維生素b1怎么用,維生素b1有哪功效些

人的生長離不開多種營養(yǎng)素的支持，維生素就是人體必須的非常重要的一種營養(yǎng)素，維生素有多種類型，維生素B族、維生素C、維生素A等等。其中，維生素B族有包括眾多種類型的維生素，比如維生素B1、葉酸等，今天就來簡單的介紹一下維生素B1有哪些功效和作用吧。維生素B1又稱硫胺素或抗神經(jīng)炎素。由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)組成，白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有微弱的特臭，味苦。

人體一旦缺乏維生素B1就會出現(xiàn)如腳氣病和周圍神經(jīng)炎及消化不良。如果出現(xiàn)以下的情況，要用維生素B1進行及時的補充:妊娠或哺乳期，甲狀腺功能亢進，重體力勞動，吸收不良綜合癥伴肝膽疾病，長期感染小腸系統(tǒng)疾病及胃切除等。此外維生素B1還具有促進生長，改善精神狀況，幫助消化，維持神經(jīng)組織、肌肉的正常和有助于帶狀皰疹的治療，可謂功能巨大。

綜上所述，維生素B1缺乏會導(dǎo)致很嚴重的后果，但除了用維生素片來補充，維生素B1的還廣泛存在于肉類和蔬菜中。主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，酵母菌瘦肉、堅果、萵筍、白菜和芹菜中也含有豐富的維生素B1。因此，如果你是維生素B1的缺乏患者，在日常生活中一定要加強對上述食物的攝取。

需要注意的是:維生素B1雖然功能強大，但也不能持續(xù)補充太多，因為雖然維生素B1會隨尿液排出體外，但長時間攝取過多的話會出現(xiàn)發(fā)抖、浮腫、神經(jīng)質(zhì)、心跳加快等癥。此外要加強體育鍛煉，可以增強免疫力，增加機體的新陳代謝能力，加快機體對維生素B1的吸收。多吃水果蔬菜，注意營養(yǎng)的均衡等。

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