胡麻飲

胡麻飲

《普濟(jì)方》卷二○六：胡麻飲

功能主治 : 嘔噦。

用法用量 : 上羅勻，以水1斗煮枇杷葉，取5升，下藥煮取3升，納麻仁，稍飲之。

摘錄 : 《普濟(jì)方》卷二○六

《解圍元藪》卷四：胡麻飲

功能主治 : 癘瘡初起。

摘錄 : 《解圍元藪》卷四

人偏瘦 身體無(wú)力 尿黃而臭 老是拉肚子 消化不良

很多人都聽說(shuō)過(guò)中醫(yī)的瘦身藥方，其藥方如下：
決明子一兩，車前子三錢，山楂二錢，陳皮二錢，何首烏一錢半，甘草一錢，枳殼一錢。這付藥方是熱性體質(zhì)的人比較適合。
功能：決明子，有清肝明目、潤(rùn)腸通便的功能。車前子，利水通淋，清肺明目，清肺祛痰。山楂有活血化瘀、消食化積的功能，所以，若你有消化不良的情況，山楂可以幫你改善。陳皮通腸道、解熱，所以可以用在熱性體質(zhì)的人。何首烏，補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸通便，解毒。枳殼，有行氣寬中除脹的功能，用于胸脅脹痛、食積不化、痰飲內(nèi)停等。甘草潤(rùn)肺，止咳，清熱，解毒，補(bǔ)脾胃等。
要注意的是，每個(gè)人的體質(zhì)先上就有不同，所以，這付藥方應(yīng)該是中醫(yī)師為普通人量身訂做的藥方，就是醫(yī)生診斷他是屬于何種體質(zhì)，吃什么樣的中藥最適合，所以，它不是對(duì)每個(gè)人都合適的。據(jù)說(shuō)有人因?yàn)閬y服藥而導(dǎo)致月經(jīng)不來(lái)，或是變得更胖，或是因過(guò)度減重，導(dǎo)致身體免疫力降低，產(chǎn)生一些原本沒(méi)有的疾病。
飲食減肥原則
低熱飲食：要按其年齡、理想體重?fù)Q算出的最低總熱量的三分之二進(jìn)食。
限制脂肪：主要限制含脂肪高的肥肉類、硬果及食油，每日脂肪量應(yīng)控制在40克以下。
限制碳水化合物：主要限制谷類和糖，包括各種糕點(diǎn)。
保證蛋白質(zhì)的供應(yīng)：以免損害身體健康。
多食蔬菜、水果，保證無(wú)機(jī)鹽和維生素的需要。另外蔬菜含纖維素和水分多，體積大而熱量低，可增強(qiáng)飽腹感，且纖維素可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，克服肥胖者常有的便秘。不限制水分，但要少吃鹽，以免水鈉儲(chǔ)留。
少量多餐，特別不可省略早餐，否則反而引起肥胖。
選擇生食作為一餐之開始：如水果蔬菜及某些低熱量食品，如海藻、蘑菇、胡蘿卜、大豆等，這樣容易獲得滿腹感而減少正餐進(jìn)食。
細(xì)嚼慢咽：慢食可以減肥，因飲食過(guò)快時(shí)，雖然大腦食欲中樞發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)，而人們往往已吃了過(guò)多的食物，長(zhǎng)期這樣則導(dǎo)致肥胖。
中醫(yī)認(rèn)為肥胖病多為本虛標(biāo)實(shí)之癥。本虛以氣虛為主，若兼陰陽(yáng)失調(diào)，可有陽(yáng)虛或氣陰虛，病在脾、腎、肝、膽及心、肺，臨床以脾腎氣虛為主，肝膽疏泄失調(diào)亦可見(jiàn)。標(biāo)實(shí)以膏脂、痰濁為主，常兼有水濕，亦不兼血瘀、氣滯者。標(biāo)本虛實(shí)之間，可有側(cè)重、錯(cuò)雜。臨床應(yīng)抓住重點(diǎn)，審證求因，精心遣藥，方能取得滿意療效。以下介紹中醫(yī)減肥的七種方法。
化濕法： 用于因脾運(yùn)不健，聚濕而為肥胖。癥見(jiàn)滿、苔膩、脈沉細(xì)。代表方如澤瀉湯、二術(shù)茯苓湯、防已黃芪湯等。
祛痰法： 用于痰濁肥胖。癥見(jiàn)氣虛胸悶、嗜睡懶動(dòng)、苔白膩、舌胖、脈滑。輕者用二陳湯、平陳湯、三子養(yǎng)親湯，重者用控涎丹、導(dǎo)痰湯等。
利水法： 有微逐與推逐之分。癥見(jiàn)肥胖浮腫、水尿、腹脹、脈細(xì)沉。微逐用五皮飲、小分清飲，推逐用舟車丸、十棗湯之類。
通腑法：
以輕泄為主。多用于嗜食肥甘厚味導(dǎo)致的肥胖。癥見(jiàn)大腹便便、動(dòng)則喘息、苔黃厚、脈實(shí)。選用大承氣湯、小承氣湯、調(diào)胃承氣湯或單味大黃片。
消導(dǎo)法： 用于食欲無(wú)進(jìn)型肥胖。癥見(jiàn)肥胖懶動(dòng)、腹?jié)M積食、苔白。一般消肉積用山楂，消面積用神曲，消食積用麥芽。
疏肝利膽法：
用于胖肥兼肝郁氣滯或血瘀者。癥見(jiàn)肥胖兼有脅痛、急躁、眩暈、倦怠、腹脹、舌苔黃、脈弦。常選溫膽湯、疏肝飲、消脹散、逍遙散等。
健脾法：
肥胖以健脾補(bǔ)胃為正治法。癥見(jiàn)脾虛氣弱、胃納減少、體倦無(wú)力、苔白質(zhì)淡、脈細(xì)弱無(wú)力。常用方如參術(shù)白術(shù)散、異功散、枳木丸、五苓散等。
減肥茶一直都是流行的減肥方法，但是市面上出售的減肥茶如果隨便買來(lái)喝的話，容易使消化、吸收功能受損害，身體也越吃越虛。所以最近越來(lái)越流行根據(jù)自己的身體狀況，找中醫(yī)專家對(duì)癥下藥配置中草藥瘦身茶。中醫(yī)依成因、體質(zhì)等開立減肥處方，分四大類，各有不同的減肥方式。這四大類包括：胃熱濕阻型、脾虛濕阻型、肝郁氣滯型及肝腎陰虛型。
清熱型
對(duì)象：30歲以下的白領(lǐng)發(fā)胖的原因是應(yīng)酬多、飲食多油膩、工作壓力大等，造成體內(nèi)熱量多余，容易口苦、口臭，易饑餓，情緒煩躁，小便偏黃，愛(ài)便秘，從中醫(yī)來(lái)看，除了消脂、利尿外，關(guān)鍵是清熱。
使用藥材：
決明子，性微寒，可以降血壓、降血脂、通便，如果本身血壓高又便秘，更應(yīng)選擇決明子茶。但如果體質(zhì)寒涼，容易拉肚子、胃痛的人，就不適合。
綠茶，屬?zèng)鲂?，可以消脂消食，綠茶不但有減肥作用，也有抗癌作用。但綠茶是不發(fā)酵茶，中醫(yī)認(rèn)為，比較容易刮胃，腸胃不好的人要多留意。
健脾型
對(duì)象：有些人胖，只因?yàn)闅馓?，需要健脾。中醫(yī)認(rèn)為氣虛會(huì)使脾的運(yùn)作不正常，把氣補(bǔ)足，能夠正常代謝，自然就瘦下來(lái)。
使用藥材：
薏仁，性平，利濕，因?yàn)樾再|(zhì)溫和效果不快，多半搭配其他藥材或食物食用。
黃耆，味甘，性微溫，補(bǔ)中益氣，利水退腫。本身沒(méi)有降脂作用，但在中醫(yī)理論中，氣虛需要補(bǔ)氣，以增強(qiáng)身體代謝的效率，黃耆也可增強(qiáng)免疫功能。
茯苓，味甘、性平。補(bǔ)脾又利尿，可以降血糖、鎮(zhèn)靜、補(bǔ)氣、增強(qiáng)免疫功能。
理氣型
對(duì)象：疏理“氣”的運(yùn)行，使其順暢的系統(tǒng)在肝，“肝郁則侮脾”，自然容易胖，而且以年輕女性居多，常見(jiàn)癥狀為，容易胸悶、肚子發(fā)漲，情緒起伏不定，嚴(yán)重的導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)。
使用藥材：
陳皮，可以幫助消化、祛痰、理氣。單獨(dú)用來(lái)減肥效果不強(qiáng)。
玫瑰花，也可以理氣，副作用不大，須搭配其他減肥藥材。
滋陰型
對(duì)象：老年人易肥胖，中醫(yī)調(diào)養(yǎng)重點(diǎn)在滋陰。老年人愛(ài)頭暈、睡眠質(zhì)量不好、腰酸、口干等，中醫(yī)認(rèn)為是陰血不足，這類病人除了要補(bǔ)血外還要活血。
使用藥材：
何首烏，降低血脂，補(bǔ)血，對(duì)老年人肥胖療效較好。
丹參，有輕微補(bǔ)血的作用，可以活血。有降低膽固醇、血脂的效果。對(duì)冠狀動(dòng)脈心臟病、心絞痛也有療效，還可以改善循環(huán)。
赤小豆山楂粥
唐陳士良《食性本草》有“久食瘦人”的說(shuō)法，對(duì)肥胖癥也當(dāng)有一定效果，對(duì)治腿部肥腫者更有功效。
適應(yīng)癥：肥胖癥、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積不消等癥。
制法：先把赤小豆60克浸泡半日后，與山楂30克、米50克、紅糖30克共同煮粥。
注意：慢性脾胃虛弱，經(jīng)常大便稀薄的中老年人不宜服用。
玉米胡蘿卜粥
玉米所含的玉米油，具有降低血脂、調(diào)節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用，故對(duì)治療動(dòng)脈硬化、冠心病、高血脂癥、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜，由于其營(yíng)養(yǎng)豐富而具滋補(bǔ)之功效，故又被人們譽(yù)為“小人參”，含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體后會(huì)很快轉(zhuǎn)化為維生素A，可起到明目、美容潤(rùn)膚、調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力等作用。
適應(yīng)癥：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚干燥、維生素A缺乏等癥。
制法：先把玉米粒、胡蘿卜切丁洗凈，與米共同煮粥，分量為玉米、胡蘿卜各一份，米兩份，粥滾加鹽調(diào)味，可加入高湯共同煮，味道更鮮美。
荷葉粥
《飲食治療指南》中說(shuō)：“荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等癥。”荷葉的降血壓、減肥功效尤其顯著。
適應(yīng)癥：高血壓、血脂癥、減肥癥以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等癥。
制法：先將荷葉一張洗凈煎湯，再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥?？捎煤扇~煎水，連續(xù)飲用30天，每天一次，效果更快。
美顏瘦身粥
黃豆含蛋白質(zhì)35％、脂肪20％，是含多種維他命及礦物質(zhì)的堿性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農(nóng)本草經(jīng)》云：“補(bǔ)五臟，益氣力，長(zhǎng)肌肉，填髓腦，外服輕身不老?！辈粌H如此，古代文獻(xiàn)中還有不少關(guān)于芝麻能強(qiáng)壯抗老的傳說(shuō)。據(jù)《本草綱目》記載：“劉、阮入天臺(tái)，遇仙女，食胡麻飲，亦以胡麻同米作飯，為仙家食品矣?！睍x朝葛洪《神仙傳》載：“魯女生服胡麻餌術(shù)，絕谷八十余年，甚少壯，日行三百里?！边€說(shuō)“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落
更生?！彼羞@些，雖不足信，但與“久服輕身”、“補(bǔ)衰老”的意義是相通的，具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、滋潤(rùn)皮膚，使人面色紅潤(rùn)光澤及降血脂、血糖，延年益壽等
功效作用。
制法：黃豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可買現(xiàn)成的芝麻粉，超市有賣）20克。先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可），粥滾后再加入芝麻粉，調(diào)味即可。
生姜粥
中醫(yī)常把食物分為陰陽(yáng)兩性，生姜是屬于陽(yáng)性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品是陰性還是陽(yáng)性。陰性食品增加能量輸入，陽(yáng)性食品增加能量輸出。西醫(yī)所謂的“基礎(chǔ)新陳代謝率”（BASALMETABOLISM）是指當(dāng)身體完全處于休息狀態(tài)時(shí)的能量支出。吸收陽(yáng)性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率，因?yàn)槟阍谛菹⒌臅r(shí)候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多但仍能保持苗條的原因。所以，減肥者如適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食陽(yáng)性食物，定能事半功倍。
適應(yīng)癥：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。
制法：生姜8克切為薄片或細(xì)料，大棗兩枚（風(fēng)寒感冒時(shí)，去大棗改用蔥白兩段）、米100克加高湯共同煮粥，適量加鹽、麻油調(diào)味。宜忌：熱癥忌服。
大蒜粥
大蒜與生姜一樣，同屬陽(yáng)性食物，故能治肥胖?，F(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實(shí)驗(yàn)證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、祛痰等作用，并且有十分強(qiáng)烈的殺菌能力。大蒜粥既能強(qiáng)身健體，又能達(dá)瘦身效果，不妨常服，但不少人怕其味道。現(xiàn)在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不會(huì)臭”：一、吃大蒜粥后，用一片當(dāng)歸含于口中。二、用少許茶葉放在口中細(xì)嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜口臭的比較有效的方法。
適應(yīng)癥：動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等，更可增強(qiáng)抗病能力。
制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內(nèi)，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過(guò)熟，否則降低療效。
宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。目赤腫痛者勿過(guò)量食大蒜。
銀耳粥
原料：銀耳25克，白米50克，糖少許。
制法：銀耳用水泡發(fā)，用手掰開，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟時(shí)加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。
中醫(yī)將一般肥胖簡(jiǎn)單分為四型：攝取過(guò)多食物造成肌肉精實(shí)的胃躁熱型、產(chǎn)后虛胖的脾虛型，老年、更年期的腎虛及壓力造成肝氣郁滯型等，有各自不同的減重方式。
胃熱痰瘀型
◎特色：肌肉結(jié)實(shí)、容易口渴、食量大、愛(ài)吃冰。
◎減重成功指數(shù)：＊＊＊＊
◎減重叮嚀：少吃幾口?？啥嘌a(bǔ)充青菜、瓜果等含涼性食物。
針對(duì)千人的肥胖研究顯示，36～38％的人屬于這型，且以男性居多。
“大概占門診病人的二分之一，”中醫(yī)減重門診醫(yī)師余淑美表示，這類型最容易減，有些人半年可減10公斤，且復(fù)胖率不高。
手里拿著一罐礦泉水，穿著T恤短褲，一百多公斤，28歲在美國(guó)念醫(yī)學(xué)院的Billy，是減重門診中少見(jiàn)的西方臉孔。
試過(guò)抽脂、減肥藥，體重卻仍然下不來(lái)，Billy在臺(tái)灣媽媽的推薦下，首度嘗試中醫(yī)減重。
針灸、中藥難不倒他，但不能吃冰這項(xiàng)禁忌，簡(jiǎn)直像要了他的命?！癐 can eat ice all
day.（我可以吃冰塊吃一整天）”曾經(jīng)是足球隊(duì)員，睫毛卷長(zhǎng)的Billy眨著大眼睛搖搖頭說(shuō)，自己很會(huì)流汗，幾乎離不開冷飲。
中醫(yī)師說(shuō)他屬于胃熱型，體內(nèi)如有一把火，愈吃冰愈渴，因此室溫的開水最適合他。
臨床上醫(yī)師會(huì)用清胃熱的瀉藥，如大黃、草決明等，讓他加速代謝，利用排便方法來(lái)降火氣。
此外，也可藉助耳針或針灸神門穴抑制食欲，減少熱量攝取。
針灸減肥是通過(guò)針刺人體某些穴位，可以起到使胃蠕動(dòng)減弱和抑制胃酸分泌，延長(zhǎng)胃排空時(shí)間，促進(jìn)機(jī)體脂肪代謝，消耗積存的脂肪，達(dá)到減肥目的。
肝郁氣滯型
◎特色：常郁悶嘆氣、容易失眠多夢(mèng)、容易緊張、煩躁、經(jīng)常覺(jué)得疲倦、女性有月經(jīng)失調(diào)。
◎重成功指數(shù)：＊＊＊
◎瘦身叮嚀：喝點(diǎn)放松情緒的玫瑰花茶、泡澡。
中醫(yī)認(rèn)為，肝系統(tǒng)是調(diào)節(jié)脂肪代謝的重要器官，情緒不穩(wěn)會(huì)影響肝的運(yùn)作失衡，造成肥胖。
“有點(diǎn)類似自律神經(jīng)失調(diào)，”劉桂蘭心疼地說(shuō)，門診中約一半的女生都屬這型，現(xiàn)代女性工作忙碌壓力大，情緒不穩(wěn)定，經(jīng)常用吃來(lái)當(dāng)做安慰劑。
根據(jù)和平醫(yī)院的研究發(fā)現(xiàn)，約有18～20％的人屬這型。
情緒轉(zhuǎn)換調(diào)整，是這類型人的減重功課。
平時(shí)可以喝點(diǎn)抒肝理氣的玫瑰花茶、桂花茶或是陳皮，可以和緩情緒，劉桂蘭建議。
余淑美喜歡用新鮮百合（中藥房可買到干百合）入菜，一樣可以緩解緊繃情緒。
身材嬌小，皮膚晶瑩剃透的市立中興醫(yī)院中醫(yī)師吳明珠最喜歡泡澡、泡溫泉，因?yàn)榭梢约骖櫴萆?、美容?
針對(duì)這類型的減肥方式，臨床上以抒肝理氣的逍遙散中藥等為主。
針灸則使用負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)情緒的肝經(jīng)如太沖穴、太溪穴等。
產(chǎn)后脾虛濕阻型
◎特色：肌肉松軟、容易疲倦無(wú)力、四肢浮腫、食欲差、產(chǎn)后居多。
◎減重成功指數(shù)：＊＊
◎瘦身叮嚀：可補(bǔ)充利水排出的食物如薏仁等，一方面多運(yùn)動(dòng)鍛煉肌肉。
和平醫(yī)院統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，這類型人約占減重門診的27～30％，因?yàn)槠⑾到y(tǒng)功能較差，通常會(huì)使用強(qiáng)化脾臟功能的藥物，如黃耆、茯苓等，余淑美表示。
平時(shí)可以多吃些幫助水分排出的食物，如薏仁、紅豆。
針灸則以足三里、三陰交等可以減少身體水分制造及排水的穴位為主。
更年期或老年的肝腎兩虛型
◎特色：通常超過(guò)50歲，合并有高血壓、糖尿病等慢性疾病，少吃體重仍上升。
◎成功減重指數(shù)：＊
◎瘦身叮嚀：補(bǔ)充有益肝腎，延緩老化的食物，如黑豆、黑芝麻、海蔘等
這類型約占22％，男女都有。
更年期及50歲后，身體功能衰退，臟腑機(jī)能也會(huì)減弱，加上荷爾蒙減少，新陳代謝趨緩，減重的工作更加不易。
這時(shí)治療重點(diǎn)在補(bǔ)肝腎。劉桂蘭指出，一般會(huì)用六味地黃丸、何首烏、女真子等中藥。
此外，肝主筋、腎主骨，肝腎功能衰退會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松或關(guān)節(jié)酸痛，可以在飲食中補(bǔ)充一點(diǎn)黑芝麻，可以滋補(bǔ)肝腎。劉桂蘭的早餐之一，常常是牛奶泡芝麻粉或是核桃粉。
黑豆、黃豆也有健脾效果，可以煮成飯當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)早餐。
補(bǔ)脾腎的龜苓膏或枸杞子泡茶也可當(dāng)做點(diǎn)心，余淑美建議。
針灸以調(diào)整肝腎穴位為主，如中脘、關(guān)元、三陰交等。
這類型人減重速度慢，可以稍微增加運(yùn)動(dòng)量，譬如快步走20分鐘，就可以達(dá)到不錯(cuò)的效果。
所有愛(ài)美的女人都渴望擁有一副苗條秀美、充滿青春動(dòng)感的迷人身材，為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)理想，她們想盡一切辦法去減肥，可最終效果并不佳，其實(shí)，在實(shí)施減肥計(jì)劃時(shí)，如果先看清自己的星座再去采取行動(dòng)，必定會(huì)使你事半功倍。
減肥食物大盤點(diǎn)
谷類
燕麥：含有極豐富的亞油酸和皂甙素，可防治動(dòng)脈粥樣硬化，具有降膽固醇和降血脂作用。由于燕麥中含有其他谷物所沒(méi)有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且因熱量低，既有利于減肥，又更適合心臟病、高血壓和糖尿病人對(duì)食療的需要。
玉米：含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含卵磷脂和纖維質(zhì)。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管，對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石和糖尿病等有輔助治療作用。印第安人幾乎沒(méi)有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。
全麥：全麥包是面包中最低熱量，全麥面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白蛋卻多了20%，維生素B多兩倍。纖維素多于番茄，但熱量卻只有35卡路里。建議你早餐或者加餐吃個(gè)全麥包填填肚子！
山藥：其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實(shí)加少許糖共煮。
番薯：有較強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等容積性排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。
土豆：吃土豆你不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩，因?yàn)樗缓?.1％的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆中的蛋白質(zhì)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能上比黃豆要高。就是人體需要的其它營(yíng)養(yǎng)素，如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等也都應(yīng)有盡有，且比米面的營(yíng)養(yǎng)更全面。為了減肥，就應(yīng)以土豆當(dāng)飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅(jiān)持吃下去對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；驕p去多余的脂肪肯定有益。
蔬菜類：
冬瓜：“欲得體瘦輕健者，則可長(zhǎng)食之；若要肥，則勿食也?！边@是古代的經(jīng)驗(yàn)，也被現(xiàn)代科研證實(shí)。冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿葡素等。冬瓜有利尿清熱功效內(nèi)含丙醇二酸，可阻止體內(nèi)脂肪堆積。冬瓜含鈉低，又沒(méi)有什么糖份，是糖尿病患者很好的食品。
芹菜：芹菜大部份為水分及纖維素，含有維他命A及C，性味清涼，可降血壓、血脂，更可清內(nèi)熱。且熱量很低，吃多了不怕胖。
芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛(ài)味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來(lái)炒肉片，味道較強(qiáng)，減肥效果也更好。
香菇：香菇含有三十多種酶和十八種氨基酸，其中人體必需的八種氨基酸，就含了七種。所含核酸煩物質(zhì)，可以抑制膽固醇的增加，所以可減肥。它還能促進(jìn)血液循環(huán)，抑制黑色素，滋養(yǎng)皮膚。我們?cè)谂胫笙愎角?，都?huì)先將它浸泡於水，它所含的很多營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)溶於水中，所以千萬(wàn)不要將水倒掉。有些人將菌柄丟掉，實(shí)在太可惜了，菌柄含大量纖維，素食者可將它當(dāng)內(nèi)絲炒菜。近幾年科學(xué)家發(fā)現(xiàn)香菇所含香菇多
，有抗癌作用，并可改善B型肝炎患者的肝機(jī)能。建議癌癥患者每日服食十五克香菇。并且推薦其他菇類，如金針菇、蘑菇、草菇等等，都不具有熱量，是減肥者很好的食品。
海帶：脂肪含量甚少，熱量也不太高。最重要的是海帶富含碘達(dá)每克24毫克，而碘是一種重要的減肥礦物質(zhì)。因?yàn)榈鈱?duì)甲狀腺素的分泌起著重要作用，而后者能控制人的能量代謝。碘缺乏會(huì)致基礎(chǔ)代謝低下，此時(shí)即使你沒(méi)有多吃，也很容易使人肥胖。海帶還含有很高的鈣、鐵及多種維生素，對(duì)人體十分有利，是價(jià)廉物美又易獲得的減肥佳品。
豆芽：豆芽含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多，黃豆生成豆芽后，胡蘿卜素增加3倍、維生素Bl2增加4倍、維生素C增加4.5倍。常吃豆芽不僅可以減肥還對(duì)健康非常有益。炒時(shí)加入一點(diǎn)醋，以防維他命B流失，又可以加強(qiáng)減肥作用。
建議你在家里將黃豆、綠豆、苜蓿等種子浸水，在暗處讓其發(fā)芽，一個(gè)星期左右就可以收成。因?yàn)槭忻嫔腺I的豆芽，浸於水中過(guò)久，維他命B、維他命C含量已大為減少。另外有些會(huì)含漂白劑或植物荷爾蒙等藥劑，反而對(duì)身體有害，所以希望你們先用熱水燙一下，除去漂白劑臭，再炒來(lái)吃。
洋蔥：洋蔥含環(huán)蒜氨酸和硫氨基酸等化合物，能降血脂，對(duì)脆性的血管有軟化作用，并可護(hù)膚美容，能促進(jìn)表皮細(xì)胞對(duì)血液中氧的吸收，增強(qiáng)肌膚修復(fù)能力。
紅蘿卜：紅蘿卜含有豐富的維他命A，但維他命A為脂溶性，所以吃法大有講究。比方燉排骨可保留胡蘿卜素九叁％，炒菜保存了八十％，生吃只吸收十％胡蘿卜素。另外，也請(qǐng)不要與其他果菜，合打果菜汁，因?yàn)樗卸嗔靠箟难嵫趸?
，可破壞維他命C。很多人都犯了這些錯(cuò)誤，所以我特地提出來(lái)。
醋：醋具酸性，可軟化血管，清除血脂，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、肥胖者均有益處，所以我建議欲減肥者常「吃醋」。比方用來(lái)涼拌黃瓜、醋拌海哲皮……等等。但醋有合成醋與釀造醋，我們應(yīng)挑選釀造醋。
茄子：堿性食品，幾乎都是水分和纖維，但其含維他命P，可預(yù)防血管硬化，皂草可降低膽固醇，所以適用來(lái)減肥。
黃瓜：黃瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。
蘿卜："冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康",中醫(yī)把蘿卜當(dāng)藥已有千年以上的歷史，蘿卜能使腸管緊張度增高、腸蠕動(dòng)增強(qiáng),縮短食物在腸道的存留時(shí)間,利于食物代謝及廢物的排出,不用節(jié)食而達(dá)到節(jié)食的功效。蘿卜所含熱量較少,一公斤也只含200卡熱量，而纖維素又較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,這些都有助于減肥。蘿卜含有豐富的維他命A，但維他命A為脂溶性，最好和葷菜一起煮。白蘿卜含有辛辣成分芥子油，促進(jìn)脂肪新陳代謝，可避免脂肪在皮下堆積。
韭菜：韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有較強(qiáng)的通便作用。
椰菜：熱量：40卡／杯 椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時(shí)候很管用，低卡又飽肚。
蘆筍：熱量：66卡／磅 蘆筍含豐富維他命A同C，用來(lái)做沙拉是個(gè)不錯(cuò)之選，或者閑時(shí)煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時(shí)可當(dāng)小食充饑，健康又不會(huì)肥。
辣椒：無(wú)論辣或甜味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均高，辣椒中含有豐富的辣椒素及纖維素。能促進(jìn)脂肪代謝，并可溶解脂肪。
蕨菜：蕨菜中的纖維素可有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少腸胃對(duì)脂肪吸收的作用。中醫(yī)認(rèn)為，蕨菜健脾，祛痰濕，是屬于減肥野味菜類。
生菜：由于含水份及大量纖維 使生菜成為苗條食物，生菜以外面的綠葉營(yíng)養(yǎng)最豐富。
魔芋：魔芋含有大量的食物纖維和水分，還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質(zhì)。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作為熱量被利用。也就是說(shuō)，魔芋是一種幾乎不含熱量的食品?？梢哉f(shuō)魔芋是怎么吃都不會(huì)胖的，而且食用魔芋后會(huì)有很強(qiáng)的滿腹感，自然就會(huì)抑制對(duì)其他食品的攝取，但魔芋中的營(yíng)養(yǎng)不全面，不可以老是吃魔芋過(guò)日子。參考資料：.cn中國(guó)食療網(wǎng)

2,5kg酒精等于多少毫升白酒

以男性來(lái)舉例，25克酒精是多少白酒呢？
計(jì)算公式：25÷白酒度數(shù)%÷0.8，假設(shè)白酒度數(shù)為50°，即50%，那么25克酒精相當(dāng)于這種酒25÷50%÷0.8=62.5毫升，差不多就是一小杯。
步：酒前，一杯酸奶胡麻飲
用5ml的胡麻仁油加入到200ml的酸奶中，攪拌均勻后食用。酸奶可以保護(hù)胃黏膜，延緩酒精的吸收。胡麻仁油含有67%以上的歐米伽-3不飽和脂肪酸(α-亞麻酸)，可以改善疲勞，還能夠與酸奶中的蛋白質(zhì)，結(jié)合后形成一種易被人體吸收的“水溶性的脂蛋白”，幫助加速內(nèi)脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和排泄，可以預(yù)防脂肪肝和酒精肝，還可以幫助血液。
第二步：精心選擇佐菜
佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，此類食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥?？沙渣c(diǎn)紅綠搭配的食物，比如含有大量的果糖西紅柿、小番茄，可以對(duì)乙醇，進(jìn)行有效的分解，加快代謝;黃瓜、芹菜，可以有效的緩解喝酒之后，臉發(fā)紅、發(fā)熱，血壓升高的情況。
第三步：酒后一杯護(hù)肝養(yǎng)胃茶
喝酒傷肝傷胃，自己動(dòng)手做一杯護(hù)肝養(yǎng)胃茶，酒后泡上一杯飲用，舒服又健康。取野生蒲公英根茶和刺玫花茶，按照3:1的比例，做成蒲公英刺玫茶包，或者直接按照比例泡水喝，即可。
北京衛(wèi)視《我是大醫(yī)生》曾報(bào)道，蒲公英根泡水，可排肝毒，預(yù)防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷，效果顯著，蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。但是蒲公英性微寒，所以酒后搭配刺玫花一起才好。
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喝什么粥能減肥

炒米減肥粥 一周可瘦3斤

一次我無(wú)意中看見(jiàn)一個(gè)帖子，說(shuō)是把大米象炒瓜子一樣小火炒黃再煮成粥，粥的名字叫做“曲米茶”，據(jù)說(shuō)能減肥，后來(lái)我回家按照所說(shuō)的方法試著做，就當(dāng)做晚上的粥吃，味道有點(diǎn)象苞米花
燕麥粥 具有降膽固醇和降血脂作用。由于燕麥中含有其他谷物所沒(méi)有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對(duì)食療的需要。
赤小豆山楂粥
唐陳士良《食性本草》有“久食瘦人”的說(shuō)法，對(duì)肥胖癥也當(dāng)有一定效果，對(duì)治腿部肥腫者更有功效。
適應(yīng)癥：肥胖癥、水腫病、腳濕氣、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或食積停滯、肉積不消等癥。
制法：先把赤小豆60克浸泡半日后，與山楂30克、米50克、紅糖30克共同煮粥。
注意：慢性脾胃虛弱，經(jīng)常大便稀薄的中老年人不宜服用。
玉米胡蘿卜粥
玉米所含的玉米油，具有降低血脂、調(diào)節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用，故對(duì)治療動(dòng)脈硬化、冠心病、高血脂癥、糖尿病有一定功效。胡蘿卜又名紅蘿卜，由于其營(yíng)養(yǎng)豐富而具滋補(bǔ)之功效，故又被人們譽(yù)為“小人參”，含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體后會(huì)很快轉(zhuǎn)化為維生素A，可起到明目、美容潤(rùn)膚、調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力等作用。
適應(yīng)癥：高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚干燥、維生素A缺乏等癥。
制法：先把玉米粒、胡蘿卜切丁洗凈，與米共同煮粥，分量為玉米、胡蘿卜各一份，米兩份，粥滾加鹽調(diào)味，可加入高湯共同煮，味道更鮮美。
荷葉粥
《飲食治療指南》中說(shuō)：“荷葉粥升清、消暑、化熱、寬中、散瘀、主治暑熱、水腫等癥?！焙扇~的降血壓、減肥功效尤其顯著。
適應(yīng)癥：高血壓、血脂癥、減肥癥以及夏天感受暑熱、頭昏腦脹、小便短赤等癥。
制法：先將荷葉一張洗凈煎湯，再用荷葉湯加米、冰糖少量共同煮粥?？捎煤扇~煎水，連續(xù)飲用30天，每天一次，效果更快。
美顏瘦身粥
黃豆含蛋白質(zhì)35％、脂肪20％，是含多種維他命及礦物質(zhì)的堿性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《神農(nóng)本草經(jīng)》云：“補(bǔ)五臟，益氣力，長(zhǎng)肌肉，填髓腦，外服輕身不老。”不僅如此，古代文獻(xiàn)中還有不少關(guān)于芝麻能強(qiáng)壯抗老的傳說(shuō)。據(jù)《本草綱目》記載：“劉、阮入天臺(tái)，遇仙女，食胡麻飲，亦以胡麻同米作飯，為仙家食品矣?！睍x朝葛洪《神仙傳》載：“魯女生服胡麻餌術(shù)，絕谷八十余年，甚少壯，日行三百里?！边€說(shuō)“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落
更生。”所有這些，雖不足信，但與“久服輕身”、“補(bǔ)衰老”的意義是相通的，具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、滋潤(rùn)皮膚，使人面色紅潤(rùn)光澤及降血脂、血糖，延年益壽等 功效作用。
制法：黃豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可買現(xiàn)成的芝麻粉，超市有賣）20克。先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可），粥滾后再加入芝麻粉，調(diào)味即可。
生姜粥
中醫(yī)常把食物分為陰陽(yáng)兩性，生姜是屬于陽(yáng)性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品是陰性還是陽(yáng)性。陰性食品增加能量輸入，陽(yáng)性食品增加能量輸出。西醫(yī)所謂的“基礎(chǔ)新陳代謝率”（BASALMETABOLISM）是指當(dāng)身體完全處于休息狀態(tài)時(shí)的能量支出。吸收陽(yáng)性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率，因?yàn)槟阍谛菹⒌臅r(shí)候，便能排除額外的能量，這也就是有很多人吃得很多但仍能保持苗條的原因。所以，減肥者如適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食陽(yáng)性食物，定能事半功倍。
適應(yīng)癥：頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。
制法：生姜8克切為薄片或細(xì)料，大棗兩枚（風(fēng)寒感冒時(shí)，去大棗改用蔥白兩段）、米100克加高湯共同煮粥，適量加鹽、麻油調(diào)味。宜忌：熱癥忌服。
大蒜粥
大蒜與生姜一樣，同屬陽(yáng)性食物，故能治肥胖。現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實(shí)驗(yàn)證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、祛痰等作用，并且有十分強(qiáng)烈的殺菌能力。大蒜粥既能強(qiáng)身健體，又能達(dá)瘦身效果，不妨常服，但不少人怕其味道?，F(xiàn)在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不會(huì)臭”：一、吃大蒜粥后，用一片當(dāng)歸含于口中。二、用少許茶葉放在口中細(xì)嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜口臭的比較有效的方法。
適應(yīng)癥：動(dòng)脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖癥等，更可增強(qiáng)抗病能力。
制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內(nèi)，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過(guò)熟，否則降低療效。
宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。目赤腫痛者勿過(guò)量食大蒜。
銀耳粥
原料：銀耳25克，白米50克，糖少許。
制法：銀耳用水泡發(fā)，用手掰開，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟時(shí)加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。

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風(fēng)淡云輕
作者：茄子的大哥
正統(tǒng)道藏洞神部方法類－氣法要妙至訣
更新時(shí)間2012-2-6 12:52:55字?jǐn)?shù)：4662
　經(jīng)名：氣法要妙至訣。不著撰人。一春。底本出處：《正統(tǒng)道藏》洞神部方法類。
氣法要妙至訣
要妙氣訣，真道者用之，其壽與天地齊矣。人自有六種導(dǎo)引，而不知吹、呵、噓、咽、呼、嘻。吹去寒氣，呵去煩氣，噓去痰積，咽去痕勞，呼去溫?zé)?。嘻去風(fēng)氣。此言人之生自解也。
氣法
方丈室，開小窗，一日午時(shí)，飽食白，節(jié)斗切味，令氣易行。至子時(shí)，叩齒二七遍。
又取暖氣法：兩手相摩，摩面及身并手足，名乾浴。
兩手各收發(fā)髻，收訖，正坐，閉氣，咽之至氣海，或一取一咽，或二取一咽，或三取一咽。五咽之，口微吐少氣，名一通。雖虛而不困，初甚難，又不得其意，久閉則自解節(jié)度，自知所宜，非言能詮，非翰墨所及。
若體似有疾，則瞑目閉息，極悶不堪，身腹盈縮汗出，及微喘，喘定汗消為通。凡至十通，病乃差。
從子至午為陽(yáng)氣，可服；午至子為陰氣，不可服。鼻中取為正氣，可服；口中取為邪氣，不可服。鼻為魂門，口為魄戶，魂清魄濁故也。并小導(dǎo)引，隨不利而為，不必備及。十二補(bǔ)法亦如之。到明以來(lái)，一遍訖即一食，頓消散，放逸還如子時(shí)取氣法門。
老君十三靜，至日中作蜜湯或胡麻飲、在、湯、蔓菁子黃精湯一味，即得；服一二小升酒亦得，甚妙。常須含棗核，來(lái)津掖潤(rùn)內(nèi)府，不然即口乾。日夜存心，節(jié)候自成，不用勤，不至勞，……
別忘了采納喲

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