,最好選擇優(yōu)質(zhì)的白開水或純凈水,以保證整個(gè)
沖泡過程中的水質(zhì)不受影響
。不建議使用開水或熱水直接
沖泡綠茶,因?yàn)檫^高的
溫度會(huì)破壞茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分并影響口感,同時(shí)也不宜使用...
欄目:茶常識(shí)
作者:小小茶農(nóng)
8. 綠茶怎么泡才正確(怎樣沖泡綠茶) [24%]
綠茶怎么泡才正確綠茶的沖泡分為燙洗杯具
、投茶、沖泡、品飲4個(gè)步驟 ,泡茶前先準(zhǔn)備一壺開水
,并將杯具充分燙洗一次,然后取6g
綠茶投入玻璃杯中
,沿著玻璃杯壁
,向杯中低沖注水,對(duì)于嫩度較高的茶葉
,注意降低
溫度 ,最...
欄目:沖泡
作者:品茶
9. 綠茶對(duì)水的溫度有要求嗎知乎 [24%]
綠茶需要用溫度較低的水來沖泡,最適宜的溫度為80℃-85℃左右
,不要用開水直接
沖泡 。過高的
溫度會(huì)使
綠茶中的易揮發(fā)物質(zhì)損失,口感變苦且澀
,影響其風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。因此,選用合適的
溫度可以更好地展示
綠茶的香氣和口...
欄目:茶常識(shí)
作者:品茶
10. 泡綠茶如何控制水溫,泡綠茶的水溫度多少最好 [23%]
泡綠茶如何控制水溫?沖泡綠茶的水溫一般控制在80℃左右
,這樣可以保證茶葉中的維生素c
、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分溶解,從而提高茶葉的品質(zhì)
。同時(shí)
,也不不能將茶葉放置過久,否則會(huì)影響茶葉的口感