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       首頁 >> 藥食同源 >> 秋季食療
    
      

      


      
    
      
        
      秋葵的做法
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-07 03:19:24
        
      

        
      
           
      ①蔥香秋葵
      秋葵350克
      ，大蔥20克，生抽8克。
      將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出
        。將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段。大蔥洗凈切花備用
      ，秋葵段盛入盤中，撒下蔥花
      ，淋入生抽拌勻即可
      。
      ②豆腐拌秋葵
      秋葵300克，豆腐1塊，鹽1匙
      ，素易鮮1/2小匙
      。
      把秋葵燙熟瀝干切成星星狀，在研缽里把豆腐和調(diào)味料磨勻再加入秋葵拌勻即可
      。
      ③秋葵炒香干
      秋葵十個
      ，香干兩片，干辣椒
        ，蒜
        ，鹽，胡椒
        ，白醋
        。
      秋葵洗凈切段，香干切塊焯水撈出控干
        ，辣椒剪成絲
        ，蒜切片。鍋里放油
        ，炒下鍋辣椒段蒜片
        。倒入秋葵和香干，調(diào)入白醋
        。大火炒均勻
        。調(diào)入鹽，胡椒粉
        ，繼續(xù)大火翻炒
        。秋葵完全斷生即可。
      ④黃秋葵炒番茄
      黃秋葵6根
        ，番茄1只
        。
      黃秋葵、番茄洗凈切片備用
        。鍋內(nèi)放入適量的食油
        ，開中火。鍋熱倒入番茄翻炒
      ，炒出番茄汁后
      ，最倒入黃秋葵翻炒。加入適量的鹽
      、黃酒繼續(xù)炒
      。菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。
      ⑤秋葵炒雞蛋
      黃秋葵三根
      ，雞蛋二只
      。
      黃秋葵洗凈切片備用
      。雞蛋打散備用。鍋內(nèi)放入適量的食油
      ，開中火
      。鍋熱后倒入黃秋葵片翻炒。加入打散的雞蛋翻炒
      。加入適量的鹽
      、黃酒、味精
      、胡椒粉拌勻
      ，菜蛋熟即可。
      ⑥秋葵燒牛肉
      牛腱肉450克
      ，秋葵200克
      ，削去蒂頭，西紅柿140克
      ，切塊
      ，洋蔥100克，切塊
      ，太白粉（粟粉）11/2茶匙
      ，蔬菜油2湯匙，酒1湯匙
      ，西紅柿醬3湯匙
      ，醬油2湯匙，糖1/2茶匙
      ，鹽1/2茶匙
      。
      牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2厘米厚的肉片
        。取一小碗，放入太白粉和2湯匙水
      ，拌成太白粉水
      。炒鍋下油，大火加熱
      。洋蔥下鍋爆香
      ，下牛肉、酒
      ，拌炒片刻
      。隨后加入西紅柿醬、西紅柿
      、480毫升水
      、醬油
      、糖、鹽
      ，煮沸后
      ，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透
      。加入秋葵
      ，煮熟。以太白粉水勾芡
      ，即可上桌
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/qiujishiliao/72579.html.
      
          
      
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      如何判斷秋葵老嫩
      ？
      
                        
      一、看長度低于10厘米（長度與成年人的中指相當）的秋葵通常都比較嫩
      ，超過這個長度的秋葵就不要選了
      。二、看顏色顏色鮮綠且微微泛黃的秋葵比較嫩
      ，顏色深綠色的秋葵就稍微有些老了
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      秋葵菜譜介紹
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      哺乳期女性能吃秋葵嗎
      
                        
      哺乳期的女性
      ，在飲食選擇上會小心翼翼
      ，因為這關(guān)系到嬰幼兒的哺乳健康，而秋葵作為營養(yǎng)價值比較高的時候
      ，其實哺乳期的女性是可以食用的
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秋葵炒雞蛋要怎么做好吃
      
                        
      秋葵炒雞蛋要怎么做好吃秋葵含有特殊的具有藥效的成分
      ，能強腎補虛
      ，對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用
      ，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜
      ，享有植物*之美譽。由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秋葵好吃不粘的方法
      
                        
      秋葵好吃不粘的方法1、秋葵整根洗凈
      ，再用清水浸泡10分鐘以上
      ，如果用淡鹽水浸泡就更好了。2
      、泡好的秋葵可以切去蒂把
      ，但絕對不能露出里面的籽，這樣才能避免秋葵的營養(yǎng)流失
      。也可以不切蒂把整根下鍋
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秋季家中常備生姜-小病全部掃光
      
                        
      生姜真是一個好東西，除了為人所熟知的調(diào)味作用之外
      ，生姜還具有治病的功效
      。俗話說“四季吃生姜，百病一掃光”
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？梢娚谋＝」πе谩Ｔ谶@里告訴大家姜的另外一種用法
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秋葵怎么保鮮
      ？
      
                        
      一、冷藏保鮮這種方法可以保鮮七天左右
      。1
      、將秋葵的果柄修剪整齊，裝入保鮮袋或塑料保鮮盒里
      ，密封
      ，再包上報紙，防止與冷藏室內(nèi)的碎冰直接接觸
      。2
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      秋葵的具體功效與作用是
      
                        
      秋葵的具體功效與作用是秋葵又名羊角豆
      、咖啡黃葵
      、毛茄，原產(chǎn)于非洲
      ，20世紀初由印度引入我國
      。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜，風(fēng)靡全球