溧陽白茶屬于綠茶
溧陽種茶歷史悠久
,上世紀(jì)七八十年代,前峰雪蓮、南山壽眉等優(yōu)質(zhì)綠茶已聞名省內(nèi)外。而現(xiàn)在受國人鐘愛的“天目湖白茶”,卻是在上世紀(jì)九十年代末才在溧陽生根發(fā)芽。1997年
,溧陽從安吉引進了3000株白葉1號茶苗,試種植了0.5畝白茶。從2000年開始,隨著橫澗、天目湖的農(nóng)戶紛紛開始規(guī)模化種植白茶,一場轟轟烈烈的減“綠”擴“白”工程正式產(chǎn)生。在此之后
,溧陽白茶茶產(chǎn)業(yè)進入一個新的發(fā)展階段,先后誕生了玉枝白茶、田家山白茶、富子白茶等一批名茶。溧陽春茶
,以白茶為“鮮”。溧陽白茶又稱“天目湖白茶”,是屬于綠茶類,因其湯色如銀似白雪而得名。溧陽市位于長三角蘇、浙
、皖三省交界處,溧陽白茶產(chǎn)自境內(nèi)的天目山余脈、茅山丘陵的山間和緩坡崗地。產(chǎn)區(qū)屬于中亞熱帶北緣過渡季風(fēng)性氣候
,正所謂”山越高,茶越好”溧陽白茶屬于綠茶類。以白化茶樹品種‘白葉1號’為主要原料
其核心特色為成品茶氨基酸含量為5~6%
外形:細秀略扁
湯色:淺黃綠明亮;
香氣:嫩栗香馥郁
,清花香;滋味:鮮醇爽口;
葉底:玉白
、莖脈翠綠。本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/22692.html.
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