柴胡的功效與作用及食用方法,中藥柴胡的副作用

本文目錄

1 柴胡的功效與作用1.1 　柴胡的作用有哪些2 柴胡的食用方法3 柴胡的治病驗(yàn)方有哪些3.1 柴胡劑量不同主治功能不同4 柴胡的副作用及注意事項(xiàng)5 真假柴胡的識(shí)別方法5.1 常見的柴胡偽品6 柴胡的炮制方法

柴胡的功效與作用柴胡的性味：苦平、歸經(jīng)、入肝、膽經(jīng)。

功能主治：疏散退熱，升陽(yáng)舒肝。用于感冒發(fā)熱、寒熱往來(lái)、瘧疾，肝郁氣滯，胸肋脹痛，脫肛，子宮脫落，月經(jīng)不調(diào)。 發(fā)表、退熱、疏肝、解郁、升陽(yáng)。

和解少陽(yáng)

本品苦涼，入少陽(yáng)經(jīng)?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》曰：“主寒熱邪氣?！薄墩渲槟摇穭t曰：“去往來(lái)寒熱，膽痹，非柴胡稍子不能除?！?/p>

《本草經(jīng)疏》又去：“柴胡，為少陽(yáng)經(jīng)表藥。”少陽(yáng)經(jīng)行半表半里。少陽(yáng)受邪，邪并于陰則寒，邪并于陽(yáng)則熱，柴胡為少陽(yáng)專藥，氣質(zhì)輕清，苦味最薄，透泄半表半里之外邪，使從外解。

故有和解少陽(yáng)之功效。如張仲景《傷寒論·辨少陽(yáng)病脈證并治》小柴胡湯證，用柴胡治“傷寒五六日，中風(fēng)，往來(lái)寒熱，胸脅苦滿，嘿嘿不欲飲食，心煩喜嘔，口苦，咽干，目眩。”舌苔薄白，脈弦，此乃邪在少陽(yáng)半表半里，樞機(jī)不利，正邪分爭(zhēng)所致。以柴胡輕清升散，薁槳透表，用黃芩清少陽(yáng)相火，佐人參、甘草、生姜、大棗。

使“上焦得通，津液得下，胃氣因和，身濺汗出而解”(《傷寒論》)。

舒肝和胃

本品苦辛涼，入肝膽三焦經(jīng)，《神農(nóng)本草經(jīng)》目：“主心腹腸胃中結(jié)氣，飲食積聚。”李杲則說(shuō)：“柴胡瀉肝火。”故有舒肝和胃之功效，常用于心腹結(jié)氣，飲食積聚，推陳致新，脅痛腹脹。

升陽(yáng)舉陷

本品性輕清，主升散?！侗静菥V目》曰：“治陽(yáng)氣下陷?！薄侗静菡x》亦曰：“約而言之，柴胡主治;一為正虛，則為清氣之陷于陽(yáng)分者，舉而升之，返其它而中氣自振?！惫视猩?yáng)舉陷之功效。用治中氣下陷，久瀉脫肛、子宮下垂等證，常與黃芪、人參等補(bǔ)氣升陽(yáng)之品同用，如補(bǔ)中益氣湯。

舒肝解郁

本品味苦性涼，入肝經(jīng)?！端穆暠静荨吩唬骸爸魈禎M，胸脅中痞。”《滇南本草》云：“行肝經(jīng)逆結(jié)之氣，止左脅肝氣痙痛，治婦人血熱燒經(jīng)，能調(diào)月經(jīng)。” 《藥品化義》則曰：“味微苦，主疏肝?！惫时酒纺軛l達(dá)肝氣而疏肝解郁?？捎弥斡糇C，經(jīng)水不調(diào)，熱入血室等證。

若肝郁氣滯脅痛，可與香附、枳殼等同用，如柴胡疏肝散。用治肝郁血虛所致的脅痛、月經(jīng)不調(diào)等癥，常與當(dāng)歸、白芍等同用，如逍遙散。

　清泄相火

本品苦涼，則能清熱瀉火，入肝膽三焦經(jīng)，則能清泄相火。常用于頭痛、眩暈、目昏障翳、耳鳴耳聾等證。

祛風(fēng)除痹

本品為風(fēng)藥，風(fēng)為百病之長(zhǎng)，風(fēng)去則濕去?！睹t(yī)別錄》載：“除濕痹拘攣?！惫视徐铒L(fēng)除痹之功效。若癥見肢體重著，肌膚頑麻，或肢節(jié)疼痛，痛處固定，陰雨則發(fā)，此乃風(fēng)寒濕邪侵襲肢節(jié)，經(jīng)絡(luò)，而以濕邪為甚的痹證?？蛇x用柴胡，祛風(fēng)勝濕而除痹。

苦泄辛散，疏散退熱

用治感冒發(fā)熱，可與甘草同用，即柴胡散。本品尤善于疏解半表半里之邪，為治少陽(yáng)證的要藥，用治傷寒邪在少陽(yáng)，寒熱往來(lái)，胸脅苦滿，口苦，咽干，目眩等癥，常與黃芩、半夏等配伍應(yīng)用，如小柴胡湯。

各家典籍論述

①《本經(jīng)》：主心腹腸胃中結(jié)氣，飲食積聚，寒熱邪氣，推陳致新。

②《別錄》：除傷寒心下煩熱，諸痰熱結(jié)實(shí)，胸中邪逆，五藏間游氣，大腸停積，水脹，及濕痹拘攣。亦可作浴湯。

③《藥性論》：治熱勞骨節(jié)煩疼，熱氣，肩背疼痛，宣暢血?dú)?，勞乏羸?主下氣消食，主時(shí)疾內(nèi)外熱不解，單煮服。

④《千金方》：苗汁治耳聾，灌耳中。

⑤《四聲本草》：主痰瀾、胸脅中痞。

⑥《日華子本草》：補(bǔ)五勞七傷，除煩止驚，益氣力，消痰止嗽，潤(rùn)心肺，添精補(bǔ)髓，天行溫疾熱狂乏絕，胸脅氣滿，健忘。

⑦《珍珠囊》：去往來(lái)寒熱，膽痹，非柴胡梢子不能除。

⑧《醫(yī)學(xué)啟源》：除虛勞煩熱，解散肌熱，去早晨潮熱。

⑨《滇南本草》：傷寒發(fā)汗解表要藥，退六經(jīng)邪熱往來(lái)，痹痿，除肝家邪熱、癆熱，行肝經(jīng)逆結(jié)之氣，止左脅肝氣疼痛，治婦人血熱燒經(jīng)，能調(diào)月經(jīng)。發(fā)汗用嫩蕊，治虛熱、調(diào)經(jīng)用根。

⑩《綱目》：治陽(yáng)氣下陷，平肝、膽、三焦、包絡(luò)相火，及頭痛、眩暈，目昏、赤痛障翳，耳聾鳴，諸瘧，及肥氣寒熱，婦人熱入血室，經(jīng)水不調(diào)，小兒痘疹余熱，五疳羸熱。

　柴胡的作用有哪些

柴胡有顯著的中樞性解熱降溫作用，其有效成分與所含的皂苷和揮發(fā)油有關(guān)。

北柴胡皂苷和其揮發(fā)油、柴胡粗皂苷、柴胡皂苷元A、山柰苷等對(duì)小鼠實(shí)驗(yàn)性足腫脹有明顯的抑制作用，對(duì)血管通透性有明顯的抑制作用。

鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗癲癇

柴胡粗皂苷、皂苷元A有明顯的鎮(zhèn)靜作用，并能延長(zhǎng)小鼠的睡眠時(shí)間。

并對(duì)小鼠實(shí)驗(yàn)性疼痛有明顯的鎮(zhèn)痛作用。

保肝利膽

柴胡制劑對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)性肝損傷有顯著的對(duì)抗作用，能減輕肝細(xì)胞變性、壞死，使肝細(xì)胞內(nèi)蓄積的肝糖原和核糖核酸含量大部恢復(fù)或接近正常，使血清轉(zhuǎn)氨酶活力顯著下降，并能抑制損傷肝臟的纖維增生，促進(jìn)纖維吸收，減少肝硬化的發(fā)生。

中以甘柴合劑的效果最好。 柴胡能使狗的總膽汁排出量與膽鹽成分增加。其有效成分為黃酮。

對(duì)胃腸的調(diào)節(jié)

柴胡粗皂苷有明顯的抑制胃液分泌的功效，使胃蛋白酶活性減低，潰瘍系數(shù)減少。

如果將劑量由10mg/kg提高到50～100mg/kg時(shí)，則出現(xiàn)潰瘍惡化傾向。這可能是由皂苷對(duì)胃黏膜刺激引起的。

柴胡皂苷濃度小劑量時(shí)能興奮離體腸管，提高腸肌的張力，濃度加大時(shí)，由于抑制了血漿中乙酰膽堿酯酶而增強(qiáng)乙酰膽堿引起的腸管收縮。

另一方面，柴胡山柰苷對(duì)離體腸管具有解痙作用。柴胡提取物對(duì)胰蛋白酶有明顯的抑制功效。

降壓和抗凝

柴胡粗皂苷能使大鼠血壓下降，心率減慢。靜脈注射時(shí)其作用更強(qiáng)。柴胡粗皂苷能明顯抑制血小板的聚集，有明顯的抗凝作用，能引起溶血。

增強(qiáng)免疫功能

柴胡提取物和柴胡多糖具有免疫增強(qiáng)功效。北柴胡能明顯促進(jìn)小鼠二次免疫后綿羊紅細(xì)胞抗體形成。

柴胡多糖對(duì)Con A和PHA引起的小鼠淋巴細(xì)胞增生具有顯著增強(qiáng)作用，提示柴胡對(duì)T、B淋巴細(xì)胞均有增強(qiáng)作用。柴胡能增強(qiáng)Kupffer細(xì)胞的吞噬作用;能增強(qiáng)單核巨噬細(xì)胞的吞噬作用。

小柴胡湯體外有激活巨噬細(xì)胞誘生IL-l的作用。

對(duì)血脂、糖、蛋白質(zhì)代謝

柴胡皂苷和皂苷元有降低血清膽固醇和甘油三脂的作用。α一菠菜甾醇有降低血膽固醇的功效。柴胡皂苷能明顯增加大鼠肝內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。

三島柴胡能明顯升高大鼠的血糖，肝糖原量也能明顯地上升。柴胡促進(jìn)肝糖原和蛋白質(zhì)的合成，是中藥保肝的另一方面作用。

抗菌、抗病毒

(1)抗菌：溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、結(jié)核桿菌，鉤端螺旋體。

(2)抗病毒：流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白質(zhì)炎病毒、皰疹病毒。

對(duì)多種致炎劑所致踝關(guān)節(jié)腫和結(jié)締組織增生性炎癥均有抑制作用。

其他保腎作用

柴胡皂苷對(duì)腎臟病變有保護(hù)作用。小劑量能抑制利尿，大劑量能促進(jìn)利 尿。柴胡對(duì)細(xì)菌、病毒、瘧原蟲有一定的抑制作用。柴胡皂苷還有抗癌作用以及抗肝損傷作用。

柴胡的食用方法1、 牡蠣柴胡湯

牡蠣有軟堅(jiān)散結(jié)之效，在歷代本草書中皆有記載，如《珍珠囊》說(shuō)它：“軟痞結(jié)，又治帶下、溫瘧、瘡腫，為軟堅(jiān)收澀之劑?！迸湟圆窈?、平肝柔肝的白芍、清熱消炎的夏枯草等煲豬瘦肉，能散結(jié)解郁、疏肝理氣，是輔助治療乳腺增生的藥膳，亦是女性夏暑秋熱時(shí)的清熱消炎的湯品。

材料：牡蠣40克、柴胡6克、夏枯草15克，荔枝核、皂角刺各10克，豬瘦肉50克，生姜2片。

烹制：各物分別洗凈。藥材稍浸泡，一起與生姜下瓦煲，加水1000毫升(約4碗量)，武火滾沸后改文火煲約40分鐘，下鹽便可?？梢蝗辗?次進(jìn)飲，若輔助治療可隔日進(jìn)飲，連服2周。

2、柴胡粉葛豬瘦肉湯

柴胡早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品，性涼味苦，為發(fā)散風(fēng)熱解表藥，能和解表里、疏肝、升陽(yáng)，可治胸滿肋痛、頭痛目眩等。粉葛為廣東民間煲墜火(即“下火”)、消骨火湯的材料，合為湯有解肌透表、清熱生津的功效，亦為今日靚湯。

材料：柴胡20克(中藥店有售)、粉葛500克、豬瘦肉400克、生姜3片。

烹制：各物分別洗凈，柴胡用煲湯袋盛裝;粉葛去皮、切塊。一起與豬瘦肉、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小時(shí)，棄柴胡，調(diào)入適量食鹽便可。為3~4人用。

3、柴胡豬肝湯

原料

柴胡6g、豬肝200g。

輔料

枸杞3g、小蔥2株、鹽適量。

做法

1、食材的準(zhǔn)備。

2、小蔥去須切段備用。

3、柴胡用水快速?zèng)_洗。

4、裝洗好的柴胡放入料盒中。

5、砂鍋內(nèi)加入約1500ml的清水放入料盒大火煮開轉(zhuǎn)小火約15分鐘后取出料盒留汁備用。

6、把處理好的豬肝切片后熱水速汆湯。

7、然后將蔥段枸杞放入湯汁中。

9、最后放入肝片一起大火煮開后關(guān)火，加鹽調(diào)味即可。

豬肝的正確清洗方法

豬肝必竟是排毒器官，所以買回家后的清洗就顯的格外重要，首先把鮮的肝臟在水龍頭下沖洗幾分鐘，然后放入可沒(méi)入豬肝清水的容器中浸泡30—40分鐘，期間需換水一次。

　4、柴胡蓮藕片

疏肝解郁蓮藕200g，綠豆芽150g，番茄50g，柴胡5g，山楂10g，醋，白糖，鹽各少量。把柴胡，山楂水煎去渣取汁50ml，再把糖，醋，藥汁，鹽混勻，將藕切成片，放進(jìn)汁中浸泡10分鐘，用大火將藕片炒熟，加上味汁略煮出鍋，裝盤，綠豆芽炒后圍在四面，再點(diǎn)綴上生番茄片。

5、柴胡疏肝粥

和解退熱香附子，柴胡，白芍，枳殼，川芎，甘草，麥芽各10g，粳米100g，適量的白糖。把上七味藥煎取濃汁，去渣，粳米淘凈和藥汁同煮為粥，加入白糖稍煮就可以。每天兩回，溫?zé)岱１容^適用于肝郁氣滯之脅痛低熱。

6、柴胡粥

柴胡10g，大米100g，適量的白糖。把柴胡擇凈，放進(jìn)鍋里，加清水適量的，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一，二沸即成，每天一至兩劑，連續(xù)三到五日。

7、柴胡青葉粥

大青葉9g，柴胡9g，粳米30g，適量的白糖。把大青葉，柴胡加水250ml，煎到200ml，再將粳米，白糖加入煮為稀粥。每天一劑，連續(xù)服用5到6日。

8、柴胡湯

柴胡(12g)、黃芩(9g)、人參(6g)、半夏清(9g)、甘草炙(5g)、生姜切(9g)、大棗擘(4枚)。

用法：上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎，取三升，溫服一升，日三服。

主治

(1)少陽(yáng)病證。邪在半表半里，癥見往來(lái)寒熱，胸脅苦滿，默默不欲飲食，心煩喜嘔，口苦，咽干，目眩，舌苔薄白，脈弦者。

(2)婦人傷寒，熱入血室。經(jīng)水適斷，寒熱發(fā)作有時(shí)，或瘧疾，黃疸等內(nèi)傷雜病而見以上少陽(yáng)病證者。

(3)失眠病機(jī)是陰陽(yáng)不交，陰陽(yáng)不相協(xié)調(diào)，小柴胡湯以調(diào)和陰陽(yáng)，從而達(dá)到治療的目的。可樞轉(zhuǎn)少陽(yáng)之機(jī)，使陰陽(yáng)之氣流轉(zhuǎn)通暢，開合有度，則人能入眠。

柴胡的治病驗(yàn)方有哪些1、治邪入經(jīng)絡(luò)，體瘦肌熱，推陳致新，解利傷寒、時(shí)疾、中喝、伏暑

柴胡四兩(洗，去苗)，甘草一兩(炙)。上細(xì)末。每服二錢，水一羔，同煎至八分，食后熱服。(《本事方》柴胡散)

2、治外感風(fēng)寒，發(fā)熱憨寒，頭疼身痛，痎瘧初起

柴胡一至三錢，防風(fēng)一錢，陳皮一錢半，芍藥二錢，甘草一錢，生姜三、五片。水一鐘半，煎七、八分，熱服。(《景岳全書》正柴胡飲)

3、治肝氣，左脅痛

柴胡、陳皮各-錢二分，赤芍、枳殼、醋炒香附各-錢，炙草五分。(《醫(yī)醫(yī)偶錄》柴胡疏肝飲)

4、治肝經(jīng)郁火，內(nèi)傷脅痛

柴胡、黃芩、山梔、青皮、白芍、枳殼。(《癥因脈治》柴胡清肝飲)

5、治血虛勞倦，五心煩熱，肢體疼痛，頭目昏重，心忪頰赤，口燥咽干，發(fā)熱盜汗，減食嗜臥，及血熱相搏，月水不調(diào)，臍腹脹痛，寒熱如瘧，又療室女血弱陰虛，榮衛(wèi)不和，痰嗽潮熱，肌體羸瘦，漸成骨蒸

甘草半兩(炙微赤)、當(dāng)歸(去苗，銼，微炒)、茯苓(去皮，白者)、白芍藥、白術(shù)、柴胡(去苗)各一兩。上為粗末。每服二錢，水一大盞，煨生姜一塊切破，薄荷少許，同煎至七分，去渣熱服，不拘時(shí)候。(《局方》逍遙散)

6、治盜汗往來(lái)寒熱

柴胡(去苗)、胡黃連等分，為末，煉蜜和膏，丸雞頭子大。每一、二丸，用酒少許化開，入水五分，重湯煮二、三十沸，放溫服，無(wú)時(shí)。(《小兒衛(wèi)生總微論方》柴胡黃連膏)

7、治榮衛(wèi)不順，體熱盜汗，筋骨疼痛，多困少力，飲食進(jìn)退

柴胡二兩，鱉甲二兩，甘草、知母各一兩，秦艽一兩半。上五味杵為末。每服二錢，水八分，棗二枚，煎六分，熱服。(《博濟(jì)方》柴胡散)

8、治黃疸

柴胡一兩(去苗)，甘草一分。上都細(xì)銼作一劑，以水一碗，白茅根一握，同煎至七分，絞去渣，任意時(shí)時(shí)服，一日盡。(《傳家秘寶方》)

9、治肝黃

柴胡一兩(去苗)，甘草半兩(炙微亦，銼)，決明子、車前子、羚羊角屑各半兩。上藥搗篩為散。每服三錢，以水一中盞，煎至五分，去滓，不計(jì)時(shí)候溫服。(《圣惠方》柴胡散)

10、治積熱下痢

柴胡、黃芩等分。半酒半水，煎七分，浸冷，空心服之。(《濟(jì)急仙方》)

11、用于少陽(yáng)病，見寒熱往來(lái)，胸肋苦滿，心煩，惡心等癥

生姜9克，柴胡12克，人參6克，半夏9克，黃芩9克，甘草5克，大棗4枚，用水煎服。治外感風(fēng)熱，見高熱，身痛等癥。

12、治肝氣郁結(jié)，脅肋疼痛，寒熱往來(lái)

柴胡6克，川芎4.5克，香附4.5克，枳殼4.5克，芍藥4.5克，陳皮6克，甘草1.5克，為末。

13、胰腺炎

柴胡9g，黃芩，胡連，木香，延胡索各6g，杭芍9g，生大黃9克(后下)，芒硝6克(沖服)。用水煎后服用，每天一次，重者2次。比較適用于肝郁氣滯，脾胃濕熱，便結(jié)府實(shí)型胰腺炎。

14、氣郁型膽囊炎

柴胡，白芍，郁金各9g，香附，木香各6g，金錢草18g。用水煎后服用，每天l劑。

15、慢性，遷移性肝炎

靈芝8g，丹參，柴胡各15g，五味子5g。把上述材料切碎放到砂鍋里，加水用小火煎煮，濾取第一回煎液，再加水煎煮，合并兩回煎液。每天一劑，分兩回服用。

16、和解少陽(yáng)

柴胡9g，黃芩7g，白芍7g，制半夏7g，生姜9g，枳實(shí)7g，大黃5g，大棗5枚，用水煎后服用。

17、疏肝解郁

陳皮醋炒，柴胡各6g，川芎，香附，枳殼麩炒，白芍各5g，甘草炙3g。用水煎后服用，吃飯前服。

18、治傷寒五、六日，中風(fēng)，往來(lái)寒熱，胸脅苦滿，嘿嘿不欲食，心煩喜嘔，或胸中煩而不嘔，或渴，或腹中痛，或脅下痞鞕，或心下悸、小便不利，或不渴、身有微熱，或咳者

柴胡半斤，黃芩三兩，人參三兩，半夏半升(洗)，甘草(炙)、生姜各三兩(切)，大棗十二枚(擘)。上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎取三升，溫服一升，日三服。(《傷寒論》小柴胡湯)

柴胡劑量不同主治功能不同

柴胡入煎劑12～15克時(shí)，可以退熱，清膽，截瘧。由于柴胡對(duì)外感發(fā)熱有透表泄熱功能，所以用柴胡制成的單味或復(fù)方注射液，對(duì)外感發(fā)熱有較好的解熱功能。

應(yīng)當(dāng)注意的是，用柴胡退熱，適用于邪在衛(wèi)分、氣分之間而未入營(yíng)傷陰者，可同時(shí)配黃芩、大青葉、桑葉等。

中等劑量

柴胡入煎劑6～12克，長(zhǎng)于疏肝，解郁，調(diào)經(jīng)。柴胡能平肝利膽，瀉三焦相火，除脅肋結(jié)氣，主治氣痛眩暈、脅肋脹痛、月經(jīng)不調(diào)。

此劑量以逍遙散、丹梔逍遙散、四逆散為代表方。逍遙散為疏肝健脾和血調(diào)經(jīng)之劑，逍遙散加丹皮、梔子為丹梔逍遙散，則兼清肝經(jīng)郁熱，四逆散則為升清降濁，調(diào)和肝脾以治胸脅滿痛等證之方。

小劑量

柴胡入煎劑3～6克時(shí)，功在升陽(yáng)，舉陷。

凡氣虛下陷、清濁不分，以致洞泄、脫肛、遺尿、陰挺、崩漏、帶下、胃下垂、腎下垂等病癥，于益氣補(bǔ)中、健脾燥濕藥配以少量柴胡，以佐其升舉之效，往往能提高療效。

如補(bǔ)中益氣湯、完帶湯中的柴胡用量均小于6克，從中藥理論來(lái)說(shuō)，是藥少質(zhì)輕有利于升浮之故。

需要注意的是：柴胡具有升散之性，故凡熱病傷陰、真陰虧損、肝陽(yáng)上亢等宜慎用。

柴胡的副作用及注意事項(xiàng)真陰虧損，肝陽(yáng)上升者忌服。

①《本草經(jīng)集注》：半夏為之使。惡皂莢。畏女菀、藜蘆。

②《醫(yī)學(xué)入門》：元?dú)庀陆^，陰火多汗者，誤服必死。

③《本草經(jīng)疏》：病人虛而氣升者忌之，嘔吐及陰虛火熾炎上者，法所同忌。瘧非少陽(yáng)經(jīng)者勿食。

柴胡中含有槲皮素，槲皮素為五羥基黃酮類，分子結(jié)構(gòu)中含有多個(gè)酚羥基和5-OH、4-酮基結(jié)構(gòu)，與含各種金屬離子的西藥。

如鋁、鈣、亞鐵、鋅、鉍、鎂等制劑(鼠李鉍鎂片、葡萄酸鈣片、硫酸亞鐵片等)一起服用，可以形成金屬離子絡(luò)合物，從而影響腸道吸收，降低療效，故忌同服。

維生素C和柴胡制劑同用，可將柴胡所含的的皂甙類分解成為苷元和糖類，而影響療效的發(fā)揮。

柴胡輕清氣薄，升散而燥，故真陰虧損、肝陽(yáng)上亢、口舌糜爛者忌長(zhǎng)期大量服用柴胡能降低血壓，減慢心率，故低血壓及心功能不全的患者也不宜大量或長(zhǎng)期應(yīng)用該制劑，柴胡可升高血糖，糖尿病患者慎用。

此外，類腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)綜合征者、抑郁癥者及嬰幼兒、老年人不宜大量長(zhǎng)期服用。

以上介紹了柴胡的藥用價(jià)值齊齊使用禁忌，專家提醒，柴胡劫肝陰，在陰虛病人(舌紅少苔、口渴等)在使用時(shí)一定要配白芍、花粉之類，否則可能出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹等情況。

柴胡用量不可過(guò)大

若用量過(guò)大，苦寒疏泄太過(guò)則會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的全身倦怠、白日嗜睡、反應(yīng)遲鈍、工作效率降低、浮腫、以及便軟、食欲不振、腹脹等胃腸活動(dòng)障礙癥狀。

真假柴胡的識(shí)別方法識(shí)別南方北方真假柴胡北柴胡

圓錐形

常有分枝，長(zhǎng)6~15厘米，直徑0.3~0.8厘米。表面呈黑褐色或淺棕色，有縱皺紋、根痕及皮孔。頂端多帶有殘留的莖基或短狀纖維狀葉基。質(zhì)硬韌，不易折斷，斷面顯片狀纖維性，皮部淺棕，木質(zhì)黃白。氣微香，味微芳。

南柴胡

根較細(xì)，多不分枝或下部稍分枝，表面紅棕或黑棕，近根頭處多具明顯的橫向疣狀突起，頂端密被纖維狀葉基殘余。質(zhì)稍軟，易折斷，斷面略平坦，有敗油氣味。

假柴胡

大葉柴胡，圓柱形，長(zhǎng)約8厘米，黃褐色。粗糙，表面有密生環(huán)節(jié)、質(zhì)堅(jiān)、斷面中空。味微苦澀，有毒。瞿麥根，圓錐形，根頭部膨大，色灰棕，表面有不規(guī)則縱溝紋及點(diǎn)狀皮孔，斷面凹凸不平，中空，味淡。

識(shí)別真假銀柴胡

柴胡，又名春柴胡、南柴胡、北柴胡、芽柴胡，為傘植物柴胡、狹葉柴胡的干燥根或全草。柴胡根習(xí)稱“北柴胡”或“硬柴胡”，全草習(xí)稱“南柴胡”或“軟柴胡”。全草主要來(lái)源于狹葉柴胡，春季采挖的幼苗稱“春柴胡”，已成長(zhǎng)的全株稱“竹葉柴胡”。柴胡主要產(chǎn)于華北、東北等地。

正品柴胡的性狀鑒別

北柴胡

本品為長(zhǎng)圓錐形或圓柱形，常有分支，長(zhǎng)5～15厘米，直徑3～4毫米。頂頭部膨大，頂端多帶有殘留的莖基或短纖維狀的葉基或片狀葉鞘。灰褐色或灰棕色，有縱皺紋、支根痕和橫向突起的皮孔。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面呈片狀纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。味微苦辛。

南柴胡

根呈圓錐形，少分枝，長(zhǎng)5～14厘米，直徑4～18毫米。表面棕紅色或棕褐色，近根頭部有多數(shù)緊密的環(huán)紋，根頭頂部密披纖維狀葉基殘余。質(zhì)稍軟而脆，易折斷，斷面平坦，淡棕色，可見油點(diǎn)。氣微香，味微苦。

春柴胡

本品為帶根幼嫩的全草。全長(zhǎng)15～80厘米，根同南柴胡，少見同北柴胡者。莖單一或數(shù)葉，上部多分枝，光滑無(wú)毛。質(zhì)脆，易折斷，斷面中央有白色的髓。葉互生，根生葉及莖下部葉有長(zhǎng)柄，葉片線形或線狀披針形，長(zhǎng)7～15厘米，寬2～6毫米，端部漸尖，葉脈5～7條，近乎平行。復(fù)傘形花序，花小，黃色，雙懸果。氣微香，味淡。

柴胡的理化鑒別

1、取該品粉末0.5g，加水10ml，用力振搖，產(chǎn)生持久性泡沫。

2、取該品粉末0.5g，加甲醇20ml，置80℃水浴回流1 小時(shí)，放冷，濾過(guò)，濾液濃縮至5ml,濾過(guò)，濾液作為供試品溶液。另取柴胡皂苷a、柴胡皂苷d對(duì)照品，加甲醇制成每1ml 各含0.5mg 的混合溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以醋酸乙酯-乙醇-水(8:2:1) 為展開劑，展開，取出，晾干，噴以2%對(duì)二甲氨基苯甲醛的40%硫酸溶液，60℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，分別置日光及紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)或黃色熒光斑點(diǎn)。

常見的柴胡偽品

為傘形科植物大葉柴胡的干燥根莖及根，多分布于東北三省。本品為圓柱略彎曲，常有分枝，下部分枝較多，長(zhǎng)3～10厘米，直徑3～6毫米。表面黃褐色至棕色向上顏色漸淺，較粗糙，密生環(huán)節(jié)，節(jié)與節(jié)間明顯，可見少數(shù)須根，質(zhì)堅(jiān)硬，斷面平整呈黃白色，皮部與木部緊連，中心多空洞，顯纖維性，味微澀，有麻舌感，有芹菜樣氣味。

瞿麥根

為石竹科植物瞿麥的根。本品為圓柱形，多彎曲，下部有分枝，長(zhǎng)6～12厘米，直徑3～6毫米。根頭部膨大，殘留有數(shù)個(gè)長(zhǎng)短不等的莖基和卷曲的粗毛，莖基上可見圍抱于節(jié)的葉基。表面灰棕色或棕褐色，具不規(guī)則縱溝及點(diǎn)狀皮孔，質(zhì)堅(jiān)硬，難折斷，斷面不平坦，中空，味淡。

蠅子草根

為石竹科植物蠅子草的干燥根。本品為圓錐形，根頭部有殘留莖枝，莖枝節(jié)膨大，多扭曲，斷面具黃白相間的放射狀紋理。

柴胡的炮制方法1、柴胡：將原藥除去雜質(zhì)、殘莖及須根，洗凈，潤(rùn)透，切成約4毫米厚片，干燥，篩去灰屑。

2、醋柴胡：取柴胡片加米醋拌勻，吸盡，悶潤(rùn)，用文火炒干。每100公斤柴胡片，用米醋20公斤。

3、鱉血柴胡：先將鱉血與黃酒混和，濾過(guò)，再與柴胡片拌勻，吸盡，悶潤(rùn)，曬干或低溫烘干。每10公斤柴胡，用鱉血1.25公斤、黃酒1.25公斤。炮制研究進(jìn)展：略置陰涼干燥處，防霉，防蛀。炮制品貯于干燥容器內(nèi)，密閉。

更多與柴胡相關(guān)的文章如下：

柴胡的用法用量，柴胡的功效與臨床應(yīng)用

柴胡疏肝散加減治療胃脘痛

小柴胡湯的組成，方歌，加減運(yùn)用，功效與作用

大柴胡湯方歌，功效與作用

柴胡桂枝干姜湯詳解與驗(yàn)案分享

小柴胡湯的功效與作用

柴胡功效與作用及禁忌

柴胡有解熱止痛的作用，對(duì)傷寒、副傷寒疫苗、大腸桿菌液、發(fā)酵牛奶、酵母等所致發(fā)熱有明顯解熱作用;下面就由我為大家介紹下柴胡的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

柴胡的功效和作用

舒肝和胃

本品苦辛涼，入肝膽三焦經(jīng)，《神農(nóng)本草經(jīng)》目：“主心腹腸胃中結(jié)氣，飲食積聚?！崩铌絼t說(shuō)：“柴胡瀉肝火?！惫视惺娓魏臀钢π?，常用于心腹結(jié)氣，飲食積聚，推陳致新，脅痛腹脹。

升陽(yáng)舉陷

本品性輕清，主升散?！侗静菥V目》曰：“治陽(yáng)氣下陷。”《本草正義》亦曰：“約而言之，柴胡主治;一為正虛，則為清氣之陷于陽(yáng)分者，舉而升之，返其它而中氣自振?！惫视猩?yáng)舉陷之功效。用治中氣下陷，久瀉脫肛、子宮下垂等證，常與黃芪、人參等補(bǔ)氣升陽(yáng)之品同用，如補(bǔ)中益氣湯。

舒肝解郁

本品味苦性涼，入肝經(jīng)?！端穆暠静荨吩唬骸爸魈禎M，胸脅中痞?！薄兜崮媳静荨吩疲骸靶懈谓?jīng)逆結(jié)之氣，止左脅肝氣痙痛，治婦人血熱燒經(jīng)，能調(diào)月經(jīng)。” 《藥品化義》則曰：“味微苦，主疏肝。”故本品能條達(dá)肝氣而疏肝解郁?？捎弥斡糇C，經(jīng)水不調(diào)，熱入血室等證。

若肝郁氣滯脅痛，可與香附、枳殼等同用，如柴胡疏肝散。用治肝郁血虛所致的脅痛、月經(jīng)不調(diào)等癥，常與當(dāng)歸、白芍等同用，如逍遙散。

清泄相火

本品苦涼，則能清熱瀉火，入肝膽三焦經(jīng)，則能清泄相火。常用于頭痛、眩暈、目昏障翳、耳鳴耳聾等證。

祛風(fēng)除痹

本品為風(fēng)藥，風(fēng)為百病之長(zhǎng)，風(fēng)去則溼去?！睹t(yī)別錄》載：“除溼痹拘攣。”故有祛風(fēng)除痹之功效。若癥見肢體重著，肌膚頑麻，或肢節(jié)疼痛，痛處固定，陰雨則發(fā)，此乃風(fēng)寒溼邪侵襲肢節(jié)，經(jīng)絡(luò)，而以溼邪為甚的痹證?？蛇x用柴胡，祛風(fēng)勝溼而除痹。

苦泄辛散，疏散退熱

用治感冒發(fā)熱，可與甘草同用，即柴胡散。本品尤善于疏解半表半里之邪，為治少陽(yáng)證的要藥，用治傷寒邪在少陽(yáng)，寒熱往來(lái)，胸脅苦滿，口苦，咽乾，目眩等癥，常與黃芩、半夏等配伍應(yīng)用，如小柴胡湯。

柴胡的禁忌

真陰虧損、肝陽(yáng)上亢及陰虛火旺者禁服。

柴胡的治病驗(yàn)方

治傷寒五、六日，中風(fēng)，往來(lái)寒熱，胸脅苦滿，嘿嘿不欲食，心煩喜嘔，或胸中煩而不嘔，或渴，或腹中痛，或脅下痞鞕，或心下悸、小便不利，或不渴、身有微熱，或咳者：柴胡半斤，黃芩三兩，人參三兩，半夏半升洗，甘草炙、生姜各三兩切，大棗十二枚擘。上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎取三升，溫服一升，日三服?！秱摗沸〔窈鷾?

治邪入經(jīng)絡(luò)，體瘦肌熱，推陳致新;解利傷寒、時(shí)疾、中喝、伏暑：柴胡四兩洗，去苗，甘草一兩炙。上細(xì)末。每服二錢，水一羔，同煎至八分，食后熱服。《本事方》柴胡散

治外感風(fēng)寒，發(fā)熱憨寒，頭疼身痛;痎瘧初起：柴胡一至三錢，防風(fēng)一錢，陳皮一錢半，芍藥二錢，甘草一錢，生姜三、五片。水一鐘半，煎七、八分，熱服?！毒霸廊珪氛窈?

治肝氣，左脅痛：柴胡、陳皮各-錢二分，赤芍、枳殼、醋炒香附各-錢，炙草五分。《醫(yī)醫(yī)偶錄》柴胡疏肝飲

治肝經(jīng)郁火，內(nèi)傷脅痛：柴胡、黃芩、山梔、青皮、白芍、枳殼?！栋Y因脈治》柴胡清肝飲

柴胡的功效與作用禁忌 柴胡的功效與作用禁忌是什么

1、柴胡是人們生活中最為常見的一種中藥材，很多的中藥方中都可以看到柴胡。它性味苦，微寒，歸肝，膽經(jīng)。具有疏肝利膽，和解表里，散邪的功效。

2、可用于治療寒熱往來(lái)，胸滿肋痛，頭痛目眩，口苦耳聾，月經(jīng)不調(diào)，子宮下垂等癥。但是肝陽(yáng)上亢，肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)陰虛火旺的人群都不宜服用，否則會(huì)導(dǎo)致氣血出現(xiàn)逆升的現(xiàn)象。也千萬(wàn)不可以和皂角和藜蘆在一起服用，會(huì)給身體帶來(lái)危害，影響自身健康。

本文地址:http://www.mcys1996.com/pianfang/86155.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 薊菜湯治療肺炎

下一篇: 崩漏（功能性子宮出血）是什么原因?qū)е隆ぁぁ?/span>