男性吸煙者,其飲食就要與平常人有所不同。吸煙者由于煙草中的尼古丁會(huì)對(duì)肺等部位造成損傷,因此應(yīng)當(dāng)多吃一下一些食物,才能夠有所緩解因?yàn)槌闊煻鴰?lái)的身體傷害。
1、含硒豐富的食物:如動(dòng)物肝臟、海藻及蝦類(lèi)等。經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元索。
2、富含維生素的食物:如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等。香煙中的某些化合物可以使維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E等的活性大為降低,并大量消耗體內(nèi)的這些維生素。補(bǔ)充維生素可以增強(qiáng)人體自身的免疫功能。
3、降膽固醇的食物:宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物(如牛奶、魚(yú)類(lèi)、豆制品)及一些含有膳食纖維多的食物(如水果、蔬菜等)。
4、茶:香煙氣體中含有的一些化合物可以導(dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚、胃酸分泌量顯著減少及血糖升高,而茶葉中所特有的兒茶素則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積,增加胃腸蠕動(dòng)及降低血糖。常年喝茶,不僅能分解尼古丁,而且茶葉里面的某些物質(zhì)能提神、興奮神經(jīng),可以使人減少吸煙的次數(shù)。
以下6類(lèi)食物,可以有效減少尼古丁的危害。
1、含維生素C豐富的食物:維生素C有保護(hù)氣管黏膜的作用。鮮棗、小白菜、白蘿卜、黃瓜、苦瓜等都是富含維生素C的食物。
2、含胡蘿卜素豐富的食物:據(jù)調(diào)查,常食含胡蘿卜素豐富的蔬菜,能大大減少吸煙者患肺癌的危險(xiǎn)。含胡蘿卜素豐富的蔬菜有胡蘿卜、番茄、番薯、紫菜、海帶、菠菜等。
3、含抗氧化物質(zhì)豐富的食物:新鮮的蔬菜、水果中含有多種抗氧化物質(zhì),能部分抵消由于吸煙造成的血壓升高。同時(shí),常吃蘋(píng)果還可以減少患肺癌的危險(xiǎn)性。蘋(píng)果中所含的黃酮類(lèi)化合物通過(guò)新陳代謝所產(chǎn)生的重要抗氧化物質(zhì),是減少肺癌發(fā)病率的主要原因。
4、水:多喝水,多運(yùn)動(dòng),多排汗??梢约铀倥懦鼰熣唧w內(nèi)的尼古丁等有害物質(zhì)。
5、魚(yú):研究顯示,吃魚(yú)可以減少吸煙對(duì)身體造成的部分傷害。魚(yú)肉中含有的不飽和脂肪酸可防治動(dòng)脈硬化,減少吸煙死于心臟病及卒中的風(fēng)險(xiǎn)。
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