秋葵燒牛肉的做法
菜譜簡(jiǎn)介西紅柿和西紅柿醬都含有豐富的西紅柿紅素
材料
牛腱肉450克,秋葵200克
,削去蒂頭,西紅柿140克,切塊,洋蔥100克,切塊,太白粉(粟粉)11/2茶匙,蔬菜油2湯匙,酒1湯匙,西紅柿醬3湯匙,醬油2湯匙,糖1/2茶匙,鹽1/2茶匙。做法
1
、牛腱肉以滾水汆燙2分鐘,取出逆紋切成2厘米厚的肉片。2
、取一小碗,放入太白粉和2湯匙水,拌成太白粉水。3、炒鍋下油
,大火加熱。洋蔥下鍋爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。隨后加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油本文地址:http://www.mcys1996.com/qiujishiliao/79071.html.
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