秋葵和羊肉可以一起吃嗎
秋葵的營養(yǎng)保健價(jià)值很高,各個(gè)部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。嫩果含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)。
羊肉,是我國人們主要食用肉類之一。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,含有豐富的營養(yǎng)。據(jù)分析,每百克羊肉含蛋白質(zhì)13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2.0毫克,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等。羊肉可制成許多種風(fēng)味獨(dú)特、醇香無比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,蔥爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。
一、秋葵炒羊肉碎
材料:橄欖油1湯匙,洋蔥2個(gè),切碎,大蒜2瓣,切末,羊絞肉(羊肉末、羊肉碎)225克,西紅柿1個(gè),去籽后切碎,西紅柿糊60毫升,鹽3/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,秋葵450克,削去蒂頭,現(xiàn)榨檸檬汁2湯匙,切碎的香菜(芫荽)1湯匙(可選)。
做法:
1、鍋中下油,中火加熱。放入洋蔥,煸炒5分鐘,至變軟。加入蒜末,拌炒1分鐘,再加入羊肉,用鍋鏟撥散,煮5分鐘,至羊肉變成褐色。瀝干多余的油脂。
2、放入切碎的西紅柿、240毫升水、西紅柿糊、鹽和胡椒,然后放入秋葵,最后淋上檸檬汁。蓋上鍋蓋煮15分鐘,至秋葵變軟。打開鍋蓋,轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘,收干湯汁。如果使用香菜,撒幾片香菜葉,即可上桌。
二、羊肉燉秋葵
材料:羊肉500克,秋葵 400克,番茄 2個(gè),洋蔥 1個(gè),油、蒜、鹽適量。
做法:
1、熟羊肉切塊,秋葵去蒂焯水切段,洋蔥和蒜切碎,番茄用料理機(jī)打成汁。
2、起鍋熱油,煸炒洋蔥和蒜片刻。
3、放番茄汁、羊肉和秋葵燜煮10分鐘。
4、放鹽調(diào)味即可。
羊肉和紅薯能一塊吃嗎?
可以的,兩種食物同食沒有禁忌。
羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,深受人們歡迎。
【禁忌】暑熱天或發(fā)熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病癥者禁食。 紅酒和羊肉是禁忌,一起食用后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。羊肉與西瓜也不能混合食用,食用后會(huì)發(fā)生腹瀉等反應(yīng)。
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之譽(yù)。含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。北方俗稱地瓜、山芋。明代李時(shí)珍《本草綱目》記有“甘薯補(bǔ)虛,健脾開胃,強(qiáng)腎陰”,并說海中之人食之長壽。中醫(yī)視紅薯為良藥。
紅薯和柿子不宜同食
紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,至少應(yīng)相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
羊肉可以同紅薯一起吃嗎?
紅薯(英文: sweet potato)(學(xué)名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名山芋、紅玉、甘薯、番薯、番芋、山藥(河北)、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯[1] 等。
紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2米以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13厘米,寬3-13厘米,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏斗狀,長3-4厘米,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。
羊肉和紅薯能一起吃嗎
羊肉+西瓜=傷元?dú)?br>
羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
羊肉和地瓜沒事
吃羊肉能吃地瓜嗎
但讓可以啦!
,但是紅薯吃多了會(huì)胃酸,羊肉和蘿卜一起吃會(huì)好一些,天冷了多吃羊肉對(duì)身體好
羊肉能和地瓜一起吃嗎
但讓可以啦!
,但是紅薯吃多了會(huì)胃酸,羊肉和蘿卜一起吃會(huì)好一些,天冷了多吃羊肉對(duì)身體好
羊肉湯和地瓜可以同吃嗎
可以的呀
1.烤箱預(yù)熱至175℃(350℉)。在可放入烤箱的鍋中倒入2茶匙橄欖油,用中大火加熱。放入羊肉,嫩煎5分鐘,至表面呈金黃色,盛起備用。
2.調(diào)至中火,加入余下的1茶匙橄欖油、洋蔥、大蒜,拌炒2分鐘。摻入80毫升水,煮至洋蔥呈金黃色和軟化。
3.拌入番茄、紅薯、花生醬、鹽、紅辣椒粉和360毫升水,煮沸。羊肉回鍋,加蓋,移至烤箱烤25分鐘。
4.拌入秋葵,再烤15分鐘,至羊肉和秋葵均軟熟。
羊肉可以和紅薯一起煮著吃嗎
羊肉+西瓜=傷元?dú)?羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹 羊肉和地瓜沒事
紅薯能和羊肉一起吃嗎?
你好;
可以一起吃。紅薯,又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品。
羊肉和紅薯能一起吃嗎羊肉和紅薯能一起吃嗎剛吃完羊
羊肉不要和南瓜在一起吃
羊肉和紅薯能一起吃嗎?
當(dāng)然能吃了,我小的時(shí)候長在農(nóng)村,家里喂著羊,到了冬天,吃自己家的羊肉和地里種的紅署,經(jīng)常就一起食用了,也沒有事哦.
不過,將上面兩種東東放在一起烹飪好像不好吃哦.羊肉是和蘿卜搭配好些.
如果是分別烹飪一起吃,對(duì)身體沒有什么不好.個(gè)人意見.
綠豆湯能和羊肉一起吃。雖然羊肉是熱性的,綠豆是涼性的,但就合理膳食上來講,是可以同食的,只是要注意烹調(diào)的方法,羊肉是動(dòng)物蛋白,綠豆是植物蛋白,兩種食物的蛋白質(zhì)屬性很遠(yuǎn),可以很好的起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用,能更全面的補(bǔ)充人體所需的必須氨基酸。
羊肉不能跟這些食物同時(shí)食用:
1、羊肉+南瓜:兩補(bǔ)同時(shí),令人腸胃氣壅
2、羊肉+西瓜:傷元?dú)?/p>
3、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補(bǔ)虛;醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸,其性酸溫,消腫活血,應(yīng)與寒性食物配合,與羊肉不宜
4、羊肉+竹筍:一起吃會(huì)引起中毒
5、羊肉+茶:容易發(fā)生便秘
6、羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐
7、羊肉+南瓜子:可能會(huì)引起腹脹、胸悶等癥。
綠豆不能跟這些食物同時(shí)食用:
1、寒性食物:秋葵、小米、黃瓜、苦瓜、冬瓜,因?yàn)榫G豆肉平皮寒,煮制的綠豆湯也是寒涼性,在食用之后會(huì)增加體內(nèi)的寒氣,給人清涼之感,若是在和其他的寒氣食物一起吃,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的寒氣過多,可能引起四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥,也可能引起其他疾病。
2、油膩性食物:豬肉、油炸食物、雞肉、鴨肉、鵝肉,因?yàn)榫G豆湯性寒涼,在食用之后會(huì)增加體內(nèi)的寒氣,嚴(yán)重影響胃腸功能,嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)脾胃虛寒,消化能力嚴(yán)重下降,若是再一起食用寒涼性的食物,有很大的可能引起腹瀉。
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