任何事物都有雙面性,物極必反的道理大家都懂,茶葉亦如此,那么長(zhǎng)期喝普洱茶的副作用是什么?
1、普洱茶中茶色素較多,喝多了不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。
2、由于新茶(特指生茶)存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。
3、低血糖、低血壓的患者大量飲用后容易產(chǎn)生頭暈、惡心等癥狀。
4、孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素。
為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激。
5、體寒者多飲生茶容易會(huì)引起腹痛腹瀉等不適癥狀,較為傷胃。
寧可“三日無(wú)飯、不可一日無(wú)茶”的西藏地區(qū),蔬菜極少,攝食高能量的牛羊肉、奶類,相比之下與其他地區(qū)健康狀況相同,甚至更強(qiáng)壯,分析其疾病圖譜以及死亡率規(guī)律發(fā)現(xiàn),他們的代謝免疫疾病以及腫瘤死亡率低于全國(guó)平均水平。
沒(méi)有,有好處。許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達(dá)30%(視個(gè)體而不同),給20位血脂過(guò)多的病人,一天喝3碗云南沱茶。
一個(gè)月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數(shù)量其它茶的病人血液脂肪則無(wú)明顯變化。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。
擴(kuò)展資料
飲用普洱茶的禁忌:
1、忌空腹飲用。普洱茶雖有消食健胃作用,但空腹飲濃的普洱茶增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),空腹飲濃的(生)普洱茶易刺激和破壞胃壁黏膜,時(shí)間長(zhǎng)了易導(dǎo)致胃腸功能紊亂,還容易引起饑餓感,嚴(yán)重者可導(dǎo)致低血糖狀態(tài)而對(duì)身體不利。
2、茶水濃度太高。喝普洱茶要濃度適宜,不是喝濃度高的茶才能品出茶的味道和香味。如果茶湯濃度過(guò)高,大量的茶單寧會(huì)消耗體內(nèi),尤其是內(nèi)臟脂肪,此時(shí)如果體內(nèi)沒(méi)有多余能量補(bǔ)充則會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦5炔贿m。
人民網(wǎng)-常喝普洱茶可降血脂減肥?喝普洱茶注意這些禁忌
普洱茶是眾多茶葉中的一種,有的人偏愛(ài)普洱,覺(jué)得它的味道清香適宜,讓人回味無(wú)窮。又因?yàn)樗鼘儆诰G茶的一種,沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理后的普洱,其中的茶多酚成分還會(huì)較多,有很強(qiáng)的抗氧化功效。
可普洱茶,在最近幾年,卻傳言有致癌的危險(xiǎn),是跟其中含有的黃曲霉毒素有關(guān)。如果我們長(zhǎng)期喝,就真的會(huì)影響身體健康嗎?到底是防癌還是致癌呢?
對(duì)于這個(gè)說(shuō)法,大家先來(lái)認(rèn)識(shí)下黃曲霉毒素,這種物質(zhì)是全世界都公認(rèn)的致癌物,是肝癌的誘因。它的毒性可謂是非常強(qiáng)大,跟我們能夠想到的砒霜相比,黃曲霉毒素也是有過(guò)之而不及。
經(jīng)過(guò)調(diào)查顯示,這種物質(zhì)要比砒霜的毒性還要更大,甚至是高出68倍左右。最重要的是,對(duì)于這種致癌物,我們還不能夠通過(guò)水處理以及熱處理把它消除。
那這種物質(zhì),真的存在于普洱茶當(dāng)中嗎?
在廣州市、南昌等地,從市面上檢測(cè)普洱茶,發(fā)現(xiàn)其中有部分茶葉含有黃曲霉毒素。但這并不是所普洱茶本身會(huì)致癌,而是在運(yùn)輸?shù)那酪约霸诃h(huán)境因素的影響下,由于儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)脑颍躺它S曲霉毒素。
日常生活中,還有不可避免的是花生、面包、大米等食物,也容易被黃曲霉毒素感染。這些都是因?yàn)橥庠诘囊蛩?,它們本身是安全的。因此,大家沒(méi)有必要抵觸普洱茶,它也只是普普通通的茶葉而已。
唯一要注意的是它的儲(chǔ)存,需放置陰涼干燥處,避免病毒滋生。除此以外,喝普洱茶還是非常有好處的。
經(jīng)常喝普洱茶的好處1:對(duì)降低血脂有益
物質(zhì)生活變好之后,三高離我們?cè)絹?lái)越近,如肥胖引起的高血脂人群。在飲食調(diào)理上面,就可以選擇普洱茶。每天適量的喝些,普洱茶中的抗氧化成分還對(duì)降低血脂水平有益,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等病癥。
經(jīng)常喝普洱茶的好處2:幫助機(jī)體抗衰老
人們總是尋求可以抗衰老的物質(zhì),而普洱茶就擺在人們的眼前,經(jīng)過(guò)現(xiàn)代的研究發(fā)現(xiàn),普洱茶中含有一種叫做兒茶素的成分,它的抗氧化能力較強(qiáng),對(duì)抵抗機(jī)體衰老有益。
同時(shí),這也需要大家積極的配合,少吃生活中加速衰老的食物,如油炸食物、煎炸食物、燒烤食物、煙熏食物等等,是對(duì)健康負(fù)責(zé)任的做法。
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問(wèn)題一:喝多了普洱茶會(huì)怎么樣不同體質(zhì)的人有不同的反應(yīng),一般喝多該茶會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力。
1、女性生理期期間,經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),女性在此時(shí)需要補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。若此時(shí)喝茶,茶葉中高達(dá)50%的鞣酸會(huì)妨礙腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度,因而在腸道中,食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵很容易結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
2、孕婦正值懷孕期不適合喝茶。一般濃茶中咖啡堿的濃度高達(dá)10%,會(huì)增加孕婦的尿量,增加心跳次數(shù),加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷,更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥。
3、孕婦臨產(chǎn)前不宜喝太多茶。孕婦產(chǎn)前若喝太多茶,茶中的咖啡堿會(huì)產(chǎn)生興奮作用而產(chǎn)生失眠,倘若孕婦在產(chǎn)前睡眠不夠,那可能會(huì)導(dǎo)致分娩的時(shí)候精疲力竭,甚至還可能造成難產(chǎn)。
4、生產(chǎn)后親自哺乳的產(chǎn)婦不宜喝太多茶。哺乳期間若喝下大量的茶,茶中含有的高濃度鞣酸會(huì)被粘膜吸收,進(jìn)而影響乳腺的血液循環(huán)抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。茶中的咖啡堿可滲入乳汁并間接影響嬰兒,對(duì)嬰兒的身體健康不利。
5、正值更年期的婦女,除了頭暈和渾身乏力之外,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心跳加快“脾氣不好”睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象,若再喝太多茶更會(huì)加重這些癥狀。
6、初病愈的人,不宜喝過(guò)多的普洱茶,會(huì)造成身體不適。
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效??汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。
1.降脂、減肥降壓、抗動(dòng)脈硬化。長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好的治療作用。
2.養(yǎng)胃、護(hù)胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生 *** 作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
3.消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,云南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。 4.抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。 5.普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃,使腸胃恢復(fù)正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問(wèn)題。
問(wèn)題二:在晚上喝多普洱茶會(huì)如何?據(jù)多年研究和喝普洱茶的老普洱茶客們說(shuō),喝普洱茶大有學(xué)問(wèn),有時(shí)一點(diǎn)點(diǎn)喝法上的差異都會(huì)有不同的結(jié)果。
1.促進(jìn)睡眠――沖泡,不是浸泡
雖然只是泡茶方法的小小差異,卻會(huì)帶來(lái)迥然不同的結(jié)果。普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定記住要用沖泡而不是浸泡的方法。熱水注入,泡出茶湯后,就要將茶湯與茶葉分開來(lái),保持茶葉干爽,不能長(zhǎng)時(shí)間讓水浸泡著茶葉。沖泡能夠安神定驚,使人更好地入睡;而浸泡卻正好相反,會(huì)讓你提神涯裕憂逍選?/FONT>
用一個(gè)大盅沖茶,然后將茶湯倒入紫砂壺中做公倒。紫砂壺對(duì)茶湯有保溫和吸附作用。
2.想減肥――飯后,不是飯前
現(xiàn)在很多女人都希望喝普洱茶減肥,但是小心,如果喝的時(shí)間不得當(dāng),可能不是減肥,反而會(huì)讓你增肥。要想減肥,一定記住是在飯后半小時(shí)喝普洱茶。這是因?yàn)閯偝赃^(guò)油膩的飯菜,普洱茶能夠去油膩,及時(shí)地排除體內(nèi)多余的脂肪。而如果在飯前半小時(shí)喝普洱茶,則會(huì)起到完全相反的增肥作用。因?yàn)榇藭r(shí)喝普洱茶,會(huì)將身體中沉積的脂肪消解,疏通腸胃,吃飯時(shí)反而胃口大開,容易促使肥胖。
當(dāng)然,如果一天中不同時(shí)段都喝普洱,負(fù)負(fù)得正,還是能夠起到減肥作用的。不喝別的飲料,將普洱茶當(dāng)水喝,減肥效果也很明顯。
普洱茶減肥法
飯前、飯后飲一杯普洱茶,可使身體發(fā)熱,避免脂肪堆積
吃飯的時(shí)候身體會(huì)發(fā)熱,這是因?yàn)槲帐澄飼r(shí),通過(guò)自律神經(jīng)的作用而釋放出了熱量。這種飯中飯后發(fā)生的散熱現(xiàn)象被稱為“食餌性體溫發(fā)生”,這種功能越旺盛的人,吃下去的東西燃燒得也就越快,很難以脂肪的形式在體內(nèi)堆積。
茶有促進(jìn)食餌性體溫發(fā)生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。我們做過(guò)以下的臨床實(shí)驗(yàn),讓血液中中性脂肪含量較多的患者連續(xù)3一lO個(gè)月飲用普洱茶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中70%的人,其血液中的中性脂肪量和體重都下降了。尤其是對(duì)吸收腹部?jī)?nèi)臟周邊的脂肪最有效果。
經(jīng)常有很多嘗試過(guò)各種減肥方法,結(jié)果都以失敗而告終的人到我們?cè)\所來(lái)。雖然做了計(jì)算熱量等各種各樣的努力,但似乎人的身體卻都不按計(jì)算的數(shù)字變化。
我認(rèn)為這種情況時(shí),提高食餌性體溫發(fā)生,促進(jìn)脂肪燃燒是非常重要的,于是就推薦他們喝普洱茶。結(jié)果有很多患者都發(fā)來(lái)喜報(bào),說(shuō)“喝了普洱茶以后,體重確實(shí)下降了”。
普洱茶最好在飯后飲用,每天1升最為理想。雖然效果因人而異,但一般自律神經(jīng)較活躍的人,一星期后體重就會(huì)有所變化。有一位相撲教練,喜稱自己喝了普洱茶后,皮帶松了一扣,血壓也降低了。
普洱茶具有同中藥同樣的效果,可將體質(zhì)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。所以,當(dāng)體重下降到一定程度時(shí),它就不會(huì)再刮去體內(nèi)脂肪了。也就是說(shuō),我們不用擔(dān)心瘦得太厲害,而可以放心大膽地喝。
普洱茶減肥法
你喝不喝普洱茶呢?它的好處除了消除自由基外,對(duì)身材的維持也很有一手。如果你想輕松的利用喝茶來(lái)幫助自己保持健康,天天苗條,可以試試這招喔~
早餐:
1. 通常上班族的選擇是:三明治、饅頭、面包或包子(可任選一種)
2. 普洱茶10克沖泡250cc的熱開水
3. 浸泡5分鐘后加上500cc的鮮乳(可視個(gè)人口味酌量加些糖)
午餐:
1. 普洱茶37.5克沖熱水1500cc,飯前喝500cc
2. 采少量攝取制
3. 飯后再飲用500cc
4. 口渴或肚子餓時(shí)再飲500cc
晚餐:
1. 采取少量攝取制
2. 飯后飲用普洱茶(20克沖500cc
晚上:
1. 禁用宵夜cGW:#)
2. 饑餓時(shí),可喝普洱茶
3. 普洱的年份越久越好,不僅能整腸幫助消化,更能分解脂肪
4. 每天三餐進(jìn)食時(shí)間應(yīng)一致
5. 中午腸胃吸收能力最強(qiáng),吃進(jìn)去的熱量將會(huì)全......>>
問(wèn)題三:喝普洱茶過(guò)量會(huì)有什么后果?普洱茶熟茶是養(yǎng)胃的,可釘放心的長(zhǎng)期喝,生茶長(zhǎng)期喝會(huì)傷胃,因?yàn)樯柚杏胁鑹A,熟茶中沒(méi)有,所以熟茶不傷胃,而且不會(huì)影響睡眠。 低血糖的人群少喝生普洱。
問(wèn)題四:普洱茶喝多了會(huì)有什么好處和壞處日本朝日啤酒和朝日飲料兩公司經(jīng)過(guò)對(duì)中國(guó)茶的多年研究發(fā)現(xiàn),原產(chǎn)于中國(guó)的普洱茶對(duì)維持減肥效果有非常明顯的作用。 在通常情況下,人們通過(guò)節(jié)食減肥就算能瘦下來(lái),一不注意,體重就會(huì)回到原來(lái)的狀況,出現(xiàn)所謂的“反彈”現(xiàn)象。研究人員發(fā)現(xiàn),這是因?yàn)椴贿\(yùn)動(dòng)光靠節(jié)食來(lái)減肥,會(huì)使肌肉變細(xì),導(dǎo)致基本的卡路里消耗量減少。因此,即使正常的飲食量也會(huì)造成卡路里過(guò)剩,從而引起反彈。 為了尋求抑制減肥反彈的方法,日本兩公司研究人員對(duì)具有抑制脂肪吸收效果的中國(guó)茶進(jìn)行了研究。他們給所有參與試驗(yàn)的老鼠喂食富含類脂質(zhì)的食物,人為地使老鼠增加體重。然后將老鼠分成四個(gè)組,開始喂食普通食物,其中分別加入4種中國(guó)茶(普洱茶、茉莉花茶、烏龍茶、混合茶)的粉末,共喂養(yǎng)36天。 結(jié)果是令人振奮的。除了喂食拌有茉莉花茶食物的老鼠11天后暫時(shí)減輕的體重又出現(xiàn)增長(zhǎng)外,喂食其它茶葉粉末的老鼠體重基本沒(méi)有增加。尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠,體重下降非常順利,平均要比人為使其增肥后再喂食普通食物的老鼠輕8克,比沒(méi)有人為增肥,一開始就持續(xù)喂食普通食物的老鼠輕4克。 綜合國(guó)外及我國(guó)醫(yī)學(xué)界臨床實(shí)驗(yàn)證明,普洱茶對(duì)降低膽固醇效果明顯,久服而無(wú)副作用,還具有抑菌作用,能預(yù)防和治療痢疾、腸炎,防輻射等功效。 【本草綱目?拾遺】普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄。 【云南茶業(yè)進(jìn)出口公司】長(zhǎng)期飲用云南普洱茶的人士,40%以上有人同程度的體重減輕、脂肪新陳代謝等明顯作用,含量并可降下30%。 【昆明醫(yī)學(xué)院臨床試驗(yàn)證明】使用云南普洱茶醫(yī)治高脂血癥五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明治療的三十一例對(duì)比,云南普洱茶的療效還高于安妥明,它降低膽固醇的效果則與安妥明相似,且長(zhǎng)期飲用無(wú)副作用。 【愛(ài)米爾卡羅比醫(yī)師 ? 巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)系】凡飲用云南普洱茶的40%以上的病例,有不同程度體重減輕,年齡在40至50的病例效果更顯著。對(duì)降低人體所含物效果好的占30%。對(duì)降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度的作用。 【貝納爾賈可托教授 ? 巴黎亨利倫多醫(yī)院】在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血液脂肪過(guò)多的病人,一天喝三碗云南沱茶,一個(gè)月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一,而飲同樣數(shù)量的其它茶的病人血液脂肪則無(wú)變化。 【臺(tái)灣大學(xué)食品科技研究所】普洱茶確有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸,還有減少膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象。 【呂通教授?巴黎大學(xué)營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)試驗(yàn)堂主任】在奧爾賽營(yíng)養(yǎng)生理實(shí)驗(yàn)室用兩組白鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn),一組用普通食物喂養(yǎng),一組用富含膽固醇喂養(yǎng),兩組都同時(shí)加入云南沱茶汁。九周后,血液化驗(yàn)結(jié)果,第一組脂肪降低10%,第二組脂肪降低30%。云南沱茶中一種或數(shù)種不詳物質(zhì),在水中溶解后有促進(jìn)新陳代謝、平衡和節(jié)制膽固醇的奇效。 【中國(guó)茶藝入門 日本 ?柳澤彥蓍 ?章學(xué)儂編譯】普洱茶中的曲菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,這對(duì)脂肪分解具有效用。學(xué)者以老鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。 【健康 - 1985年12月 日本雜志】曲菌后發(fā)酵普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。
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問(wèn)題五:普洱茶喝多了會(huì)怎樣,會(huì)上火嗎?普洱茶性中和,具有解油脂、助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一種老少皆宜飲品。過(guò)量飲茶或是飲濃茶,會(huì) *** 胃酸和腸胃液增加,引起腸胃不適??崭购葷獠?,因?yàn)榭Х葔A的作用,常會(huì)使心臟機(jī)能亢進(jìn),精神興奮,對(duì)心臟病及高血壓患者而言,值得注意。茶葉本身就有清熱降火的功效,喝普洱茶上火純屬無(wú)稽之談。關(guān)住“只見茶”創(chuàng)始人、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師郭子劍先生,攜手“普洱教父”白水清老師,分享普洱茶選料、拼配、儲(chǔ)存、品鑒、收藏方法,打造普洱茶快速入門通道。希望可以幫到你。
問(wèn)題六:普洱茶的好處和壞處,喝多了對(duì)身體有害嗎經(jīng)常普洱茶的好處 1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾?卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明:“云南普洱茶對(duì)減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國(guó)昆明醫(yī)學(xué)院也對(duì)云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗(yàn),并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對(duì)比,普洱茶的療效高于安妥明。長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。 2、防癌、抗癌。梁明達(dá)、胡美英教授用細(xì)胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法,對(duì)普洱茶的抗癌作用進(jìn)行了十多年的研究,發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。 3、養(yǎng)胃、護(hù)胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生 *** 作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。 4、健牙護(hù)齒。普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度為1%時(shí)效果最佳。 5、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。 6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時(shí),普洱茶在加工過(guò)程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。 單針對(duì)普洱茶沒(méi)什么禁忌,但喝茶總有要注意的 ――經(jīng)常過(guò)量喝濃茶就會(huì)引起氟中毒 ――患有便秘的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~的多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃粘膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者若飲茶會(huì)加重便秘。 ――患有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人不宜飲茶。由于茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用,故這類病人若飲茶會(huì)使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。 ――患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物,加重貧血。 ――患有缺鈣或骨折的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,同時(shí)還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,使骨折難以康復(fù)。 ――患有潰瘍病的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的茶堿會(huì)降低磷酸二脂酶的活性,使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過(guò)多必然會(huì)影響到潰瘍面的愈合,同時(shí)也會(huì)抵消某些抗酸藥物的療效。 ――患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人不宜飲茶。由于茶葉中含有較多的草酸,飲茶將會(huì)加重結(jié)石的發(fā)展。 ――發(fā)燒時(shí)不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中所含茶堿能增高人體溫度,使藥物的降溫作用大減以至消失。因此,發(fā)燒患者不宜飲茶。
問(wèn)題七:普洱茶一天喝多少合適 普洱茶喝多了會(huì)怎么樣一、普洱茶每天喝多少量最好?
答:一天12克左右為宜。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶量。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱、心動(dòng)過(guò)速者茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
二.和綠茶、紅茶比,普洱茶的功效有何特殊?
答:普洱茶具有的特點(diǎn)也就是大葉茶種的一些特點(diǎn),比如茶色素與茶多酚的含量相對(duì)較高。但普洱茶經(jīng)過(guò)熟化發(fā)酵,其中的茶多酚會(huì)逐漸氧化,這樣綠茶中的茶多酚含量反而比普洱茶高。但是綠茶性寒,容易 *** 胃,普洱茶相對(duì)溫和,胃不好的人可以喝點(diǎn)
三.哪些人最適合喝普洱茶?
答:許多人都宣傳普洱茶具有降三高的功效,普洱茶中所含的茶多酚等成分對(duì)人體健康肯定是有好處的,但是現(xiàn)在對(duì)于降血脂、降血壓等方面的研究都只是初步的,并沒(méi)有很確切的數(shù)據(jù)可以證明療效有多顯著。但普通人將其作為一種日常飲料,還是非常健康的,尤其對(duì)于胃寒不能喝綠茶的人來(lái)說(shuō),效果尤其明顯。
四、普洱茶選生茶還是熟茶?
答:生茶采摘后以自然方式發(fā)酵,茶性較 *** ,放多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和,好的老普洱通常是此種制法。熟茶則是以自然發(fā)酵加上人為發(fā)酵(如加溫、加濕等),加速普洱茶的熟化過(guò)程。一般來(lái)說(shuō),年份較短的生茶湯色綠黃清亮,香氣清純持久,但 *** 性較強(qiáng);而熟茶葉底紅褐均勻,有獨(dú)特陳香。一般來(lái)說(shuō),存放宜選擇生茶,即飲宜選擇熟茶。
五.普洱茶選餅茶還是散茶?
答:紅茶、綠茶等一般都以散茶的形式銷售,但普洱茶的形態(tài)則比較豐富:有磚茶、餅茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的屬于七子茶餅。每餅凈重357克,合七兩,每筒七餅,共七七四十九,代表多子多孫的含義,故名七子餅。普洱茶的上品一般為餅茶或沱茶,磚茶則多用老粗茶葉制成。制茶過(guò)程中未經(jīng)過(guò)緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶。這種茶葉沖泡方便,比較適合在辦公室飲用。
六.普洱茶是不是越貴越好?
答:一些稀有的陳年普洱茶,售價(jià)高達(dá)數(shù)十萬(wàn)元,但對(duì)于普通人飲用來(lái)說(shuō),價(jià)格在每斤200-300元的當(dāng)年普洱茶,也是較好的。高價(jià)普洱茶并沒(méi)有特殊功效,有些茶雖然年份久遠(yuǎn),但如果儲(chǔ)存不當(dāng),口感可能還不如一些年份較短的茶。
七.普洱茶年份越長(zhǎng)越好嗎?
答:普洱茶也并非年份越老,保健功效就越好。從文化角度講,普洱越老越好;但從食品安全角度講,10多年的茶就已經(jīng)達(dá)到最高峰。一般來(lái)說(shuō),生茶可以存放10-20年,熟茶也就存放兩三年。如果儲(chǔ)存條件非常好,三四十年的陳年普洱茶品質(zhì)也可以很好,但超過(guò)這個(gè)年限,茶葉中的有效成分就消失殆盡了,不宜再飲。
八.普洱茶真的能減肥嗎?
答:普洱茶的減肥功效也被媒體廣泛提及,曾有研究證實(shí),普洱茶具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶,代替日常的甜飲料,可以起到控制熱量攝入的作用,但有些人為了減肥以普洱茶代水大量飲用是不可取的。
九.普洱茶該怎么喝?
答:普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣,用小茶碗或紫砂壺,開水即沖即飲。沖泡時(shí)茶葉分量大約占?jí)厣?0%,如果是陳年的茶磚、茶餅,可用茶刀取下部分茶葉,通風(fēng)放置兩星期,再?zèng)_泡味道更好。此外,喝普洱茶最好先洗一遍。大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,容易沉積茶粉和塵埃,洗茶可達(dá)到滌塵潤(rùn)茶的目的。
問(wèn)題八:生普洱茶喝多了會(huì)怎樣至于普洱茶喝多了會(huì)怎樣,過(guò)量飲茶或是飲濃茶,會(huì) *** 胃酸和腸胃液增加,引起腸胃不適。尤其空腹喝濃茶,因?yàn)榭Х葔A的作用,常會(huì)使心臟機(jī)能亢進(jìn),精神興奮,有人會(huì)一夜失眠到天亮,對(duì)心臟病及高血壓患者而言,值得注意。
問(wèn)題九:喝太多普洱茶如何?其實(shí),不光是普洱茶,所有的茶都有這個(gè)問(wèn)題,過(guò)量飲用和不當(dāng)飲用,對(duì)人體是有一定危害的! 要回答這個(gè)問(wèn)題,先要搞清楚茶葉中所含有可能對(duì)人體造成傷害的成分是什么: 1、檸檬酸: 可以促進(jìn)體內(nèi)鈣的排泄和沉積,如大量飲用,有可能導(dǎo)致低鈣血癥。兒童表現(xiàn)有神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定、易興奮、植物神經(jīng)紊亂;大人則為手足抽搐、肌肉痙攣,感覺(jué)異常,瘙癢及消化道癥狀等。 檸檬酸對(duì)鈣的代謝可產(chǎn)生不好的影響,經(jīng)常食用的人們,特別是孩子,要注意補(bǔ)鈣,多喝生奶、魚頭、魚骨湯、吃些小蝦皮等,以免導(dǎo)致血鈣不足而影響健康。 2、茶多酚: 茶多酚是茶葉中酚類物質(zhì)及其衍生物的總稱,并不是一種物質(zhì),因此常稱為多酚類。過(guò)去茶多酚又稱作茶鞣質(zhì)、茶單寧。 茶多酚的功效主要有:能消除有害自由基、抗衰老、抗輻射、抑制癌細(xì)胞、抗菌殺菌、抑制艾滋病病毒。 可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。 3、生物堿: 茶葉中的生物堿包括咖啡堿、可可堿和條堿。其中以咖啡堿的含量最多,約占2%~5%;其他含量甚微,所以茶葉中的生物堿含量常以測(cè)定咖啡堿的含量為代表??Х葔A易溶于水,是形成茶葉滋味的重要物質(zhì)。 咖啡堿,具有興奮大腦神經(jīng)和促進(jìn)心臟機(jī)能亢進(jìn)的作用。過(guò)量飲(食)用,能擾亂胃液的正常分泌,影響食物消化,還能使人產(chǎn)生心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀,是導(dǎo)致“醉茶”的主要因素。 茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,促進(jìn)食物消化。但因此也可誘發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔。 4、 蛋白質(zhì): 茶葉中的蛋白質(zhì)含量占干物質(zhì)量的20-30%,能溶于水直接被利用的蛋白質(zhì)含量?jī)H占1-2%,所以茶葉中蛋白質(zhì)含量不是很高,這部分水溶性蛋白質(zhì)是形成茶湯滋味的成分之一。 蛋白質(zhì)是維持機(jī)體的生長(zhǎng)、組成、更新和修補(bǔ)人體組織的重要材料,通過(guò)氧化作用為人體提供能量。 需要說(shuō)明的是,蛋白質(zhì)遇到茶多酚,會(huì)產(chǎn)生很難溶解的鞣酸蛋白,對(duì)人體不利。 建議樓主,還是適量飲茶,不要空腹飲茶,不管什么茶都是一樣的。 祝樓主身體健康!
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