本文主題:喝茶的禁忌與注意事項(xiàng),喝茶的八大禁忌
適當(dāng)飲茶對(duì)身體健康大有裨益,但是在喝茶的過程中需要合理飲茶。
在喝茶時(shí)我們需要注意這些:
1、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
2、飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。
正確的方法是:吃完飯1個(gè)小時(shí)候后再喝茶。
3、喜喝新茶
由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
5、發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
6、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
7、經(jīng)期喝茶
在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。
8、不按季節(jié)規(guī)律喝茶
一年四季氣候?qū)傩圆煌?,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。
春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣生發(fā)。
夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能,促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等。
秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽。
冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補(bǔ)功能。
我們國(guó)家的茶文化已經(jīng)流傳了幾千年,在我們國(guó)家很多人都非常喜歡喝茶,真正喜歡喝茶的人對(duì)于茶的研究也非常透徹,而平時(shí)不經(jīng)常喝茶的人對(duì)茶的知識(shí)只是一些皮毛的了解,其實(shí)喝茶是需要特別講究的,下面就給大家介紹一下喝茶需要注意的事項(xiàng)有哪些,想要了解的人就一起來看一下。
不要喝燙茶
喝太燙的茶會(huì)對(duì)咽喉造成傷害,還容易刺激胃部以及食道,如果長(zhǎng)時(shí)間喝很燙的茶,還容易引起器官病變,經(jīng)常飲溫度超過62攝氏度的茶,那么胃壁就會(huì)容易受損,長(zhǎng)期以往,我們就會(huì)出現(xiàn)胃病。所以在以后的飲茶時(shí),茶溫應(yīng)保持在56攝氏度以下。
不宜沖泡太久
如果茶葉沖泡時(shí)間太久里面的芳香物質(zhì)茶多酚物質(zhì)就容易氧化,茶葉的味道變得沒有那么好,香味也會(huì)變得比較低,顏色會(huì)變得太暗,這樣品嘗的價(jià)值就不會(huì)很高,因?yàn)椴枞~中的維生素C,維生素P,氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)因氧化而減少,這時(shí)的茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低,并且茶水長(zhǎng)時(shí)間擱置在那里,就會(huì)受到周圍環(huán)境的污染,因?yàn)椴杷泻苋菀鬃躺⑸铮韵胍】碉嬘貌杷?,一定要盡快食用,不可長(zhǎng)期擱置。
沖泡次數(shù)不宜太多
一般沖泡三四次以后就不會(huì)再有什么茶汁了,頭開的茶水里面含有的浸出物占有50%,第二次沖泡的茶水浸出物大概含有30%,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%,再多次沖泡就會(huì)使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃诤笈莩觥?/p>
上面給大家介紹的就是喝茶需要注意的事項(xiàng)有哪些,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解。除了上面這些事項(xiàng),還應(yīng)該注意飯前不要喝茶,不要喝冷的茶,空腹的時(shí)候不要喝茶,吃完飯以后不要馬上喝茶,更不要用茶水送服藥物,隔夜的茶也是不能喝的。
喝茶的注意事項(xiàng)有:燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。晚上最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖然少,但經(jīng)過熟化過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶,可以起到一定的溫胃作用。
但是,平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時(shí)要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后,因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體,尤其對(duì)于不常飲茶的人來說,會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等茶醉現(xiàn)象。因此喝茶要多注意,并不是越多越好。
喝茶是日常生活中的常見行為,但是喝茶也要注意方式方法,不然就容易進(jìn)入誤區(qū),反而不利身體健康。喝茶的注意事項(xiàng)很多,除我們熟悉的喝茶時(shí)機(jī)、濃茶和淡茶、疾病人群與茶等諸多方面。比如喝茶時(shí)機(jī)忌空腹飲茶、飯前后大量飲茶、睡前飲茶、飲隔夜茶等。肝臟病人、孕婦、神經(jīng)衰弱、尿結(jié)石患者、貧血患者、潰瘍病患者、高血壓患者等疾病人群不宜喝差。另外小孩,孕婦,老人在喝茶時(shí)應(yīng)特備注意。
喝茶需要注意以下這些方面,餐前餐后或者睡前不適合喝茶。因?yàn)樵诓颓安秃蠛炔枞菀状碳つc胃,影響消化吸收;睡前喝茶則會(huì)增加排尿、使大腦興奮,從而影響睡眠質(zhì)量。喝茶要適量。喝茶有很多功效,但不是喝得越多越好,每天用3-5克茶葉泡水喝,一天泡1-2次,飲用總量控制在400毫升左右。
一、忌飲茶過度。
這是因?yàn)椴枞~里有咖啡因,過度飲茶會(huì)引起焦急、煩燥、心悸、不安等癥,從而產(chǎn)生失眠;還會(huì)抑制胃腸,妨礙消化,降低食欲。因此要注意飲茶適量。
二、忌飲濃茶。
茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時(shí)左右,而濃茶滯留時(shí)間則更長(zhǎng),這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多,致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用,可使腸粘膜分泌粘液功能下降,發(fā)生便秘。茶量一般每天以5~10克,分二次泡飲為宜。
三、忌飲久泡茶水。
飲茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,這樣效果最佳,如泡時(shí)過久,就會(huì)失去茶香,使茶中維生素C、維生素B遭受破壞。此外,久泡茶葉其中咖啡因會(huì)積聚過多,鞣酸大大增加,會(huì)產(chǎn)生刺激作用,特別是患有痛風(fēng)、心血管與神經(jīng)系統(tǒng)病者,更應(yīng)忌飲久泡的茶水。
四、忌空腹飲茶。
古人有說:“早時(shí)一杯茶,勝似強(qiáng)盜人窮家(一無所得)?!薄帮埡笠槐瑁e了醫(yī)藥家。”意即早晨空腹不宜飲茶,因?yàn)榭崭癸嫴?,沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,易引起胃粘膜炎癥。
五、忌飲隔夜茶。
茶水放久了,不僅會(huì)失卻維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至生霉。茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃引起炎癥。
六、忌用茶水服藥。
茶葉中含有大量鞣酸。如用茶水服藥,鞣酸同藥物中的蛋白質(zhì)、生物堿及金屬鹽等發(fā)生化學(xué)作用而產(chǎn)生沉淀,勢(shì)必影響藥物療效,甚至失效。茶葉是有興奮中樞神經(jīng)的作用,凡服鎮(zhèn)靜、安神、催眠等藥物以及服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥、含蛋自質(zhì)藥物時(shí),均不宜用茶水送服。
七、忌飲頭遍茶。
講究喝茶的人,都不喝或少喝頭遍茶,這是因?yàn)橐环矫娉鲇谏愕目紤],為了取其精華,另一方面是為了少喝迸些霉菌。因?yàn)椴枞~在生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、存放過程中。極易受霉菌污染,尤其在不提倡用滾水泡茶,以求盡可能多地保存維生素C與其它營(yíng)養(yǎng)成分的時(shí)侯,霉菌是殺不盡的。因此盡量不飲頭遍茶,把浮在茶面的茶水倒掉,更為安全。
八、忌睡前飲茶。
睡前兩小時(shí),最好不飲茶。否則會(huì)使精神過于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易心慌不安、多尿,更會(huì)影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使服用安眠藥,也是無濟(jì)于事的。
九、忌發(fā)燒時(shí)飲茶。
有些發(fā)燒的病人卻仍照常喝茶,甚至濃茶,這樣不但不能降低體溫,還會(huì)導(dǎo)致體溫增高,因?yàn)椴枞~中的茶堿會(huì)提高人體溫度,還會(huì)使降溫藥物的作用消失或大為減少。
十、孕婦忌多喝茶。
孕婦在懷孕期間攝入多種營(yíng)養(yǎng)素,除去供應(yīng)機(jī)體新陳代謝的需要外,還要供給孕婦體內(nèi)的胎兒。在這時(shí)如果喝茶過多,茶中的“單寧”的物質(zhì)就會(huì)在胃腸道中與孕婦食用的其它食物中的鐵元素結(jié)合成一種不能被人體吸收的復(fù)合物。這樣,除會(huì)導(dǎo)致孕婦缺鐵性貧血,也將給孕育中的胎兒造成先天性缺鐵的遺患,使誕生后的嬰兒也患有缺鐵性貧血。
【導(dǎo)讀】喝茶時(shí)不能吃什么呢?喝茶是很多人生活中的習(xí)慣,喝茶不僅養(yǎng)生對(duì)腸胃的調(diào)養(yǎng)也非常好,但是喝茶也有很多的禁忌和注意事項(xiàng),接下來就跟小編一起來看看喝茶時(shí)不能吃什么?這些禁忌和注意事項(xiàng)要牢記。
茶+羊肉:導(dǎo)致便秘
羊肉為益氣補(bǔ)虛之品,但羊肉中的鞣酸能與蛋白質(zhì)反應(yīng),生成一種具有收斂作用的物質(zhì)而導(dǎo)致便秘。因此吃羊肉時(shí)不宜飲茶。
茶+黃豆:損害健康
黃豆中含有豐富的植物蛋白;茶中的鞣酸能與其反應(yīng)生成鞣酸蛋白,這種物質(zhì)對(duì)身體健康有害。
茶+紅酒:降低鐵的吸收
茶如果與紅酒一起食用,會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收,不利于人體的健康。
茶+雞蛋:影響蛋白質(zhì)的吸收
濃茶中富含鞣酸,能使雞蛋中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。故二者不宜同食。
茶+白糖:損害健康
茶中含有多種維生素和氨基酸,其中的賴氨酸能在加熱的條件下與白糖反應(yīng)生成糖基賴氨酸,對(duì)健康有害,故二者不宜共用。
茶+白酒:損害腎臟功能
酒后飲茶,茶堿會(huì)產(chǎn)生利尿作用,使尚未完全分解的乙醛進(jìn)入腎臟,對(duì)腎臟產(chǎn)生較大的刺激性,從而對(duì)腎臟功能造成損害。
宜:
大部分均可飲用,尤其適用于口腔異味者、心煩氣燥者
忌:
胃部不適者、長(zhǎng)期失眠者孕婦、幼兒
喝茶的注意事項(xiàng)
1、正常人一天宜飲多少茶?
飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等因素。一般健康的成年人,平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
2、茶葉化學(xué)成分及其對(duì)人體的保健作用
茶葉的化學(xué)成分是由3.5-7.0%的無機(jī)物和93~96.5%的有機(jī)物組成。茶葉中的無機(jī)礦質(zhì)元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。
茶葉中含有20-30%的葉蛋白,但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4%的游離氨基酸,種類達(dá)20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質(zhì),也是人體必需的。
3、家中有多種茶葉,如何安排飲用?
有些人在一天之中,不同時(shí)間飲用不同的茶葉,清晨喝一杯淡淡的高級(jí)綠茶,醒腦清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯紅茶,解困提神;下午工間休息時(shí)喝一杯牛奶紅茶或喝一杯高級(jí)綠茶加點(diǎn)點(diǎn)心、果品,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);晚上可以找?guī)孜慌笥鸦蚣胰藞F(tuán)聚一起,泡上一壺烏龍茶,邊談心邊喝茶,別有一番情趣。這種一日飲茶巧安排,你如果有興趣,不妨也可試一試。
4、如何調(diào)制牛奶紅茶?
很多年輕人喜歡飲用美味可口的牛奶紅茶,沖泡配制方法是,先將適量紅茶放入茶壺中,茶葉用量比清飲稍多些,然后沖入熱開水,約5分鐘后,從壺咀倒出茶湯放在咖啡杯中;如果是紅茶袋泡茶,可將一袋茶連袋放在咖啡杯中,用熱開水沖泡5分鐘,棄去茶袋。然后往茶杯中加入適量牛奶和方糖,牛奶用量以調(diào)制成的奶茶呈桔紅、黃紅色為度。奶量過多,湯色灰白,茶香味淡薄,奶量過少,失去奶茶風(fēng)味,糖的用量因人而易,以適口為度。
5、為什么有人喜歡用枸杞子、西洋參、白菊花、桔皮、薄荷等加在茶葉中泡茶喝?
用枸杞子泡茶,有滋補(bǔ)抗衰的作用?!侗静萁?jīng)疏》對(duì)枸杞子之功效作過較全面的論述:“枸杞子,潤(rùn)而滋補(bǔ),兼能退熱,而專于補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛十之七八,故服食多為益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝,不但對(duì)肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、遺精等久服甚效,而且對(duì)高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病等也有一定的療效。
用西洋參片泡茶喝,可以利用西洋參味甘辛涼的性質(zhì),調(diào)整茶味,而且西洋參補(bǔ)陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養(yǎng)胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。
用白菊花泡茶喝,可發(fā)揮白菊花平肝潛陽、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增進(jìn)茶湯香味,適口性好。
用桔皮泡茶喝,可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效,桔皮泡綠茶,可去熱解痰、抗菌消炎,故咳嗽多痰者飲之有益。
用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。
6、孕婦、兒童能否喝茶?
孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶,因過濃的茶水中過量的咖啡因會(huì)使孕婦心動(dòng)過速,對(duì)胎兒也會(huì)帶來過分的刺激,兒童也是如此。因此一般主張?jiān)袐D、兒童宜飲淡茶,通過飲些淡茶,可以補(bǔ)充一些維生素和鉀、鋅等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分。兒童適量飲茶,可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助消化;飲茶有清熱降火之功效,避免兒童大便干結(jié)造成肛裂。另外,兒童飲茶或用茶水漱口還可以預(yù)防齲齒。
7、如何用茶止痢?
茶葉中的茶多酚類物質(zhì)對(duì)多種病菌有殺滅或抑制的功效,因此可以用茶葉來治療細(xì)菌性痢疾。做法是先將綠茶研成粉末,將3克茶葉末用溫茶水送服后,繼續(xù)飲用些茶水,一日三次,以獲得較好的療效。
8、用茶水洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、漱口有什么好處?
用茶水洗臉、洗澡,可減少皮膚病的發(fā)生,而且可以使皮膚光澤、滑潤(rùn)、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處,每日1-2次,每次20-30分鐘,可以消除黑眼圈。用茶水連渣洗手洗腳,可以防治皸裂,并能防治濕疹、止癢,減輕汗腳的腳臭。用茶水洗頭,可以使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤美觀;用茶水刷眉,可使眉毛變得濃密光亮,用茶漱口,可以消除口臭,有利于保護(hù)牙齒,防治口腔疾病。
9、吃過鹽漬蔬菜和腌臘肉制品為什么要多喝茶?
鹽漬蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌臘肉制品如腌肉、臘肉、火腿、臘腸等,常含有較多的硝酸鹽,食物中在有二級(jí)胺同時(shí)存在的情況下,硝酸鹽和二級(jí)胺可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生亞硝胺,亞硝胺是一種危險(xiǎn)的致癌物質(zhì),極易引起細(xì)胞突變而致癌。茶葉中的兒茶素類物質(zhì),具有阻斷亞硝胺合成的作用,因此食用了鹽漬蔬菜和腌臘肉制品以后,應(yīng)多飲些兒茶素含量較高的高級(jí)綠茶,可以抑制致癌物的形成,而且能增強(qiáng)免疫功能,有益于健康。
10、為什么糖尿病患者宜多飲茶?
糖尿病患者的病征是血糖高,口渴,乏力。實(shí)驗(yàn)表明,飲茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增強(qiáng)體力的功效。糖尿病患者一般宜飲綠茶,飲茶量可稍增多一些,一日內(nèi)可數(shù)次泡飲,使茶葉的有效成分在體內(nèi)保持足夠的濃度。飲茶的同時(shí),可以吃些番瓜食品,這樣有增效作用。一個(gè)月為一療程,通常可以取得很好的療效。
11、喝什么茶更能減肥?
就純茶而言,一般經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,喝烏龍茶、沱茶、普洱茶和磚茶等緊壓茶更有利于降脂減肥。至于保健茶,目前市場(chǎng)上供應(yīng)的多種減肥茶,如寧紅減肥茶、健美減肥茶、七珠健美茶、上海健茶等,都是以茶葉為基礎(chǔ)配以決明子、山楂、荷葉等多種中草藥,包裝成袋泡茶。飲用方便,療效因人而異,各有一定的適應(yīng)癥。
12、喝紅茶好處多
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用,并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處。國(guó)外有資料報(bào)道,經(jīng)常飲紅茶還有防治流感、中風(fēng)及皮膚癌的效果。
研究表明,由于紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似于抗氧化劑,能防止中風(fēng)和心臟病。美國(guó)一項(xiàng)最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比,前者罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)要比后者低40%以上。
13、飯后不宜飲茶
飯后立即飲茶,勢(shì)必沖淡胃液,影響食物消化,同時(shí)茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān),并影響蛋白質(zhì)的吸收。飲茶最好是在飯后一小時(shí)。
14、飲茶可減輕吸煙的危害
據(jù)世界衛(wèi)生組織、英國(guó)帝國(guó)癌癥研究基金會(huì)和美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)共同完成的一份關(guān)于吸煙的調(diào)查報(bào)告說,目前全世界每10秒鐘就有1人死于吸煙所引起的疾病,每年全世界至少有315萬人因吸煙而喪生,而且這個(gè)數(shù)字還在增加;而中國(guó)吸煙人數(shù)已高達(dá)3億多,每年消耗香煙1萬5干多億支,占全世界消耗總量的30%以上,中國(guó)的中年男人70%吸煙,每分鐘就有1人死于吸煙。若中國(guó)煙民人數(shù)還在增加的話,預(yù)計(jì)每分鐘將有5人死于吸煙。這對(duì)吸煙者來說,無疑是一個(gè)值得警惕的信號(hào)。從健康角度考慮,戒煙勢(shì)在必行。而對(duì)那些一時(shí)還難以戒掉煙痛的吸煙者來說,飲茶則是減輕吸煙危害的最好方法。因?yàn)椴枞~中的茶多酚、維生素C等成分對(duì)香煙中所含有的各種有害物質(zhì)有降解作用,邊飲茶邊吸煙,毒素可隨飲茶不斷解除,通過糞便排出體外。吸煙者常飲茶,主要有四大好處:
15、常飲綠茶對(duì)胎兒有利
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明,鋅對(duì)人體有著極為重要的作用。兒童缺鋅會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育;孕婦缺鋅,則會(huì)影響胎兒發(fā)育,甚至有可能發(fā)先天性畸形兒。所以,孕婦應(yīng)多食用含鋅食品。
日常生活中的含鋅飲食品有綠茶、可可粉、蕓麻及紫菜等,其中尤以綠茶的含鋅量為最多,每天飲用3—5克普通綠茶所沖泡的2—3杯茶水,即可滿足人體對(duì)鋅的要求。一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究調(diào)查表明,飲茶孕婦所生嬰兒的血中含鋅量也較高。
值得注意的是,飲茶必須適量,過量飲茶會(huì)影響鐵的吸收。孕婦飲茶最好以80℃—85℃左右的溫開水隨泡隨飲,不要沖泡過度或放置過久,且每次不易過濃,分次多飲為宜。
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