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...捉,初學(xué)者往往只知道茶很香,卻不知如何欣賞、表達(dá)。品茶,香氣和滋味是最重要的兩個(gè)方面。可以說(shuō),學(xué)懂了品香,品茶就懂了一半。茶香是由什么構(gòu)成的
欄目:禁忌 作者:品茶
...戲曲和小說(shuō)作家,他的文藝修養(yǎng)和生活情趣綽有余裕,于品茶經(jīng)驗(yàn)頗豐,并把茶事入戲曲、進(jìn)小說(shuō),有多方面的表現(xiàn)。在他的作品中,對(duì)茶事有多方面的表現(xiàn)?!睹髦橛?/p>
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
品茶是需要功夫的,無(wú)論是品飲烏龍茶、花茶、綠茶、紅茶,或者普洱茶。這里所說(shuō)的“功夫”不僅僅指時(shí)間、技巧、品飲經(jīng)驗(yàn),更重要的是品飲者的學(xué)養(yǎng)――有著清幽雅致的飲茶情懷。綠茶而有“功夫”,首先要講求綠茶沖泡...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
一日,我正被生活中的瑣事纏繞著,煩心著,朋友邀我去品茶。一位漂亮的茶藝師,很青春,為我們泡茶,她說(shuō)大廳內(nèi)正進(jìn)行茶藝表演,有興致可以去看看。耐不住新奇,同時(shí)想感受一下茶藝文化,便驅(qū)步前往。古箏《漁舟唱晚...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
...茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作,當(dāng)時(shí)主要是針對(duì)出口茶葉建立了多套商品茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣,商檢部門統(tǒng)一對(duì)照實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行檢驗(yàn)出口;70年代起,供銷系統(tǒng)建立了各類茶葉用于收購(gòu)的毛茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣;80年代起,逐步發(fā)布、實(shí)施了各種茶葉的...
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
...一個(gè)不懂得喝茶的人?;蛘哒f(shuō)我只是個(gè)懂得喝茶而不懂得品茶的人。喝茶簡(jiǎn)單,撮一把茶葉,往杯子里一放倒上開(kāi)水,泡上那么幾分鐘就成了。茶熱時(shí)喝得比較謹(jǐn)慎比較紳士,因?yàn)榕聽(tīng)C;茶涼時(shí)喝得比較放肆比較豪放,因?yàn)榻饪?..
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
...茶姿、茶湯,觀察茶色、茶形為目的,自?shī)首詷?lè)者,謂之品茶。凡品茶者,得以細(xì)啜緩咽,注重精神享受。倘在勞動(dòng)之際,汗流夾背,或炎夏暑熱,以清涼、消暑、解渴為目的,手捧大碗急飲者;或不斷沖泡,
欄目:茶常識(shí) 作者:小小茶農(nóng)
漢族的清飲漢民族的飲茶方式,大致有品茶、喝茶和吃茶之分,只是古人飲茶重在“品”;近代飲茶多為“喝”;至于“吃”,則為數(shù)不多,區(qū)域不廣。大抵說(shuō)來(lái),重在意境,以鑒別茶葉香氣、滋味和欣賞茶湯、茶姿為目的,自...
欄目:茶常識(shí) 作者:茶百科
...y terms by tea]:傳統(tǒng)茶俗。即用茶招待友人,或是朋友聚會(huì)品茶清談,以交流思想、增進(jìn)感情。唐宋以來(lái),名人雅士常以茶與好友歡聚。唐代名臣、著名書(shū)法家顏真卿等曾在月夜啜茶,摯友抒懷,留下《五言月夜
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶
...椐說(shuō)斐德福公爵夫人安娜別出心裁于下午五點(diǎn)鐘邀請(qǐng)朋友品茶,并吃一些點(diǎn)心.也成為當(dāng)時(shí)貴族之間交流的一種方式.由于她正好能使人們?cè)谙挛绲酿囸I感得到緩解,又能相互交流
欄目:茶常識(shí) 作者:品茶