什么是白茶,白茶的種類都有哪些,(白茶是什么茶品種 什么是白茶)

什么是白茶,白茶的種類都有哪些,

白茶是我國的特產(chǎn)，一般地區(qū)并不多見。由于人們采摘了細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時(shí)不炒不揉，曬干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，這就是它呈白色的緣故。

優(yōu)質(zhì)成品茶毫色銀白閃亮，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋味鮮醇可口，還能起到藥理作用。

中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效，海外僑胞往往將白茶視為不可多得的珍品。

白茶中的名茶主要有以下幾種：

福鼎白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、云南白月光、政和白毫銀針等等。

白茶是什么茶品種 什么是白茶

1、白茶屬于微發(fā)酵茶，是我國茶農(nóng)自創(chuàng)的傳統(tǒng)名茶，也是中國六大類之一，白茶多為芽頭滿披白毫，如同銀雪，因此被稱為白茶，其主要工藝是曬青，能夠保持茶葉原有的清香味。

2、白茶制作工藝自然，不揉不炒，能夠最大限度的保留茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)，白茶有“越陳越香”的特點(diǎn)，只要保存得到就可以長(zhǎng)期保存，主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉。

白茶是什么茶葉 白茶茶種類是什么

1、白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。

2、白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

3、白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

4、白茶因茶樹品種和原料要求的不同，分白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種產(chǎn)品。

白茶的種類 白茶有哪幾類

白茶的種類有幾種呢？下面讓我來給您具體的講解下這個(gè)知識(shí)吧。

白茶 白茶是中國六大茶類之一，是我國茶類中的特殊珍品。白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶。國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明，長(zhǎng)期飲用白茶可促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡，有效地預(yù)防糖尿病。值得注意的是：白茶屬微發(fā)酵茶，存放時(shí)間越長(zhǎng)，其營養(yǎng)價(jià)值越高。所以在干燥、避光、無異味的條件下，適宜長(zhǎng)期保存。

白茶的種類 白茶不同于普通茶，是一種獨(dú)特的茶種。它的枝條比較分散，葉子薄而透明。茶樹在懸崖樹林間偶爾生長(zhǎng)，不是僅憑人力可以種植的。生長(zhǎng)有這種茶樹的只有四五家，每家也只有一二棵，而制成的茶餅也只有兩三塊而已。這種茶樹，茶芽不多，并且很難蒸焙，用火和火候一旦出現(xiàn)失誤，泡出的茶就和普通茶沒有區(qū)別了。所以焙制時(shí)必須極其仔細(xì)、操作得當(dāng)，這樣制茶的茶才能從里到外都瑩潤發(fā)亮，如同璞玉。當(dāng)然，也可以采用淺焙的方法來焙制白茶，但品質(zhì)不如正焙的好。喝白茶的人對(duì)白茶有多少了解呢?白茶有哪些呢?這些都是一下白茶的知識(shí)，今天買買茶我給大家介紹一下白茶有哪些。

白茶的種類因采摘標(biāo)準(zhǔn)不同而分為芽茶(太姥銀針、白毫銀針)和葉茶(白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉);又因其茶樹品種不同而分小白、大白、水仙白三類，采自福鼎本地菜茶茶樹者稱小白，采自大白茶茶樹者稱大白，采自水仙茶樹者稱水仙白，先有小白，后有大白，再有水仙白。在大白茶茶樹只采一芽者，其制成品稱白毫銀針;在大白茶或水仙茶樹采一芽二、三葉者，其制成品稱白牡丹;在福鼎本地菜茶茶樹采一芽二、三葉者，制成品稱貢眉、壽眉。以制茶種類說，先有白毫銀針，后有白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶;其中這里面有四中非常有名氣的白茶下面我給大家一一介紹下。

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