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品茶需要看色澤、看外形、聞香氣和嘗滋味。品茶，就是品評茶味；飲茶。一般來說，這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。品茶的方法：1、看色澤；不同茶類有不同的色澤特點。綠茶中的炒青應(yīng)呈黃綠色，烘青應(yīng)呈深綠色蒸...
欄目:禁忌 作者:品茶
各種茶所含成分不同，綠茶所含各種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)較紅茶高，其中尤以維生素C的含量最為豐富。紅茶的熱性比綠茶強，可適當補充身體熱量，溫胃散寒，提神暖身。準媽媽們可根據(jù)自己不同體質(zhì)酌情適量飲用。準媽...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
袁枚（1716－1797年），字子才，號簡齋，晚號隨園老人，錢塘（今浙江杭州）人。他乾隆四年（公元1739年）進士，入翰林散館，因滿文考試成績不佳，出為縣令。33歲辭官，卜居南京小倉山，修筑隨園，過了50多年的清狂自在的...
欄目:茶常識 作者:茶百科
喝茶不是隨便喝喝就算的，要會挑，會選，茶葉的選購技巧不僅是挑茶葉，還要知道吃什么食物配什么茶。以食味來說，吃多油膩食物的人，就選用滋味濃厚的茶，喜愛食物味道強烈的人，就選用較芬芳的茶，蔬果吃得少的人，...
欄目:茶常識 作者:茶百科
什么是茶氣,茶氣的表現(xiàn)有哪些茶氣是茶湯中蘊含有能夠滲透和疏通人體經(jīng)絡(luò)的能量，此謂茶氣，簡單來講茶氣就是茶葉內(nèi)分解過程中能量的釋放，使得肌體舒適，心情愉悅。從醫(yī)學(xué)生理角度去窺探茶氣，實質(zhì)是茶進入人體后引...
欄目:禁忌 作者:品茶
心靜之時最愛品茶，閑來泡上一杯清茶,讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛時間都已停止。百姓喝茶是一種需要，和尚飲茶是一種禪，道士品茶是一種道，而文人飲茶則是一種文化。對于我來說，不敢以文人雅士自居，但飲...
欄目:茶常識 作者:品茶
現(xiàn)在，剛好是武夷巖茶春茶上市的時候。朋友從武夷山、建甌等地寄來一包又一包的茶樣，整個周末都在鑒賞、品評品種繁多、風(fēng)味各異的好茶。綠茶、鐵觀音差不多喝完了，武夷巖茶才姍姍來遲，讓人充滿無限的期待與希望！...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
我把心交給茶品茶是品茶人心的回歸，心的歇息，心的享受，心的澡雪。因此，品茶時要有一個最佳的心理環(huán)境即心境，才會真正體味到品茶的真諦，獲得精神上的享受。茶苦，如生活?？酀?，有時清淡如綠茶，有時濃郁如普洱...
欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)
...年歷史的瑰寶。古往今來，人人都會喝茶，但并非人人會品茶。品茶是一種精神的洗禮，是一種藝術(shù)的欣賞，是一種生活的享受。品茶要在“品”字上下功夫，仔細體會，徐徐品味，品茶給人帶
欄目:常識 作者:品茶
漢民族的飲茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵說來，重在意境，以鑒別香氣、滋味，欣賞茶姿、茶湯，觀察茶色、茶形為目的，自娛自樂者，謂之品茶。凡品茶者，得以細啜緩咽，注重精神享受。倘在勞動之際，汗流夾背，...
欄目:茶常識 作者:品茶