嶗山綠茶產(chǎn)于青島嶗山,相傳原由金朝丘處機、明朝張三豐等嶗山道士自江南移植,親手培植而成,數(shù)百年來一直是嶗山道觀的養(yǎng)生珍品。
如今的嶗山綠茶是“南茶北引”的成果。青島嶗山耐冬綠茶園,是中國種植茶葉的最北界,肥沃的土地、高山云霧、晝夜溫差大,馳名中外的優(yōu)質(zhì)水源,培育出的嶗山綠茶,其色、香、味、韻、形俱佳。
嶗山綠茶內(nèi)氨基酸和咖啡因含量高,因此茶湯濃醇鮮爽,飲后頰齒留香,令各地好茶者贊不絕口。
【嶗山綠茶多少錢一斤】
新茶特級散茶參考價為:300~450元一斤
新茶一級散茶參考價為:200元左右一斤
【嶗山綠茶的口感和特征】
外形:扁平光滑,茸芽細嫩。
色澤:綠中透黃。
湯色:清澈、瑩黃。
口感:醇厚濃郁,回味雋永。
香氣:有一種天然的、獨特的豌豆面或山栗子面的香氣。
葉底:嫩綠、勻齊。
其實嶗山茶根據(jù)季節(jié)變化價格也會隨著變化。春季的茶葉貴一些, 夏季的查遍便宜點。秋季的稍微貴點。根據(jù)季節(jié)的雨水頻繁價格也會變動,還有就是根據(jù)當年的茶葉產(chǎn)量。這些都會影響價位的。
嶗山茶根據(jù)加工的方式不同價格也會不同。例如:炒毛尖(打扁茶)屬于茶葉要求相當高的那種,要一尖一葉,要求非常高,價格也會很高。碧螺春,屬于中等化的那種,一般是2-3片葉子,嫩芽。最后就是普通炒, 是嶗山當?shù)厥炙?,要求不是很高,加工費也便宜,當然 炒出來的茶葉便宜很多。大多數(shù)的當?shù)厝俗约汉?都是普通炒的。
2012年,開春茶葉 (鮮茶,5斤炒一斤。下同)60-80元一斤。成品茶應該在600以上
到現(xiàn)在是7.1號,是7-9元一斤。成品茶一般在80以上
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