元旦假期剛剛結(jié)束，不少外出游玩的朋友驚奇地發(fā)現(xiàn)
眾所周知
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選擇晴朗
早上10點(diǎn)后到下午4點(diǎn)前最適宜：翻曬時(shí)間過早或過晚
，陳皮容易吸收晨露或霧氣，皮身受潮發(fā)生霉變、燒皮。正常的新會(huì)陳皮
翻曬前做好皮身檢查：陳皮如有輕微白色菌絲或蟲卵，用干燥
、潔凈的軟刷輕輕掃刷去除即可，若發(fā)現(xiàn)綠色霉點(diǎn)，則證明對(duì)人體有害的黃曲霉菌已產(chǎn)生放置在干凈容器或?qū)I(yè)曬場(chǎng)晾曬：將陳皮置于簸箕等干凈的容器或曬場(chǎng)內(nèi)自然晾曬
內(nèi)囊朝上，保持平鋪：翻曬陳皮的時(shí)候
正常翻曬的新會(huì)陳皮
每天3小時(shí)以內(nèi)，連續(xù)翻曬二
先清潔容器再儲(chǔ)存：部分已使用過的容器可能殘留一些菌絲或蟲卵
曬后降溫晾涼再保存：剛曬好的陳皮需將其放置在陰涼地方降溫涼置
玻璃瓶?jī)?chǔ)存
離地離墻離頂存放：除了“三離”
● 陳化年份較低的陳皮，尤其陳化未滿三年的柑皮
● 三到五年的陳皮
● 五到九年的陳皮
● 不同年份
本文內(nèi)容來源：新會(huì)陳皮村
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