靖安白茶是什么茶(請(qǐng)問(wèn)一下江西宜春特產(chǎn)有什么土特產(chǎn)？)

靖安白茶是綠茶中的珍稀品種，又稱(chēng)不發(fā)酵茶、白化茶，主產(chǎn)于江西省宜春市靖安縣，其成品茶多為二葉一芯嫩芽，在春季發(fā)芽時(shí)，新梢嫩葉的葉色呈可逆性白化現(xiàn)象，滿(mǎn)披白毫，外形條素天然，色為玉霜，光亮油潤(rùn)，肉質(zhì)自然展開(kāi)頗具高雅特色。其氨基酸含量是高檔綠茶的6-8倍，倍受人們喜愛(ài)。

靖安白茶產(chǎn)地介紹

靖安縣位于東經(jīng)114°54′—115°30′，北緯28°47′—29°06′之間，毗鄰南昌市安義縣，境內(nèi)層巒疊嶂，山川毓秀，森林覆蓋率達(dá)84.1%，有江西唯一的國(guó)家級(jí)示范森林公園。

保護(hù)范圍內(nèi)的中源鄉(xiāng)、羅灣鄉(xiāng)、璪都鎮(zhèn)、三爪侖鄉(xiāng)、寶峰鎮(zhèn)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的白茶種植區(qū)終年云霧繚繞，空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良，冬季低溫時(shí)間長(zhǎng)，空氣相對(duì)濕度78%，直射的藍(lán)紫光較少，土壤富含微量元素；

這些特定的地理氣候條件非常適宜白茶的生長(zhǎng)和品質(zhì)提高，促進(jìn)了白茶白化逆轉(zhuǎn)過(guò)程，有利于氨基酸的積累。

靖安白茶有哪些特點(diǎn)

靖安白茶是綠茶中的珍稀品種，原屬深山野生異型茶株。

靖安白茶多為二葉一芯嫩芽，一年中僅有清明前后20天左右的盛產(chǎn)期。在春季發(fā)芽時(shí)，新梢嫩葉的葉色呈可逆性白化現(xiàn)象，滿(mǎn)披白毫，形似鳳羽。

因?yàn)槠渚哂邪谆F(xiàn)象，因此得名“白茶”，而其茶采用殺青、揉捻、干燥的綠茶制作工藝，因此它依舊屬于六大茶類(lèi)之一的綠茶，而并非白茶類(lèi)別。

這與安吉白茶（綠茶）是一個(gè)道理。

再看成品茶，其外形條直顯芽、芽壯勻整、色澤嫩綠、顯毫無(wú)梗；香氣嫩香持久、滋味鮮爽醇厚、湯色嫩綠明亮、葉白脈翠、細(xì)嫩勻齊、葉底自然展開(kāi)、頗具高雅特色；

另外，靖安白茶氨基酸含量大于5%以上，是普通綠茶的2-4倍。近年來(lái)，靖安白茶品牌建設(shè)持續(xù)發(fā)力，成效突顯。

請(qǐng)問(wèn)一下江西宜春特產(chǎn)有什么土特產(chǎn)？

江西宜春特產(chǎn):
1、靖安白茶
靜安白茶形似鳳羽，葉片瑩薄透明，染色鵝黃，清澈明亮，喝起來(lái)鮮爽甘醇，香氣馥郁。
2、宜春脫胎漆器
宜春脫胎漆器的生產(chǎn)完全是純手工完成，所制成的漆器輕巧玲瓏、色澤秀麗，還便于攜帶。
3、云門(mén)雪綠茶
云門(mén)雪綠茶喝起來(lái)清香可口，還具有清心明目，怡神解渴，幫助消化，降脂降壓等功能。
4、四特酒
四特酒是以整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，釀制出的四特酒清、香、醇、純且回味無(wú)窮。
5、高安腐竹
高安腐竹不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有有止咳清痰、解毒養(yǎng)腎等功能，還能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。
6、高安“三糖”
高安三糖主要是指花生糖、芝麻糖和寸金糖。吃起來(lái)松脆爽口、香氣宜人、甜而不膩。
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