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大道家園傳統(tǒng)文化

大約有7,382項符合查詢結(jié)果

,庫內(nèi)數(shù)據(jù)總量為1,733,474
。(搜索耗時:0.0204秒) [XML]

61. 東方美人茶品質(zhì)特征 [6%]

東方美人茶品質(zhì)特征東方美人茶品質(zhì)特征:其外形整齊均勻

,一心二葉
,呈微卷曲狀需枝葉連理
,宛如花朵;具明顯的白毫
,呈紅、白
、黃
、青、褐五色相間
;沖泡后茶湯鮮艷明亮,琥珀茶色
;花香
、熟果香、蜜香纏綿持久
,齒...

欄目:禁忌 作者:品茶

62. 烏龍茶香味品質(zhì)審評新技術(shù) [6%]

...日益繁榮的茶葉文化藝術(shù)活動改進烏龍茶(武夷巖茶)香味品質(zhì)審評技術(shù)無不與茶葉自身的品質(zhì)休戚相關(guān)。品質(zhì)的確定依賴于茶葉審評技術(shù)

。因此
,審評技術(shù)精當與否
,審評結(jié)果之準誤直接影響著茶業(yè)的方方面面
,有必要不

欄目:茶常識 作者:品茶

63. 普洱散茶的品質(zhì)特征 [6%]

普洱散茶的品質(zhì)特征綜合外形

、內(nèi)質(zhì)兩方面進行鑒評
。外形分"條索
、整碎、色澤
、凈度"四項因子;內(nèi)質(zhì)有"香氣
、滋味
、湯色、葉底"四項因子
。云南普洱散茶品質(zhì)特征具體列于表。普洱茶的審評應(yīng)注重內(nèi)質(zhì)
。因為已形成普洱茶...

欄目:飲食營養(yǎng) 作者:祝由網(wǎng)

64. 信陽毛尖的品質(zhì)特征 [6%]

信陽毛尖的品質(zhì)特征信陽毛尖的品質(zhì)特征:信陽毛尖干茶具有細圓

、光直
、顯白毫
、色綠的特點,其條索尖削挺秀呈碗釘形
,細秀勻直,顯峰苗
,色澤翠綠
,白毫遍布,其內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠鮮亮
,香氣鮮嫩高爽
,醇香回甘
,葉底嫩綠...

欄目:禁忌 作者:品茶

65. 鄧村綠茶品質(zhì)特征 [6%]

鄧村綠茶品質(zhì)特征具有外形條索緊細重實

,色澤翠綠油潤,香氣栗香持久
,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮
,葉底嫩綠勻齊的獨特品質(zhì)風格
。鄧村綠茶儲存方法:1、熱水瓶儲存法:先準備還未泡過水熱水瓶
,且封熱水瓶的軟木塞...

欄目:禁忌 作者:品茶

66. 仰天雪綠茶品質(zhì)特征 [6%]

仰天雪綠茶品質(zhì)特征仰天雪綠茶品質(zhì)特征是外形緊結(jié),平伏略扁,鋒苗挺秀

,翠綠顯毫;湯色嫩綠微黃
,清澈明亮
,蘭花香型
,清香持久,滋味鮮醇甘厚
,耐沖泡
,葉底嫩勻
,明亮,其色
、香
、味、形俱美
。仰天雪綠的加工工藝...

欄目:禁忌 作者:品茶

67. 蘇州玳玳花茶品質(zhì)特點 [6%]

蘇州玳玳花茶品質(zhì)特點蘇州玳玳花茶產(chǎn)于江蘇蘇州茶廠。據(jù)蘇州市郊碑文記載

,蘇州生產(chǎn)玳玳花茶已有250余年的歷史
。1991年產(chǎn)量120噸。主銷北京
、濟南等城市。選用江蘇
、浙江
、安徽等地的烘青茶坯,配以蘇州市郊虎丘長青鄉(xiāng)...

欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)

68. 加工工藝對茶樹花品質(zhì)的影響 [6%]

...間

、不同殺青方式和不同干燥方式三種工藝加工茶樹花的品質(zhì)進行研究。結(jié)果表明
,萎凋時間不同加工茶樹花的感官品質(zhì)
、氨基酸、水溶性糖和水浸出物含量差異較大
。殺青方式不同加工茶樹花的感官品質(zhì)、水溶性糖和水浸出物...

欄目:茶常識 作者:小小茶農(nóng)

69. 鳩坑毛尖品質(zhì)特征 [6%]

鳩坑毛尖品質(zhì)特征鳩坑毛尖品質(zhì)特征主要是外形緊實碩壯

、色澤嫩綠
、白毫顯露、沖泡后芽葉肥壯、魁梧
,清澈完整
,色澤黃綠明亮。1
、鳩坑毛尖成茶色澤翠綠
,銀毫披露,外形緊細
,條直勻齊而秀美
,雀舌芽葉碩壯,滋味醇...

欄目:禁忌 作者:品茶

70. 怎么辨別毛峰的品質(zhì) [6%]

怎么辨別毛峰的品質(zhì)毛峰是一類茶葉的統(tǒng)稱

,通常指綠茶初制中形成條索細緊
,露茸毫的嫩烘青,正如黃山毛峰
。而鑒別毛峰(黃山毛峰)的品質(zhì)
,可根據(jù)茶葉的外形
、香氣
、湯色、滋味
、評葉底5個步驟完成
。1、外形:黃山毛...

欄目:禁忌 作者:品茶