碎銀子長期飲用的禁忌:碎銀子是普洱熟茶的一種,體質(zhì)燥熱、易失眠人群、便秘人群禁忌飲用,空腹飲茶會對腸胃造成負(fù)擔(dān),因此空腹?fàn)顟B(tài)禁忌飲用碎銀子茶,其次涼的茶湯以及隔夜茶也禁忌飲用。
碎銀子是什么?
在弄清楚“寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶”這種說法的緣由之前,我們需要先弄清楚碎銀子到底是什么。碎銀子是一款茶,又名“茶化石”,它由老茶頭在經(jīng)過切割、拋光后制成。
問題來了,老茶頭是什么?
老茶頭也是一款茶,它是普洱熟茶在渥堆發(fā)酵時的產(chǎn)物。普洱熟茶在渥堆發(fā)酵時,大量的茶葉會堆放在一起,處于高溫、高濕的環(huán)境。
每隔一段時間,制茶人會將茶葉翻來翻去,以保證茶葉不會出現(xiàn)停止發(fā)酵、發(fā)酵不均勻的情況。
茶葉被翻來翻去時,茶葉里的果膠會流到茶葉底部,這會讓底部的茶葉粘結(jié)在一起,形成難以解開的一塊塊茶,這就是老茶頭。
因為老茶頭的茶葉都被果膠粘結(jié)在一起,所以它們未能完成渥堆發(fā)酵,發(fā)酵不完全。簡單點來說,碎銀子是老茶頭進(jìn)過機器重壓,然后均勻切割制作而成,具有耐泡、硬實的特點。
導(dǎo)語:茶的種類實在是太多了,有西湖龍井、川紅、金沙碎銀子、碧螺春、竹葉青、大紅袍、鐵觀音等等。有些朋友不清楚金沙碎銀子是什么茶?金沙碎銀子是哪種茶?想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了,爭當(dāng)做個無所不知的文化人。
金沙碎銀子是什么茶
金沙碎銀子是一種普洱老茶頭。是用普洱茶中的老茶頭制成的一種茶葉可供人們泡水喝,碎銀茶溫和,對胃很好,長期堅持飲用可以養(yǎng)胃。主要功能有減肥、養(yǎng)胃、降三高、預(yù)防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。適用于中老年人,尤其是體虛胃寒者。
碎銀子茶禁忌:
碎銀子為普洱熟茶的一種,其含較多茶多酚及咖啡堿,飲用后會加快身體排泄速度、促進(jìn)身體新陳代謝,但服用藥物期間禁忌飲用碎銀子茶,特別是火氣大的新茶,禁忌空腹喝茶,空腹飲茶會對腸胃造成負(fù)擔(dān),也不宜飲用涼的茶湯。
碎銀子茶味道應(yīng)是熟茶香中帶有淡淡的糯香味,而仿品只有很重的糯香味無茶味,甚至?xí)须s味或者霉味、渥堆味。從沖泡的湯色來看,正品碎銀子茶第一泡洗茶湯色紅濃明亮。湯感綿滑,入口后在茶香中帶有糯香,喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。
碎銀子為什么是可以喝的“活化石”
茶化石并不是一種石頭,而是一種品質(zhì)上乘的普洱熟茶,是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝融合的成果,因其制品外形酷似歷經(jīng)千年風(fēng)霜雨雪的小石頭,所以咱們將它命名為“茶化石”,也稱做“碎銀子”。
近年來,茶化石逐漸被越來越多的茶友熟知和喜愛,由于有著醇厚的口感,還具有一般普洱熟茶難易與之相較的通透茶湯,又非常的耐泡,茶化石現(xiàn)已成為很多發(fā)燒茶友的居家必備茶飲,下面是茶蟲們比較關(guān)心的一些關(guān)于茶化石的常見問題。
茶化石與一般熟茶有什么區(qū)別?
茶化石歸于普洱熟茶,但它與一般的熟茶很不一樣?!安杌迸c一般的普洱熟茶有什么區(qū)別呢?“茶化石”雖歸于熟茶,但其發(fā)酵比一般熟普更為充分透徹,將這些結(jié)塊的普洱茶單獨拿出來收藏,跟著儲藏時間的推移,就構(gòu)成了獨具一格、質(zhì)地愈加密實臻滿的小茶沱,這便是“茶化石”的雛形。
茶化石的優(yōu)劣怎么劃分?
原料等級、工藝、年份、顆粒大小等要素決定了茶化石的等級高低。值得一提的是,茶化石的工藝是非常復(fù)雜的,前后要數(shù)十道工藝才能獲得制品的茶化石,并且數(shù)量非常稀疏,能夠說是百里挑一!據(jù)資深技術(shù)人員統(tǒng)計,一般渥一堆熟茶10噸,能稱之為“茶化石”的部分,僅有100千克左右。堪稱“茶中黃金”。且茶化石制品需要通過三十六道工序環(huán)環(huán)相扣,缺一不可,整個進(jìn)程需歷時一年左右,才能到達(dá)無塵無灰,久泡不散的最高境地。
如何正確的喝茶
喝茶方式一:泡茶
這是最常見的喝茶方式,相信每位茶友都試過了。
往小茶壺或小蓋碗里投茶,再注上熱水,一杯好茶就此誕生。
只要你有水壺、茶杯、茶葉,你就能快速地泡出一杯茶。
別看泡茶是最方便的喝茶方式,它能夠讓茶葉暴露出自己的優(yōu)點和缺點,從而讓人們準(zhǔn)確地判斷出一款茶葉的好與壞。
所以,泡茶也成為了人們最普遍的喝茶方式。
喝茶方式二:煮茶
提到人們最常見的喝茶方式,煮茶應(yīng)該僅次于泡茶,位居第二。
煮茶的特點是溫暖,它就像圣誕老人,在冬天的存在感尤其高,甚至?xí)^泡茶。
試想,冬天那么冷,煮上一壺茶,白白的水汽自壺嘴不斷地冒出來,滿室皆是醇厚香濃的茶香氣,如此溫暖,怎能讓人不心動?
煮茶時,為了避免茶湯過濃,我們要先把水燒開再投茶,然后再煮3-5分鐘左右,即可飲用。
老茶和熟普這類黑茶適合煮茶,新茶和綠茶這類發(fā)酵程度輕的茶不適合用來煮,容易苦。
如果你想在冬日里從茶葉中收獲溫暖,那么你可以試試煮茶這種喝茶方式。
喝茶方式三:蒸茶
泡茶、煮茶都是很多茶友都試遍的喝茶方式,夸張點來說,閉著眼都知道該怎么喝了。
現(xiàn)在,茶小妹就要給大家說點新奇的喝茶方式了--你有試過蒸茶嗎?
蒸茶聽上去很復(fù)雜,其實很簡單,跟我們平常隔水蒸饅頭、包子差不多。
在茶水分隔的蒸茶器里放入茶葉,注水,讓水沖刷一遍茶葉,流至底部。
之后,水沸騰后便會形成水蒸氣,與沸騰的水泡一同不斷沖擊茶葉,使茶葉變軟變濕。
在這個過程中,茶葉內(nèi)物質(zhì)便能夠釋放出來,隨著水蒸氣回落至底部,與底部的水融合在一起,形成茶湯。
碎銀子是一種黑色的不規(guī)則顆粒狀物質(zhì),它帶有濃郁的茶香,它是茶葉的一種,有著茶化石之稱,是以老茶頭為主要原料將切割拋光后制成的一種茶。這種茶營養(yǎng)豐富,保健功效極為出色,但不適合人們多喝,這是為什么呢?接下來我會帶大家去尋找答案,同時也會讓大家知道哪些人不能喝碎銀子。
碎銀子為什么要少喝
碎銀子是普洱茶中老茶頭的一種,他茶多酚和其他活性物質(zhì)的含量比普通普洱茶更高,如果人們多喝碎銀子會加重身體負(fù)擔(dān),而且會影響人體中樞神經(jīng)功能,會導(dǎo)致精神亢奮,有時還會出現(xiàn)頭暈,體虛無力和惡心等類似于茶醉的癥狀,會對人體健康造成不良影響。
哪些人不能喝碎銀子
1、碎銀子是一種功效出色的保健養(yǎng)生茶,但它并不適合所有人生活中那些神經(jīng)衰弱或精神過度亢奮的人就不能喝碎銀子,他們喝碎銀子后會讓精神進(jìn)一步亢奮,而且會讓神經(jīng)衰弱的癥狀加重,會危害人體健康,也會讓人體出現(xiàn)一些不良反應(yīng)。
2、生活中那些來月經(jīng)的女性或者患有缺血性貧血的女人是不能喝碎銀子的,因為碎銀子中含有的一些物質(zhì)會影響女人身體對微量元素鐵的吸收容易讓女人身體出現(xiàn)缺血癥狀,會讓缺鐵性貧血的癥狀加重,而且會誘發(fā)月經(jīng)不調(diào)。
3、患有慢性腸胃疾病的人也不能喝碎銀子,特別是那些胃酸過多或者患有胃潰瘍的人都不能喝碎銀子,他們喝碎銀子以后容易對胃腸黏膜造成進(jìn)一步傷害,會讓腸胃功能減退,不利于病情恢復(fù)也會影響人類腸胃的消化功能。
上面為大家介紹了一些與碎銀子相關(guān)的知識,能讓大家知道碎銀子為什么要少喝,也讓大家了解了哪些人不能喝碎銀子,今后大家再想喝碎銀子,這種茶石就要多了解這些知識,以免在喝碎銀子后對身體造成不良影響。
碎銀子很多人都沒有聽說過,其實人們還把它稱為茶化石,也有一定的養(yǎng)生作用,但在飲用碎銀子的時候,也有一些禁忌,來看一下!
飲用碎銀子茶的禁忌是什么
其實碎銀子茶是普洱茶的一種,它里面含有很多多酚物質(zhì)和咖啡堿,在飲用碎銀子茶之后,會讓人體的排泄速度加快,也會讓人體的新陳代謝加快,但我們在服用其它藥物的時候,就不要飲用碎銀子茶了,而且不要飲用濃茶,空腹飲用碎銀子茶也是可以的,容易讓腸胃的負(fù)擔(dān)加重。
碎銀子茶的功效作用
碎銀子茶有消炎殺菌的作用,碎銀子茶中的茶多酚和黃酮類物質(zhì),有消除體內(nèi)病菌的作用,還有消除炎癥的功效,如果口舌生瘡或者有口臭的癥狀,可以適當(dāng)?shù)娘嬘盟殂y子茶,有緩解作用。
碎銀子茶也可以養(yǎng)胃護(hù)胃,避免影響人體消化,它還有預(yù)防胃潰瘍的作用,還能避免胃炎的出現(xiàn),碎銀子茶里面含有的物質(zhì)可以促進(jìn)腸胃蠕動,也可以讓腸胃的消化功能得到提高;碎銀子茶也有預(yù)防癌癥的作用,延緩衰老的效果也很好。
茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶,普洱熟茶禁忌如下:
1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時而飲。
2、普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。
3、剛做好的普洱茶不宜多喝。
4、保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯。
5、普洱茶宜兼飲,不宜偏飲。
6、普洱茶宜長飲,不宜間斷。
7、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲。
8、忌飯前后大量飲普洱茶。
9、睡前飲普洱茶要適量。
10、忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶。
11、忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶。
擴展資料
茶化石(普洱熟茶)功效
性溫和,對胃非常好,長期堅持喝能養(yǎng)胃。功效主要為降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預(yù)防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群,特別是體虛、胃寒人群。
除此之外,發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養(yǎng)價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的。通過發(fā)酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化,會呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。
——普洱熟茶
——茶化石
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