我們身體含量最多的就是水,所以我們每天都是需要大量的補(bǔ)充水分的,在春季我么呢多喝點(diǎn)湯對(duì)我們的身體是非常的有好處的,不僅可以很好補(bǔ)充身體的水分還能夠補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng),因?yàn)闇菀妆晃覀兊纳眢w吸收,下面我們就來(lái)看看有哪些湯吧。
春季養(yǎng)生湯譜:
雞肉燉雙雪
食材:雪梨、雪耳(銀耳)、南北杏、雞肉、無(wú)花果
做法:將雪梨、南北杏、無(wú)花果、雞肉等洗凈,雪耳泡軟后去底部黃色的部分,將食材全部放入燉盅內(nèi),文火慢燉約三小時(shí)后即可。
貼士:食材的量要控制好,兩人份的話(huà),只須一個(gè)雪梨、一兩雪耳、無(wú)花果三五顆、半只竹絲雞即可。雪梨無(wú)須去皮,能起到潤(rùn)肺清燥、生津化痰的效果。杏仁亦有祛痰止咳之效,若不喜歡杏仁味,可少放些,酌量即可。
紅絲線(xiàn)燉肉汁
食材:紅絲線(xiàn)、瘦肉
做法:將瘦肉洗凈后切薄片,與紅絲線(xiàn)一同放入燉盅內(nèi),慢燉約三小時(shí)后即可出爐。
貼士:紅絲線(xiàn)具有止咳潤(rùn)燥之效,與瘦肉進(jìn)行清燉,令湯汁帶有幾分清甜,不用再加其他藥材和調(diào)料,既能起到潤(rùn)燥的效果,也不失美味。
霸王花南北杏燉豬肺
食材:霸王花、南北杏、蜜棗、豬肺、生姜
做法:將霸王花、南北杏、蜜棗、生姜洗凈待用;將豬肺沖洗干凈,下鍋“飛水”三到四次,刮去白苔,再入鍋,加入姜片進(jìn)行翻炒,待泡沫全部去除,再與其他食材一起,入鍋燉煮兩小時(shí)。
貼士:豬肺的處理之所以頗為復(fù)雜,是因?yàn)橐宄沃械奈蹥?,?jīng)過(guò)爆炒,既可以去腥,又可以令其有較爽滑的口感。
無(wú)花果南北杏燉明目魚(yú)
食材:無(wú)花果、南北杏、明目魚(yú)、生姜
做法:將無(wú)花果和南北杏與明目魚(yú)一起用蒸汽隔水蒸5個(gè)小時(shí)左右即可。
貼士:明目魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)和碘元素,具有滋陰、改善我們腸胃等不良效果的作用,我們?cè)谧龅臅r(shí)候?yàn)榱嗣髂眶~(yú)的味道更加的鮮美,我們是可以減少無(wú)花果和南北杏的用量的,營(yíng)養(yǎng)元素在湯中是更加的容易被我們的身體吸收的。
以上就是小編為大家推薦的一些我們男性在春季適合喝的一些養(yǎng)生湯,相信大家在閱讀完后都學(xué)會(huì)了,我們?cè)缙綍r(shí)的時(shí)候也是可以嘗試做著喝一喝,對(duì)我們的身體的滋補(bǔ)的效果也是非常的不錯(cuò)的,春季養(yǎng)生多喝一點(diǎn)湯是更加適合的。
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