近十年來,中國(guó)慢性腎臟疾病增長(zhǎng)迅猛。統(tǒng)計(jì)顯示,上海慢性腎病的社區(qū)發(fā)病率就高達(dá)11.8%。近日,改善全球腎臟病預(yù)后組織在上海召開國(guó)際研討會(huì),就治療急性腎損傷指南、腎小球腎炎指南和慢性腎病貧血指南進(jìn)行探討和修改。這是該組織首次在亞洲召開國(guó)際性會(huì)議,其中一個(gè)原因,就在于中國(guó)腎病患者基數(shù)大,引人關(guān)注。
在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,高血壓、糖尿病腎病居多,患者多是老年人。而在我國(guó),腎小球腎炎是發(fā)病第一位的慢性腎臟疾病,也是導(dǎo)致終末期腎衰竭的首位病因。以上海為例,目前約有1.1萬名透析治療患者,53%—55%是由腎小球腎炎引起的。而這一疾病的患者,七八成都是年輕人,令人痛心。
腎不好的信號(hào)你注意了嗎
1、小便
腎病如此猖狂,不禁令人擔(dān)憂,那么怎樣才知道自己腎臟好不好呢?要想腎臟好,首先“盯”住自己的小便。若小便泡沫突然變多,長(zhǎng)時(shí)間不消失,說明尿液中排泄的蛋白質(zhì)較多;若尿液顏色異常,呈濃茶色、醬油色或混濁如淘米水時(shí),都應(yīng)引起重視,盡快去醫(yī)院檢查。
揪出腎病最好的辦法,就是尿檢。一般沒有異常情況,多數(shù)人每年應(yīng)定期查1次尿常規(guī)。心血管病患者,長(zhǎng)期貧血者,年紀(jì)大且經(jīng)常骨頭疼、易骨折的人,反復(fù)感染后大劑量使用抗生素者,應(yīng)每半年查一次。如果沒有家族史,年紀(jì)輕輕就出現(xiàn)高血壓,也要多個(gè)心眼。因?yàn)楦哐獕嚎赡苁悄贻p人患腎臟疾病時(shí),早期且典型的特征之一。頻繁腰酸,眼臉、足背、踝部甚至全身水腫,貧血,也可能預(yù)示著腎臟功能異常。
2、水腫
腎臟是人體代謝水的器官,腎不好,水就會(huì)蓄積。有的人早上起來發(fā)現(xiàn)眼皮浮腫,或者雙腳、雙腿浮腫,都要考慮腎臟的問題。
3、惡心、嘔吐等消化道癥狀
腎臟病發(fā)展到終末期,會(huì)影響胃腸道功能,導(dǎo)致惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀,因此有了這些表現(xiàn),除了看消化科,還要注意排除腎臟病。
4、皮膚瘙癢
終末期的腎病患者,由于體內(nèi)的尿素不能經(jīng)尿液排出,會(huì)通過皮膚排泄,由此刺激皮膚;另外,身體內(nèi)積累的毒素會(huì)導(dǎo)致周圍神經(jīng)病變,也會(huì)引起皮膚瘙癢。
腎是我們身體中非常重要的一個(gè)器官,它也嚴(yán)重影響到我們身體的健康。擁有一個(gè)健康的腎,平時(shí)一定要做足護(hù)理,下面教你七個(gè)中醫(yī)護(hù)腎的好方法。
中醫(yī)護(hù)腎最佳秘方
保持健康的生活習(xí)慣
飲食宜清淡,減少食鹽的攝入,每日食鹽量
控制體重
肥胖患者患慢性腎病的風(fēng)險(xiǎn)是體重正常患者的3~4倍。對(duì)于肥胖病人要控制熱量過多攝入,堅(jiān)持體育鍛煉,保持體重平穩(wěn)下降,切勿盲目節(jié)食,以避免過度減肥引起營(yíng)養(yǎng)不良神經(jīng)性厭食等疾病,尤其不要盲目濫用減肥藥物,避免腎臟受損。
慎用引起損害腎臟的藥物
治療疾病時(shí)要細(xì)看說明書,大多數(shù)藥物均標(biāo)注是否有腎毒性或禁忌癥等,避免長(zhǎng)期服用腎毒性藥物。某些抗生素多種鎮(zhèn)痛藥(如阿司匹林消炎痛布洛芬等)各種血管造影劑以及某些中草藥(如關(guān)木通廣防己雷公藤等)均可引起腎臟損害,應(yīng)慎用。
控制血壓水平
對(duì)于高血壓患者來說,控制血壓在預(yù)防高血壓腎病方面起著極其重要的作用。若血壓在140/90毫米汞柱以上,則應(yīng)遵醫(yī)生指示規(guī)律服用降壓藥物,且必須在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下用藥,不可擅自停藥,防止出現(xiàn)嚴(yán)重的心腦腎等病變。
糾正尿酸代謝紊亂
尿酸是嘌呤代謝的產(chǎn)物,尿酸鹽沉積于腎臟易引起腎臟病變,因此要積極糾正。對(duì)于已有高尿酸血癥的患者則需限制高嘌呤飲食,避免進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟火鍋海產(chǎn)品啤酒,限量選用嘌呤含量低的食物。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作,但劇烈運(yùn)動(dòng)則易誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。選用合適的藥物進(jìn)行治療。
怎樣養(yǎng)腎護(hù)腎?腎為人的先天之本,要想益壽延年,養(yǎng)腎是第一位的?!秲?nèi)經(jīng)》里說,年過四十,腎氣自半,可見,40歲以上的人更需要學(xué)習(xí)養(yǎng)腎的常識(shí)。養(yǎng)腎的秘訣總結(jié)起來,可歸納為以下“三字經(jīng)”。
護(hù)好腳
腎經(jīng)起始于足底,要特別注意足部保暖。足底有許多穴位,睡前按揉腳心,可起到養(yǎng)腎固精的功效。
通大便
大便不暢也會(huì)傷及腎臟,平時(shí)根據(jù)自身的實(shí)際情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),多做運(yùn)動(dòng)。大便難解時(shí),可用雙手背貼住雙腎區(qū),用力按揉,能激發(fā)腎氣,加速排便。
喝夠水
飲水過少,不利于體內(nèi)有害物質(zhì)排出,會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),所以要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣。每天應(yīng)至少喝8大杯白開水,以沖淡尿液,預(yù)防結(jié)石等腎臟疾病。
睡好覺
臨床發(fā)現(xiàn),許多腎功能衰竭的患者有長(zhǎng)期熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經(jīng)歷。因此,要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,早睡早起,不縱欲,以利于腎精的養(yǎng)護(hù)。
不憋尿
憋尿過久會(huì)導(dǎo)致膀胱壓力升高、膀胱壓力反射紊亂和逼尿肌功能下降,或者影響輸尿管—膀胱抗反流機(jī)制,導(dǎo)致尿液反流,容易誘發(fā)腎盂腎炎,甚至造成腎功能損害。
吞津液
口腔中的唾液,清稀的為涎,由脾所主;稠厚的為唾,由腎所主。人的唾液含有多種有益物質(zhì),具有助消化、中和胃酸、抗菌、增強(qiáng)免疫等功能。平時(shí)多用舌尖舔動(dòng)上顎,或者含個(gè)棗核都能生津。
按摩腰
腰部有很多穴位,經(jīng)常按揉或叩擊腰骶部,摩擦腰部?jī)蓚?cè),活動(dòng)腰臀部,每天早晚各一次,能溫腎陽、利腰脊、通經(jīng)絡(luò)。
多吃黑
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑色食物具有補(bǔ)益腎精、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病、延緩衰老等作用。不過,千萬別過量食用,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān),反而影響健康。
王永鈞大概沒有想到,60年前他還是位腎病患者,如今,87歲的他成了全國(guó)名中醫(yī),是杭州市中醫(yī)院腎病科學(xué)術(shù)帶頭人。他與中醫(yī)結(jié)緣,正是因?yàn)檫@場(chǎng)腎病。當(dāng)時(shí)他在一位中醫(yī)的調(diào)治下逐漸康復(fù),這三年多的經(jīng)歷,讓他切身感受到這種疾病的可憎以及中醫(yī)藥治病救人的作用。從此,他便投入到腎病研究中。
“腎病病程長(zhǎng),治愈難度大,容易產(chǎn)生悲觀、焦慮、抑郁等情緒。大家一定要敢于面對(duì)疾病,調(diào)整好心態(tài),和醫(yī)生交朋友,積極治療?!弊鳛橐幻?jīng)的腎病患者,王永鈞與“病友”分享心得。
中醫(yī)常說,腎是先天之本,腎臟好壞決定著一個(gè)人整體的 健康 水平。腎臟好,也是長(zhǎng)壽的保障。
如何保護(hù)腎臟,預(yù)防疾病,王永鈞給出幾點(diǎn)建議。
患糖尿病5年以上的人,要警惕是否出現(xiàn)腎臟損害。這種損害早期很難發(fā)現(xiàn),通常糖尿病腎病發(fā)展到Ⅲ期時(shí),才會(huì)出現(xiàn)蛋白尿等表現(xiàn)。因此,腎臟B超和尿微量蛋白檢查對(duì)糖尿病患者而言必不可少。
堅(jiān)持低鹽飲食是保護(hù)腎臟的有效方式。日常生活中,王永鈞一直堅(jiān)持低鹽飲食,把每天鹽的攝入量限制在5克甚至3克以下,不僅能平穩(wěn)血壓,且能減少尿蛋白,保護(hù)腎功能。
在運(yùn)動(dòng)方面,王永鈞推崇太極拳。這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)手腳同用,眼睛也跟著一起動(dòng),還能提高人的專注度。他說,這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)輕柔緩和,很適宜腎病等慢性病患者。
除此之外,一年四季,王永鈞會(huì)常吃四樣?xùn)|西來 養(yǎng)生 保健。
“我最常喝高山綠茶。茶葉富含茶多酚,可抗氧化,還可清心、明目、提神。每天早中晚我要喝3次,每次都放入一些新茶,開水沖泡后喝上兩三杯。”王永鈞說。
冬天,王永鈞會(huì)吃些參。參有很多種,他建議,體質(zhì)偏寒的吃紅參,體質(zhì)偏熱的吃西洋參,體質(zhì)平和的吃白參(即野山參)。他體質(zhì)偏寒,所以一般吃白參和紅參,“我是煎水喝,加入開水用文火燉,這樣比泡水喝效果好?!蓖跤棱x說,等到了夏天,陰虛火旺的人可以吃些西洋參,體質(zhì)偏寒的人還是建議吃些紅參。
姜和蘿卜也是王永鈞喜愛的食物。夏天,他會(huì)將新鮮嫩姜切成薄片,加入糖、醋、醬油后涼拌,放入冰箱冷藏,平時(shí)就著泡飯吃,可以散寒。他還經(jīng)常買白蘿卜煮湯,可以化濕,“許多人愛吃蘿卜燉仔排,但肉湯里嘌呤高,加上我尿酸高,就用開洋煮蘿卜,這樣吃更 健康 ?!?/p>
腎臟是人體重要的器官,腎臟功能出現(xiàn)問題,對(duì)身體影響是很大的,可能會(huì)導(dǎo)致一些嚴(yán)重的疾病,平時(shí)要注意呵護(hù)腎臟健康,一些不良的飲食和生活習(xí)慣可能會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生危害,那么怎樣呵護(hù)腎臟健康?護(hù)腎的秘方有哪些?下面一起來看看吧!
1、養(yǎng)腎的秘方
秘方一:飲食保腎
能夠補(bǔ)腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用。
另外,足底有許多穴位,如涌泉穴?!澳I出于涌泉,涌泉者足心也?!泵客硭X前可以按揉腳底涌泉穴,按摩涌泉穴可起到養(yǎng)腎固精之功效。
秘方二:警惕藥物
不論中藥還是西藥,都有一些副作用,有的藥物常服會(huì)傷腎,所以在用藥時(shí)要提高警惕,要認(rèn)真閱讀說明書,需長(zhǎng)期服用某種藥物時(shí),要咨詢相關(guān)專家。
秘方三:睡眠養(yǎng)腎
充足的睡眠對(duì)于氣血的生化、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。臨床發(fā)現(xiàn),許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經(jīng)歷。因此,不要過度熬夜,養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,早睡早起,有利于腎精的養(yǎng)護(hù)。
秘方四:吞津養(yǎng)腎
口腔中的唾液分為兩部分:清稀的為涎,由脾所主;稠厚的為唾,由腎所主。你可以做一個(gè)實(shí)驗(yàn),口里一有唾液就把它吐出來,不到一天時(shí)間,就會(huì)感到腰部酸軟,身體疲勞。這反過來證明,吞咽津液可以滋養(yǎng)腎精,起到保腎作用。
秘方五:運(yùn)動(dòng)養(yǎng)腎
生命在于運(yùn)動(dòng)。通過運(yùn)動(dòng)養(yǎng)腎糾虛,是值得提倡的積極措施。這里向您介紹有助于養(yǎng)腎糾虛又簡(jiǎn)單易學(xué)的運(yùn)動(dòng)方法:兩手掌對(duì)搓至手心熱后,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止。可早晚各一遍,每遍約200次。此運(yùn)動(dòng)可補(bǔ)腎納氣。
秘方六:有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達(dá)到一定程度,就會(huì)刺激神經(jīng),產(chǎn)生排尿反射。這時(shí)一定要及時(shí)如廁,將小便排干凈。否則,積存的小便會(huì)成為水濁之氣,侵害腎臟。因此,有尿時(shí)就要及時(shí)排出,也是養(yǎng)腎的最好的方法之一。
秘方七:避免勞累,節(jié)房事
體力勞動(dòng)過重會(huì)傷氣、腦力勞動(dòng)過重會(huì)傷血、房勞過度會(huì)傷精。因此一定要量力而行,勞作有度,房事有節(jié)。這樣才有助于養(yǎng)腎護(hù)腎精。
秘方八:護(hù)好自己的雙腳
足部保暖是養(yǎng)腎的一種方法。這是因?yàn)槟I經(jīng)起于足底,而足部很容易受到寒氣的侵襲。因此,足部要特別注意保暖,睡覺時(shí)不要將雙腳正對(duì)空調(diào)或電扇;不要赤腳在潮濕的地方長(zhǎng)期行走。
秘方九:大便要暢通
大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會(huì)傷及腎臟,導(dǎo)致腰酸疲憊,惡心嘔吐。因此,保持大便通暢,也是養(yǎng)腎的方法。大便難解時(shí),可用雙手手背貼住雙腎區(qū),用力按揉,可激發(fā)腎氣,加速排便;行走時(shí),用雙手背按揉腎區(qū),可緩解腰酸癥狀。
秘方十:飲水養(yǎng)腎
水是生命之源。水液不足,則可能引起濁毒的留滯,加重腎的負(fù)擔(dān)。因此,定時(shí)飲水是很重要的養(yǎng)腎方法。
2、喝什么茶補(bǔ)腎
1、枸杞子茶
枸杞子9克,用沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、滋肺潤(rùn)燥、強(qiáng)健筋骨、抗衰老等功效。
2、紅棗茶
需要紅棗3枚至5枚。將棗用刀割破,沸水沖泡代茶飲用。具有健脾胃、養(yǎng)肝血、補(bǔ)血益氣等功效,長(zhǎng)期飲用,能延年益壽。
3、菊花茶
菊花3克,沸水沖泡代茶飲用。具有輕身、益氣、清風(fēng)、散熱、解毒、平肝,明目等功效。菊花茶被古人視為長(zhǎng)壽飲料,所以食菊之習(xí)歷代相傳。
4、菟絲子茶
菟絲子10克,洗凈后搗碎,加紅糖適量,沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長(zhǎng)期服用能明目、輕身、益壽延年,且可治療男女腎虛不育癥。
5、靈芝茶
靈芝草10克,切成薄片,沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)中益氣、延年益壽等功效。
6、何首烏茶
養(yǎng)生之何首烏9克,沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)肝腎,益精血、黑須發(fā)、悅顏色等功效。久服長(zhǎng)筋骨、益精髓、延年益壽,堪稱滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健美益壽的佳品。
7、龍眼茶
養(yǎng)生之龍眼肉5枚至10枚,隔水蒸熟后,沸水沖泡代茶飲用。具有益心脾、補(bǔ)氣血、定志寧神等功效,是滋補(bǔ)良藥,常飲能益壽延年。
8、人參茶
人參5克,切薄片,沸水沖泡,代茶頻飲。具有大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、寧神益智等功效。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,人參還可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),故人參為益壽延年最佳藥物。
腎是人的精氣根本,如果一個(gè)人腎虛的話,就會(huì)感覺非常累,沒有什么力氣?,F(xiàn)在人們知道,不僅僅是男性需要補(bǔ)腎,而且女性也是需要的。下面我們就一起來了解一下補(bǔ)腎效果非常好的食物有哪些,以及補(bǔ)腎的食譜做法,希望對(duì)需要補(bǔ)腎的朋友會(huì)有所幫助。
干貝又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
2、鱸魚補(bǔ)肝腎
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。
3、栗子補(bǔ)腎壯腰
栗子性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者最宜食用。
4、山藥潤(rùn)肺益腎
山藥味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
5、黑芝麻潤(rùn)腸補(bǔ)腎
黑芝麻性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟的作用,對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
6、核桃補(bǔ)腎益精
核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。
7、黑豆養(yǎng)顏益腎
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者。
8、黑米明目護(hù)腎
黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
枸杞性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜。如《本草通玄》記載:“枸杞子,補(bǔ)腎益精,水旺則骨強(qiáng),而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣?!?/p>
2、鹿茸
中藥里的鹿茸是補(bǔ)腎,益精血,強(qiáng)筋骨的佳品。對(duì)腎陽不足,精血虧虛的陽痿早泄有很好的效果。另外,婦女出現(xiàn)宮冷不孕,小便頻數(shù)等癥狀時(shí)也可以適量食用。
3、海參
海參里面含有豐富的精氨酸、鋅、酸性粘多糖、海參素等活性物質(zhì),對(duì)于改善男女的腎臟功能有強(qiáng)效??梢愿纳颇X、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo),減緩性腺的衰老,激發(fā)雌激素,抑制排卵和刺激宮縮。
4、菟絲子
菟絲子有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目的作用,用于腰膝酸痛,遺精,糖尿病,小便不禁,目暗不明等癥。
5、杜仲
杜仲性溫,味甘微辛,能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,對(duì)腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習(xí)慣性流產(chǎn)者,最為適宜。正如明代醫(yī)家繆希雍解釋說:“杜仲主腰脊痛,益精氣,堅(jiān)筋骨,腳中酸痛。蓋腰為腎之府,動(dòng)搖不能,腎將憊矣。杜仲補(bǔ)其不足,益腎故也。”
枸杞雞胗粥,據(jù)說是盛行于元代的宮廷食療秘方,可以溫腎陽,益精血,補(bǔ)氣血。粥中添加的枸杞,還具有養(yǎng)肝明目的功效,很適合用眼過度的現(xiàn)代人。這款枸杞雞腎雙麥粥,是對(duì)這古方的改造,又添加了兩種粗糧,使粥底變?yōu)楦】档碾p麥雜糧粥,更具養(yǎng)生補(bǔ)腎之功效。
2、養(yǎng)生黑米粥
黑米因外皮烏黑而得名,又稱補(bǔ)血糯米、貢米、黑珍珠,是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米。黑米含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素,又含鈣、磷、鎂、鐵、鋅、鉬、硒等多種礦物質(zhì)和微量元素。黑米所含蛋白質(zhì)不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人體所需的賴氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都具有,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
3、韭菜鮮蝦粥
韭菜鮮蝦粥很適合脾腎陽虛的朋友,其表現(xiàn)有陽痿、早泄,小便頻數(shù),腰膝酸冷,腹中冷痛,泄瀉等。韭菜具有溫腎壯陽的作用,和大米熬成粥對(duì)腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補(bǔ)作用,對(duì)于忙碌的中年夫婦來說,還能防止性功能減退。
4、蓮子百合紅豆粥
蓮子百合紅豆粥不僅可補(bǔ)腎,對(duì)女性還有美容養(yǎng)顏之功效。百合具有潤(rùn)肺止咳,清心安神,補(bǔ)中益氣的作用,配以蓮子和紅豆是最佳補(bǔ)腎良方,很適合陰虛火旺體質(zhì)的朋友食補(bǔ)。
做法:將所有的食材清洗干凈,將鯽魚放入油鍋中煎至兩面金黃后,放入黃酒、生姜以及清水煮開至乳白色,放入黃秋葵煮大約3分鐘后,放入食鹽即可。
功效:黃秋葵袪脂降壓、通便、減肥、補(bǔ)腎、壯骨、抑癌抗瘤,是補(bǔ)腎的蔬菜王,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,用黃秋葵和鯽魚燒湯營(yíng)養(yǎng)又滋補(bǔ)。
2、黨參雞湯
做法:雞殺后去毛、內(nèi)臟,洗凈。黨參、薏苡仁洗凈備用。其余各藥洗凈包于干凈紗布內(nèi)。各料放沙鍋內(nèi),加湯燉約2小時(shí),去藥袋、姜、蔥,調(diào)味即成。
功效:黨參雞湯具有健脾益腎,通利精竅的功效。適用于脾虛濕盛、腎氣虛弱、阻滯精道等癥。
3、芪杞乳鴿湯
做法:將乳鴿宰殺清理干凈后,放入鍋中,加適量的清水、黃芪、枸杞、食鹽等大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢煮至乳鴿熟爛,調(diào)味即可。
功效:芪杞乳鴿湯具有滋腎、益氣、補(bǔ)虛之功效,適于脾腎虛弱的人群食用。
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