秋季吃核桃的好處

秋季吃核桃的好處

1、減少患抑郁癥幾率

核桃中富含豐富的ω- 3脂肪酸，可以減少患抑郁癥、注意力缺失多動(dòng)癥（ADHD）、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。

2、降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)

研究顯示每周堅(jiān)持食用5次堅(jiān)果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少近30%。堅(jiān)果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。

3、含抗氧化劑 促進(jìn)心臟健康

4、核桃中含有的高質(zhì)量抗氧化劑，能很好的保護(hù)心臟機(jī)能健康，預(yù)防心臟功能疾病。

5、俗話說(shuō)“七月核桃八月梨”，眼下正值農(nóng)歷七月中旬，是鮮核桃上市的季節(jié)，大街小巷到處都是賣鮮核桃的小販。鮮核桃就是從核桃樹(shù)上摘下來(lái)去掉外面綠皮但未經(jīng)曬干的濕核桃。核桃生食營(yíng)養(yǎng)損失最少，在收獲季節(jié)不經(jīng)干燥取得的鮮核桃仁更是美味。

6、核桃素有“長(zhǎng)壽果”之稱，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素。核桃仁能補(bǔ)腎助陽(yáng)、補(bǔ)肺斂肺、潤(rùn)腸通便。而鮮核桃含有的維生素E更加豐富，可以補(bǔ)肝腎、延緩衰老。

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