半夏的功效與作用,半夏的食用方法

半夏首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，為天南星科植物，后人將其性味、功用、歸經(jīng)總結(jié)為辛溫，有毒，歸脾、胃、肺經(jīng)，具有燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結(jié)的作用。然而在臨床實(shí)踐運(yùn)用中，半夏通過(guò)巧妙配伍，可以發(fā)揮多種作用。半夏的功效和作用是什么？小編將給大家詳細(xì)介紹。

半夏的功效與作用半夏是我們現(xiàn)在非常常用的一味藥，而今人用半夏，每因其人咳吐痰多，或體內(nèi)有素痰，或辨證而歸于痰者．蓋“怪病皆由痰作祟”之說(shuō)廣為人知，辨證遇難處即多責(zé)之于痰，由此角度觀古方，以至于將半夏與痰視為密不可分，或痰不皆用夏，而用夏皆由痰．然觀《本草崇源集說(shuō)》所論半夏，謂“蓋此藥是太陰、陽(yáng)明、少陽(yáng)之大藥，祛痰卻非專(zhuān)長(zhǎng)，仲景諸方加減，俱云嘔者加半夏，痰多者加茯苓，未聞以痰多者加半夏也．”此為一家之言，且未加詳論，或可質(zhì)疑，但此說(shuō)確發(fā)人所未發(fā)，更當(dāng)審而思之．如我們現(xiàn)用的《中藥學(xué)》六版教材，就把半夏列于化痰藥之首，將其歸為脾、胃、肺經(jīng)，而古書(shū)中記載的半夏是歸于足少陽(yáng)膽，而并非手太陰肺經(jīng)．在見(jiàn)習(xí)當(dāng)中，我發(fā)現(xiàn)有的老師喜用清夏，有的老師則愿用法夏，有一次曾問(wèn)及一位老師原因，師日：因其化痰力量更強(qiáng)．由此也可以看出老師用半夏的主要目的．

半夏的化痰之力也許是無(wú)可質(zhì)疑的，而痰有多種：《本經(jīng)逢源》說(shuō)：“半夏同茯苓、蒼術(shù)治濕痰；同瓜蔞、黃芩治熱痰；同南星、前胡治風(fēng)痰；同芥子、姜汁治寒痰．”這么說(shuō)來(lái)，如果單用半夏治痰則此痰又歸為何類(lèi)?上述之痰皆分別與濕、熱、風(fēng)、寒等邪氣相合，或可說(shuō)乃由他邪所致，如果治療他邪則痰自除，那么半夏何用?如果理解為他邪是因是本，痰是果是標(biāo)，就可以完全解釋了么?實(shí)際應(yīng)不盡如此．半夏自古用之甚廣，其妙用遠(yuǎn)不止于此．

半夏的主要功用，我認(rèn)為可以用散、下、潤(rùn)、和四字概之．其一，半夏味辛善行，散而開(kāi)郁結(jié)化飲邪，亦能散血而治破傷跌仆．古人記載其可以“救暴卒”，言“凡遇五絕之病，用半夏末(此指生半夏)吹人鼻中即治．”(五絕即縊死、溺死、壓死、魘死、產(chǎn)死．)其二，半夏下氣而為止嘔要藥，尤善治氣逆之由水氣相激者．其下氣的特點(diǎn)是可以使氣不自中焦而上，這與杏仁、旋覆花等的降肺氣，即降上焦之氣不同．其三，半夏之潤(rùn)乃由其體滑而味辛，時(shí)珍謂其涎滑能潤(rùn)，辛溫能散亦能潤(rùn)，故能行脾濕而通大便，利竅而瀉小便。

《內(nèi)經(jīng)》言：“腎苦燥，急食辛以潤(rùn)之．”成無(wú)己云：“半夏辛而散，行水氣而潤(rùn)腎燥，和劑局方用半硫丸治老人虛秘，皆取其滑潤(rùn)也．”這里的半硫丸即硫黃與半夏等分，生姜糊丸．王好古亦云：“半夏疏脾濕而潤(rùn)腎燥?！惫艜?shū)言辛能化液，我理解半夏的“潤(rùn)腎燥”有兩個(gè)方面：一、脾易留濕，濕困中焦，水人即被遏成邪，不得化生陰津精血．先天腎精不得后天所補(bǔ)，故成此所謂之腎燥．半夏引陽(yáng)人陰，陽(yáng)入陰而化之散之，氣得行，水得利且為人身之用，腎燥得解．二、腎藏一身元陰元陽(yáng)，陰陽(yáng)互根互用，陽(yáng)得陰精之充盛而有所依附，陰得陽(yáng)氣之溫煦而不滯不泥．半夏辛溫助陽(yáng)，使腎陰化生有源有力，故日潤(rùn)腎燥．在準(zhǔn)備這篇文章之前，我對(duì)半夏的感覺(jué)，是其就像一個(gè)既不講道理，又不近人情的莽夫，每每嘗試開(kāi)方，想用之卻又不敢用之，一懼其毒，二畏其燥，惟恐邪未去而正已傷肩外，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在藥房中有的半夏飲片是裝成6克一小袋的，足以證明現(xiàn)在許多大夫開(kāi)方的常用劑量是6克，甚至更少，至多用9克、10克，然仲景方中半夏多用半升，折算當(dāng)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)為五兩，即現(xiàn)今之15克，其中必有道理．正像王好古所言，半夏乃疏脾濕，其以治濕見(jiàn)長(zhǎng)，但并非源其性燥，而是以疏為用．脾苦濕，必得味辛氣溫以為之燥，此燥乃指濕去則土燥，即脾的生理之燥，而非半夏之性燥也．至于古人謂“陰虛勞損”不宜用，是因其人本非濕熱之邪，而用利竅行濕之藥，重竭其津液，成無(wú)己謂此乃“醫(yī)之罪也，豈藥之咎哉?”也正因?yàn)槿绱?，朱丹溪以其滋陰大家，尚言：“二陳湯能使大便?rùn)而小便長(zhǎng)也．”

最后，半夏之和，既可助柴胡和陰陽(yáng)以調(diào)寒熱，又可和胃建中，且大小半夏湯以配伍之功使和之輕重有所不同．《本經(jīng)疏證》妙言：“小半夏湯是耕耘頑礦而疏通之，使生氣得裕；大半夏湯是沃潤(rùn)不毛而肥沃之，使生氣得種4 99半夏乃足太陰脾、足陽(yáng)明胃、足少陽(yáng)膽經(jīng)之要藥．少陽(yáng)樞機(jī)不利，半夏為柴胡之使以和解少陽(yáng)，且小柴胡湯中取柴胡由陰而達(dá)陽(yáng)，半夏由陽(yáng)而化陰，可以說(shuō)是絕妙之配伍．大小半夏湯同主嘔而谷不得下，小半夏之胃反嘔吐，是飲停胃逆，可見(jiàn)胃猶有權(quán)；而大半夏湯之朝食暮吐、暮食朝吐，宿谷不化，胃幾近無(wú)權(quán)，故小半夏湯用一升半夏八兩生姜，而大半夏湯則用二升半夏加人參三兩、白蜜一升．藥之輕重分明，和之力量亦迥然有別．在上述四點(diǎn)當(dāng)中，散、下之力為眾人熟而慣用，而潤(rùn)、和二功今人則未能盡用之．深而究之，此四性關(guān)鍵可為一“和”字可統(tǒng)．蓋人之生為陰平陽(yáng)秘，協(xié)調(diào)為用，人之病必有陰陽(yáng)不和．半夏二月生苗，長(zhǎng)于夏之半，得一陰之氣而枯，即生于陽(yáng)，成與陰；其氣化于陽(yáng)盛之候，遇一陰初生，以陽(yáng)之極而歸陰，故能引陽(yáng)人陰，且更可使人身正氣自陽(yáng)人陰，能不使人身邪氣自陽(yáng)人陰．《靈樞》日：“陽(yáng)氣者，不得入于陰，陰氣虛，故目不得瞑．飲以半夏湯，陰陽(yáng)既通，其臥立至．”這就是使人身正氣自陽(yáng)入陰的例子，其中的半夏湯即半夏秫米湯．傷寒寒熱心下堅(jiān)、胸脹咳逆為陰陽(yáng)不和；頭為諸陽(yáng)之會(huì)，陽(yáng)為陰格則眩；咽喉為群陰之交，陰為陽(yáng)搏則腫痛；腸鳴者陰已降而不得入；氣逆者陽(yáng)方升而不得降；汗出者，陽(yáng)加于陰，陰不與陽(yáng)和．半夏功在使陰不拒陽(yáng)，陽(yáng)能人陰．故《本經(jīng)疏證》云：“半夏非能散也，陰不格陽(yáng)，陽(yáng)和而氣布矣；半夏非能降也，陽(yáng)能人陰，陰和而飲不停矣．99我理解此處的“非”并不是否定，而是將其散與降的機(jī)理用人體陰陽(yáng)變化加以闡明．

李時(shí)珍云: “半夏能主痰飲得腹脹者，為其體滑而味辛性溫也。涎滑能潤(rùn)，辛溫能散亦能潤(rùn)，故行濕而通大便，利竅而泄小便。所謂辛走氣，能化液，辛以潤(rùn)之是矣?！比纭逗蛣┚址健钒肓蛲柚卫先颂撁?，用硫黃補(bǔ)火解凝，用半夏以潤(rùn)燥結(jié)。

朱丹溪云: “二陳湯能使大便潤(rùn)而小便長(zhǎng)”。也是用半夏涎滑能潤(rùn)及辛以潤(rùn)燥之功。

半夏的食用方法1、中醫(yī)有“半夏秫米湯”治療失眠的方子，即半夏15克、秫米（小米）15克熬湯，睡前服用。這比較適合痰濕重、脾虛的人，如有舌苔白膩、舌體胖、有齒印、肚子怕冷、易溏泄等癥狀。

2、【半夏厚樸湯】：半夏、厚樸、茯苓、生姜、蘇葉疏肝解郁中藥湯劑。

3、半夏可與黃連、瓜蔞配伍, 如《傷寒論》之小陷胸湯;若濕熱蘊(yùn)伏, 清濁相干之上吐下瀉, 胸脘痞悶, 可與厚樸、黃連、蘆根、石菖蒲等 相伍, 如《霍亂論》之連樸飲;若屬中虛痰阻氣逆之心下痞 , 又 可 與 旋覆花 、代赭石 、生姜 、甘草等相配伍, 如《傷寒論》之旋覆代赭湯。

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