安化松針的產(chǎn)地是湖南省益陽市安化縣,是我國特種綠茶中針形綠茶的杰出代表,創(chuàng)制于1959年。
因其外形挺直、細(xì)秀、翠綠,狀似松樹針葉的特點而得名。
安化縣境內(nèi)群峰疊翠,氣候溫和,土質(zhì)肥沃,雨量充沛,溪河網(wǎng)布,是一個山清水秀、風(fēng)景優(yōu)美的產(chǎn)茶之地。
正是這樣優(yōu)異的環(huán)境,創(chuàng)造了安化松針這樣優(yōu)秀的茶葉。
安化松針問世后不久,就以其獨特的品質(zhì),躋身于全國名茶之列。1991—1997年,安化松針曾五度被評為湖南省名茶。
【安化松針茶的特點】
外形:挺直緊細(xì),猶如松針。
色澤:翠綠。
湯色:清澈明亮。
口感:甜醇,回甘持久。
香氣:馥郁持久。
葉底:勻嫩。
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