吸煙男士必吃的食物和食譜

吸煙男士必吃的食物和食譜

有吸煙習(xí)慣的男性要吃什么可以清肺呢?現(xiàn)如今，吸煙的男士越來(lái)越多，對(duì)身體健康的影響也越來(lái)越大，這可怎么辦呢?在這里，來(lái)為大家介紹幾種適合吸煙男士吃的食物和食譜，幫助大家減少吸煙帶來(lái)的危害。

　　吸煙男士必吃的食物

1、補(bǔ)充維生素。

煙氣中的某些化合物，可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并使體內(nèi)的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補(bǔ)充由于吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強(qiáng)人體的自身免疫功能。

2、補(bǔ)硒元素。

經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、海藻及蝦類等。

3、增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物。

因?yàn)槲鼰熆墒寡苤械哪懝檀技爸境练e量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚(yú)類、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

4、堅(jiān)果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。

富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅(jiān)果類，特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。

吸煙男士必吃的食譜

冬菇雪耳豬胰湯。取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開(kāi)洗凈，摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味即可。隨量飲用。

杏仁粥。將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r(shí)服食，日服2次，可作早晚餐，具有止咳平喘之功效，健康人也可常食以強(qiáng)身健體，預(yù)防疾病。

杏仁雪梨山藥糊。取杏仁10克，雪梨1個(gè)，山藥、米粉、白糖適量。先將杏仁用開(kāi)水浸泡后，去衣，洗凈;雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。適量食用。

蘿卜飲。紅皮蘿卜一只，洗凈切碎，加適量麥芽糖碎塊腌漬，擱置3～4小時(shí)，飯后服所得蘿卜糖水，有止咳化痰作用;或蘿卜切成塊或片狀，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖適量，一次全部吃掉。

經(jīng)常吸煙的人吃什么好 如何通過(guò)飲食減低吸煙的傷害

1 多吃維生素C的食物 過(guò)量飲酒與吸煙者血液中維生素C的含量明顯偏低。維生素C是保持身體健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，它具有諸多功能，如防止維生素A和維生素E的氧化，并在其協(xié)同作用下促進(jìn)損傷組織的愈合，以及預(yù)防感冒、提高機(jī)體免疫力等。如身體內(nèi)維生素C長(zhǎng)期處于低水平而得不到補(bǔ)充，就會(huì)引發(fā)疾病。推薦食物：維生素C的主要來(lái)源為新鮮蔬菜和水果。桔、橙、檸檬、柚子、番茄、櫻桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥藍(lán)、菜花、獼猴桃等。

2 補(bǔ)充硒元素食物 抽煙的人，體內(nèi)血液中的硒元素含量會(huì)有所下降，而硒元素又是防癌的一種微量元素。人體內(nèi)缺乏硒元素的話，癌癥的發(fā)病率就會(huì)大大的增高。所以專家建議經(jīng)常吸煙的男士日常應(yīng)該多吃含硒元素豐富的食物。

推薦食物：芝麻、麥芽、大蒜、蛋類、酵母、動(dòng)物肝臟、腎臟等。

3 降低膽固醇的食物 吸煙會(huì)導(dǎo)致血管中的膽固醇和脂肪沉積量加大，大腦的供血量減少，容易導(dǎo)致腦萎縮，加速大腦的老化。所以為了避免膽固醇和脂肪在體內(nèi)的堆積，最好少吃含有脂肪酸的肥肉，多吃能夠降低或者抑制膽固醇合成的食物。

推薦食物：牛肉、魚(yú)類、豆制品以及高纖維的食物。

4 多吃堿性食物 香煙中尼古丁成分對(duì)于人體的傷害是非常大的，當(dāng)人的體液呈現(xiàn)堿性的時(shí)候，可以減少對(duì)尼古丁的吸收。多吃堿性食物，可以有效的降低尼古丁的吸收率。同時(shí)這些堿性的食物還可以刺激胃酸的分泌，增加腸胃的蠕動(dòng)，能夠避免消化不良、腹脹等癥狀的發(fā)生。

推薦食物：水果、蔬菜、大豆等。

長(zhǎng)期吸煙的人吃什么食物好？經(jīng)常吸煙對(duì)身體的危害是什么？

在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，我們難免會(huì)看見(jiàn)到一些喜歡抽煙的朋友們，而且有一些朋友們抽煙已經(jīng)成為了習(xí)慣，既然避免不了一定要抽煙，就應(yīng)該在飲食上多吃一些能夠緩解抽煙傷害的食物。那么長(zhǎng)期吸煙的人吃什么食物好？經(jīng)常吸煙對(duì)身體的危害是什么？
一、抽煙吃什么好
1.補(bǔ)充維生素
煙氣中的某些化合物，可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并使體內(nèi)的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙的人宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物，這樣既可補(bǔ)充由于吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強(qiáng)人體的自身免疫功能。富含維生素A的食物有：動(dòng)物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚(yú)肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外，多吃魚(yú)肝油可以補(bǔ)充維生素A。
富含維生素B1的食物有：谷物皮、豆類、堅(jiān)果類、芹菜、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;富含維生素B2的食物：動(dòng)物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚(yú)、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
2.堅(jiān)果和粗糧等含維生素E的食物
可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;富含維生素E的食物有：各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等都是維生素E的重要來(lái)源。某些谷類、堅(jiān)果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。
3.經(jīng)常多喝茶
因?yàn)闊煔庵泻械囊恍┗衔锟梢詫?dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動(dòng)及降低血、尿糖等。吸煙者宜經(jīng)常多喝茶，以降低吸煙所帶來(lái)的這些病癥的發(fā)作;同時(shí)，茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。
4.富含β-胡蘿卜素的堿性食物
對(duì)吸煙的人更有益處，富含β-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對(duì)減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜素主要來(lái)源于深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中，如：胡蘿卜、西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，一般情況下，越是顏色強(qiáng)烈的水果或蔬菜，含β-胡蘿卜素越豐富。另外，葵花子中也含有β-胡羅卜素，可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死，可使頭發(fā)變的柔軟秀麗;花椰菜和蘆筍也都含有豐富的β-胡羅卜素，它是一種很好的抗氧化劑，能防止體內(nèi)的自由基對(duì)細(xì)胞造成的傷害，有一定的抗癌作用;紅薯中富含β-胡羅卜素、鉀、鐵和維生素B6。每100克紅薯產(chǎn)出的熱量比米飯低三分之一，維生素B1.維生素B2的含量分別比大米高出6倍和3倍。
5.含硒豐富的食物
經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物。蛋類的食物有雞蛋，鴨蛋，鵝蛋和鵪鶉蛋等。肉類的食物有豬腰子，牛腎，羊腎，豬肉，羊肉，驢肉，鴨肝和雞肝等。魚(yú)蝦類的食物有魷魚(yú)，海參，蟶干，貽貝，墨魚(yú)，梭子蟹，秋蛤蜊，牡蠣，海蟹等。豆類的食物有紫豆，紅豆，綠豆，蕓豆，黃豆等。谷類的食物有小麥胚粉，玉米面，空鍋餅，帶皮的糜子，秈米粉等。蔬菜累的食物有大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大蔥和白菜等。水果類的食物有桑葚，桂圓，蘋(píng)果，葡桃，海棠和杏等。
6.降低或抑制膽固醇合成的食物
因?yàn)槲鼰熆墒寡苤械哪懝檀技爸境练e量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚(yú)類、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。很多人都喜歡大魚(yú)大肉來(lái)御寒，夏季養(yǎng)生更應(yīng)該要多吃一些降低或抑制膽固醇合成的食物。
二、吸煙對(duì)身體的危害
1、吸煙導(dǎo)致血栓，引發(fā)各種心臟病
吸入香煙中的一氧化碳會(huì)降低血液吸收氧氣的能力。尼古丁能使心跳加快，血壓升高，心臟的承受能力減弱，心肌缺氧引起冠狀動(dòng)脈梗塞，心臟局部缺血（或心膠痛）促使動(dòng)脈粥樣化累積，許多心臟疾病開(kāi)始發(fā)生。
在30和49歲之間，吸煙者心臟發(fā)病的機(jī)率極高，是不吸煙者的五倍。戒煙者發(fā)現(xiàn)一年后他們心臟發(fā)病的機(jī)率下降一半。
2、吸煙對(duì)腦部的損害
吸煙會(huì)引致多種腦部疾病，會(huì)減低循環(huán)腦部之氧氣及血液，引致腦部血管出血及閉塞，而導(dǎo)致麻痹、智力衰退及中風(fēng)。中風(fēng)原因是吸煙導(dǎo)致腦部血管痙攣，使血液比較容易凝結(jié)。吸煙者中風(fēng)機(jī)率較非吸煙人士高出兩倍。
3、吸煙對(duì)口腔的損害
吸煙可導(dǎo)致口腔癌和喉癌。香煙中的焦油及煙霧的熱量會(huì)使唾液腺發(fā)炎，味蕾受損，口味和嗅覺(jué)能力大大減弱。接下來(lái)，就很容易導(dǎo)致口腔癌，大約2/3的患者在發(fā)現(xiàn)口腔癌后仍可艱難地活下去。同時(shí)，煙氣可使咽喉中的溫度從37°C增加到42°C，引起里面的粘膜微度燒傷而產(chǎn)生慢性熱創(chuàng)傷，最終則導(dǎo)致喉癌。
4、吸煙對(duì)肺部的損害
吸煙能引致支氣管上皮細(xì)胞的纖毛變短和不規(guī)則及其和運(yùn)動(dòng)發(fā)生障礙，降低局部性抵抗力，容易受到感染。吸煙會(huì)引致肺癌。90%的總死亡率是由吸煙所導(dǎo)致。初期病徵不會(huì)被察覺(jué)，直至癌性細(xì)胞漫延至血管及其他器官。吸煙亦會(huì)引致肺氣腫，肺部支氣管內(nèi)積聚之有毒物質(zhì)，會(huì)阻礙人體吸入之空氣正常呼出，令肺部細(xì)胞膨脹或爆裂，導(dǎo)致患病者呼吸困難。
5、吸煙對(duì)胃部的損害
患有腸胃性疾病者，吸煙足以使腸胃病更惡化?；加形笣兓蚴改c潰瘍者，潰瘍處的愈合會(huì)減慢，甚至演變?yōu)槁圆　Ｎ鼰熌艽碳ど窠?jīng)系統(tǒng)，加速唾液及胃液的分泌，使胃腸時(shí)常出現(xiàn)緊張狀態(tài)，導(dǎo)致吸煙者食欲不振。另外，尼古丁會(huì)使胃腸黏膜的血管收縮，亦令食欲減退。

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