坦洋工夫?qū)儆诩t茶,原產(chǎn)于福建省福安境內(nèi)白云山麓的坦洋村,相傳在清同治年間由坦洋村胡福四(又名胡進(jìn)四)試制成功,經(jīng)廣州運(yùn)銷西歐,很受歡迎,因此,坦洋工夫的名聲就不脛而走。
現(xiàn)在坦洋工夫分布較廣,產(chǎn)地包括福安、拓榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。歷史上坦洋工夫曾以產(chǎn)地分布最廣,產(chǎn)量、出口量最高而名列“閩紅”之首,并在1915年因與貴州“茅臺(tái)酒”同獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)而享譽(yù)中外。
【坦洋工夫茶的口感特點(diǎn)】
外形:細(xì)長(zhǎng)勻整,帶白毫。
色澤:烏黑有光。
湯色:鮮艷呈金黃色。
口感:清鮮,甜和爽口,香氣高銳持久,醇厚鮮爽,有桂圓香氣。
香氣:清鮮甜和。
葉底:紅勻光滑。
茶百道坦洋工夫茶的產(chǎn)品概念是正在創(chuàng)造驚喜生活的新式茶飲品牌,希望通過(guò)產(chǎn)品開發(fā)和潮流玩法,表達(dá)和呈現(xiàn)新式茶飲的更多可能,致力于為消費(fèi)者提供不止于一杯茶飲的驚喜體驗(yàn)。茶百道,成立于2008年,是正在創(chuàng)造驚喜生活的新式茶飲品牌,希望通過(guò)產(chǎn)品開發(fā)和潮流玩法,表達(dá)和呈現(xiàn)新式茶飲的更多可能,致力于為消費(fèi)者提供不止于一杯茶飲的驚喜體驗(yàn)。在產(chǎn)品研發(fā)上,茶百道堅(jiān)持獨(dú)立自主的產(chǎn)品研發(fā)模式。以原葉萃取、食材鮮用的核心理念、玩味產(chǎn)品構(gòu)思、配方研究、專注將不同天然食材與中國(guó)茶進(jìn)行搭配,碰撞不一樣的驚喜風(fēng)味。同時(shí),茶百道不斷在各領(lǐng)域中探索合作,與當(dāng)代先鋒文化及新銳力量進(jìn)行碰撞,實(shí)現(xiàn)新式茶飲的年輕化,為理想生活帶去與眾不同的個(gè)性價(jià)值。
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