秋季潤(rùn)肺粥大全
菊花粥
菊花50克,粳米 l00克先將菊花煎湯,濾出清湯與粳米同煮成粥。
初秋易生燥熱疾病,以菊花煮粥,具有清暑熱、散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用。對(duì)于秋季風(fēng)熱感冒,心煩咽燥,目赤腫痛等具有一定療效。
紅薯粳米粥
選紅薯兩塊,粳米適量。粳米洗凈,加水入鍋熬煮,后放入塊狀紅薯熬熟即可。
紅薯性味甘平,具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤(rùn)肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。
豆?jié){粥
豆?jié){1000克,糯米100克、白糖適量。將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時(shí)倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。
南瓜粥
經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的日照和生長(zhǎng),現(xiàn)在的南瓜正是營(yíng)養(yǎng)最佳的時(shí)候。南瓜粥屬溫性,有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效。
黑芝麻粥
秋天容易便秘,而黑芝麻潤(rùn)燥的功效非常好。做的時(shí)候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
紅棗糯米粥
大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對(duì)于食欲不振、慢性腸炎的人更適用。
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