古尚錦牌。
正宗碧螺春去哪里買？
所謂真宗碧螺春指的的洞庭碧螺春，洞庭碧螺春來源于東西山，要買正宗供建議去品牌茶葉店，或者找東西山的茶農(nóng)。本人是洞庭東山茶農(nóng)，經(jīng)過消費者長期經(jīng)驗，買正宗碧螺春最好來到山角下的村子，一般只有山腳下村子的村民才會有洞庭山土地，東山碧螺春名村。東山北望村，陸巷村都是名村，很推薦。
我喜歡碧螺春，懂茶葉的來說說哪個茶葉品牌的茶葉好一點？
覺得華祥苑的碧螺春原料嫩，做工好，品質(zhì)優(yōu)，而且色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活，喝起來也是滿口清香
碧螺春什么牌子好？
洞庭碧螺春的國家標(biāo)準碧螺春茶分為五級：分別為特一級、特二級、一級、二級、三級 。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重。 碧螺春的品質(zhì)優(yōu)異，據(jù)清末震鈞（1857～1918年）所著《茶說》中道：“茶以碧蘿（螺）春為上，不易得，則蘇之天池，次則龍井；岕茶稍粗......次六安之青者（今六安瓜片）”?？梢?，碧螺春在歷史上就榮以為冠。其品質(zhì)特點是：條索纖細、卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有“一嫩（芽葉）三鮮”（色、香、味）之稱。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對碧螺春描述為：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。”
碧螺春哪個大品牌質(zhì)量最好
不能回答哪個品牌最好，這樣違法的。

好的品牌推薦吳儂，在東山很多名村都有收購碧螺春，東山茶農(nóng)都知道，他們做的是真真意義的洞庭碧螺春。

有些品牌是茶園來的，不在山上，不屬于洞庭碧螺春。

洞庭碧螺春是十大名茶之一，人人都知道好喝。

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