安吉白茶的特點(diǎn)有哪些飲用口感如何,

安吉白茶，名為白茶的獨(dú)特綠茶，產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣。

安吉白茶茶樹是一種稀有的變異茶種，因葉色玉白形如鳳羽，又名“玉鳳茶”，宋徽宗稱其：“自為一種，與常茶不同?！?/p>

清明前，它發(fā)出的嫩芽為白色；谷雨至夏至前，變?yōu)榘拙G相間的花葉。

夏天到來時(shí)則呈全綠色。安吉白茶是用綠茶加工工藝制成的，因此屬綠茶類，并因白葉這獨(dú)有的特性而在綠茶中尤顯嬌貴。

安吉白茶的具體特點(diǎn)有哪些？

【品質(zhì)特征】

外形：外形挺直略扁，形如蘭蕙，葉芽如金鑲碧鞘。

色澤：翠綠中透黃，色油潤(rùn)，白毫顯露。

湯色：杏黃或鵝黃，清澈明亮。

口感：清香高揚(yáng)持久，滋味鮮爽甘醇，回味甘甜。

香氣：馥郁持久。

葉底：黃白似玉，筋脈翠綠。

特級(jí)安吉白茶的春茶價(jià)格一般在60元/50克左右，一級(jí)茶一般在20元/50克左右。

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