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慢性腎炎食療方有哪些

佚名 2023-09-20 18:19:01
【脾虛水泛】【脾腎陽虛】【氣陰兩虛】【肝腎陰虧】【肺腎兩虛】

慢性腎炎是一種原發(fā)性腎小球腎病，其發(fā)病機(jī)制目前認(rèn)為與體內(nèi)免疫反應(yīng)異常有關(guān)

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；颊咭阅行詾槎?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，發(fā)病年齡大多在青壯年期
。本病絕大多數(shù)系由急性腎炎轉(zhuǎn)變而來
，也有少數(shù)患者一發(fā)現(xiàn)即為慢性經(jīng)過。其臨床主要表現(xiàn)有浮腫
、蛋白尿、高血壓以及不同程度的腎功能損害
。如果防治不善
，則可使腎臟組織遭到破壞，最后導(dǎo)致尿毒癥
。

慢性腎炎屬中醫(yī)“水腫”

、“腰痛”、“血尿”
、“虛勞”等病證范疇。中醫(yī)認(rèn)為本病多因脾腎虧損加之感受外邪
，以致機(jī)體氣化失司，水濕停聚
，泛溢肌膚
，日久或濕郁化熱，或濕瘀互結(jié)
。根據(jù)臨床常見癥狀一般可分為脾虛水泛
、脾腎陽虛、氣陰兩虛
、肝腎陰虧、肺腎兩虛等證型
。

【烏魚粥】
配方：烏魚肉150克
，粳米100克
，冬瓜100克
。
制法：魚肉
、冬瓜切丁
，與粳米一起入砂鍋內(nèi)煮粥，將成時
，加入調(diào)料稍煮即可。
功效：溫腎利水
。
用法：佐餐食用
。
【桑由皮茶】
配方：桑白皮30克
。
制法：先把桑白皮的一層表皮輕輕刮去
，沖冼干凈
，切戍短節(jié)
，同時用砂壺盛水煮沸
，隨即投下桑白皮
，煮3～5沸
，即行離火，稍燜幾分鐘
，即可代茶飲。
功效：行水消腫
。
用法：每日1劑，不拘時頻飲
。
【白果燒雞塊】
配方：雞肉800克
，白果肉20粒
，鮮湯1500克
， 姜片12克。
制法：將雞肉切塊
，加紹酒10克、鹽2克掩漬20分鐘
。凈鍋置旺火上
，下鴨油或熟豬油
，饒至七成熱
，下姜片炸香，倒入雞塊炒透斷生
，加入白果肉再炒幾下，烹人紹酒
、摻鮮湯
，燒開后加蔥結(jié)
、五香粉
，用小火燜至雞肉軟爛時，加少許精鹽
、昧精調(diào)味，湯汁稍多
，用中火收汁
，略帶汁謳鍋即成
。
功效：溫肺益氣
，固腎縮尿。
用法：佐餐食用
。
【菊花魚湯】
配方：滁菊花10克，鮮河魚1條（250～500克）
。
制法：魚洗凈，加入料酒
、姜
、蔥等調(diào)料后，與菊花一起煮湯食用
。
功效：平肝潛陽，健脾利水
。
用法：隔日1劑
，佐餐食用。
【野鴨大蒜湯】
配方：野鴨1只
，紫皮大蒜50克。
制法：野鴨洗凈
，大蒜去皮放入鴨腹中，煮至鴨肉熟爛即可
。
功效：滋補(bǔ)肝腎
。
用法：食肉飲湯，以上為2日量
，7～10日為1個療程。
【排骨皮蛋粥】
配方：排骨500克
，皮蛋1個，梗米250克
，花生仁100克
。
制法：花生仁用清水浸泡1夜，排骨用鹽腌數(shù)小時
，皮蛋去殼
，切小粒。粳米
、花生仁加水煮粥，水沸后放入排骨
，待粥成放入皮蛋
，稍煮即成。
功效：養(yǎng)陰燥潤
。
用法：可作早晚餐服食。

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