喝紅茶暖胃但是不等于養(yǎng)胃。
很多人認(rèn)為紅茶可以養(yǎng)胃,甚至認(rèn)為胃不好應(yīng)該多喝紅茶,其實(shí)這樣的想法不完全正確。
紅茶雖是暖性,但并不意味著就可以養(yǎng)胃。因?yàn)椴柚卸己胁瓒喾映煞?,而茶多酚具有收斂性,?duì)胃部的刺激性是極大的,尤其是在空腹飲茶的情況下,對(duì)胃的刺激性更強(qiáng)。
紅茶里面的茶多酚沒有完全被氧化(相對(duì)綠茶刺激性?。?,依然會(huì)對(duì)胃造成不良的影響。
因此,即便紅茶偏暖性,與脾胃喜暖的特點(diǎn)一致,但也不是人人都適宜。
胃不好的人喝紅茶同樣要警惕,尤其是過濃的紅茶飲下肚,大量的咖啡堿同樣對(duì)胃會(huì)產(chǎn)生刺激性。所以,紅茶暖胃有一定道理,但與養(yǎng)胃則是兩碼事。
誤區(qū)一:喝綠茶傷胃
飲用過濃的綠茶的確會(huì)影響胃液的分泌,引起面色差,缺乏食欲,腹瀉。但綠茶含有很多天然的物質(zhì),如茶多酚、葉綠素、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
胃火旺的人適當(dāng)?shù)娘嬘镁G茶,不但不傷脾胃,反而對(duì)胃有裨益,可促進(jìn)排泄,清熱解毒。
誤區(qū)二:飯后喝茶可以助消化
很多人吃完飯后,喜歡喝杯茶,認(rèn)為飯后喝茶可以緩解油膩感,促進(jìn)腸胃消化。
其實(shí)恰恰相反,飯后喝茶會(huì)影響消化。茶葉中含有大量單寧酸,飯后立即喝茶,會(huì)使剛剛吃進(jìn)的還沒消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合在一起形成沉淀物,影響蛋白質(zhì)的吸收,還會(huì)沖淡胃所分泌的消化液,從而影響胃對(duì)食物的消化工作。
因此,飯后1小時(shí)之內(nèi)最好不喝茶。
誤區(qū)三:空腹喝茶有助新陳代謝
空腹尤其是早晨剛起床的時(shí)候,飲茶會(huì)沖淡胃酸,抑制胃液分泌,會(huì)引起胃腸不適,食欲減退。
而空腹飲茶易使腸道吸收過多,茶中所含的咖啡因等生物堿,會(huì)使人感到心慌、頭暈。反而起不到消脂排毒的作用。
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