太平猴魁屬于什么茶類

太平猴魁屬于什么茶類

太平猴魁屬于烘青綠茶類，不發(fā)酵茶，主產(chǎn)于安徽黃山，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

產(chǎn)地：安徽省黃山市黃山區(qū)新明鄉(xiāng)。

屬性：烘青綠茶，不發(fā)酵。

工藝：揀尖、攤放、殺青、理?xiàng)l、壓型、烘焙。

外形：兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏。

香氣：蘭香、清香馥郁且持久。

滋味：醇厚回甘，韻味顯著。

太平猴魁茶產(chǎn)地介紹

太平猴魁產(chǎn)自安徽省黃山市黃山區(qū)（原太平縣）新明一帶，主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家，尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。

太平猴魁原產(chǎn)地黃山區(qū)（原太平縣）一帶，海拔700余米，坐落在太平湖畔，山嶺縱橫，峰巒起伏，坑峪幽深，山水相映，“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”。

太平猴魁要求的條件很特別，土壤是變質(zhì)頁(yè)巖風(fēng)化的烏沙土，含有豐富的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，茶園在海拔700米以上，柿大茶為茶樹良種，茶園四周植被覆蓋率為90%以上。

新明鄉(xiāng)的猴村、猴崗、顏家三個(gè)自然村自然環(huán)境得天獨(dú)厚，是太平猴魁核心產(chǎn)地。

太平猴魁茶的品質(zhì)特點(diǎn)

太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

太平猴魁的色、香、味、形皆獨(dú)具一格：全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。

品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無(wú)窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。

太平猴魁茶的沖泡可選用玻璃杯，取3-5克茶葉，用開水下投法沖泡，第一次加水1/3杯，等待1分鐘，茶葉逐漸舒展開來(lái)；然后第二次加水，3分鐘后，即可飲用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/9955.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 四十三種花茶功效大全

下一篇: 單叢茶是什么茶類